見過很多次殺豬，但是殺豬前要焚香燒紙舉行祭祀儀式的之前從未見過，經過了解，土家人殺豬其實有很多講究。
土家人殺豬，特別是殺年豬有很多講究，首先要請先生看期，即選一個吉祥的日子，也稱為看日子。
選定的日子要避開逢4或逢6及亥日，據傳，若在忌諱的日子裡殺年豬，對以後養豬有極大的影響。
日子選好後，主人就請當地有名望的屠夫並告知選定的時間，還要請兩個當地力氣較大的壯漢幫忙協助殺豬。
殺豬之前焚香燒紙，驅禍祈福，祭祀神靈及祖先。
殺豬時，主婦必須迴避，若主婦觀看了殺豬，來年的豬就不好飼養，土家俗語叫“不來豬”。
一切準備就緒，屠夫和助手把豬拖到木製的板凳上，抓住豬腿並緊緊地按住豬身讓其不能動彈。
屠夫接過主人遞來的酒碗，猛喝一口噴在豬身上。
殺豬過程可以判定來年的吉凶禍福及財運等，如一切順利，預示主人來年財運頗佳，無災無難。
殺豬後主人家請來親朋好友、左鄰右舍吃刨湯，酒足飯飽之後，大方的主人還會割下一些豬肉讓親朋帶走。
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