近年來的時候，自助餐是火爆的很，全國各地都開上了許多的分店，很多人都覺得這十幾元的自助涮鍋店非常的便宜，分分鐘就能吃回本啊，的確是這樣的，這家自助餐的利潤可以說是非常的小，但勝在人多啊，去的晚了還得等位置！所以說，一個月下來，賺得錢比大一點的自助餐廳還要多！
而大一點的自助餐就不得不“斤斤計較”了，不僅門面貴，員工多，食材豐盛，所以就不得不在食物上做手腳，這樣的話即使人少也不會賠，人多的話絕對是穩賺的！自助餐老闆放話：我們已在食物上做了手腳，不怕能吃的人，就算是在工地上幹活的農民工來了，也是一吃就飽！最後賺的只能是我們！
大家都知道農民工的胃口是比較大的，他們的工作量大，一天下來，吃的食物要比普通人多一些，不然的話壓根就沒力氣幹活，但是可以讓農民工也一吃就飽，究竟是什麼貓膩呢？
自助餐老闆放話：有油水的食物要比清湯寡水的食物飽的快，農民工在工地上的午餐一般都是麵食，看著量多，其實沒啥油水，看似吃的挺多，其實餓的也快！而我們自助餐的食物油水都是比較大的，吃了以後會飽的很快，尤其是炒菜，如果我們做那些清炒時蔬的話就虧本了，不如做一些炒莜麵之類的，又是主食，又是炒菜，又美味，油水又大，愛吃的人多，價格又便宜，更重要的是一吃就飽！
自助餐老闆還說：除了油水要大以外，還要鹹，現在鹽又不貴，炒菜的時候多放點，不僅提味兒，而且還能讓顧客在吃飯的時候想要喝點飲料，自助餐裡的飲料是最不值錢的一個，都是用糖精，色素兌出來的，很多人覺得口渴了，都想要多接上幾杯不同口味的來，隨便喝上一點，頓時就有了飽腹感，再也吃不下任何的食物了！
自助餐其實是最坑的，不要以為做好攻略或者餓上幾頓就能吃回本，買的永遠不如賣的精明！自助餐老闆正是抓住了消費者的心理，所以才在食物上做了一些手腳，讓人一吃就飽！
各位網友你們去吃自助餐也有這樣的情況發生嗎？歡迎留言評論！
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