滿滿流心的奶黃包,蛋黃哥萌萌的外表,家裡製作超級簡單,孩子更喜歡。
準備材料
4個蒸包份量
餡料:
牛油 50克
2隻鹹蛋黃
料理酒 1茶匙
糖 40克
粟粉 1.5茶匙
吉士粉 1茶匙
麵糰:
低筋麵粉 90克
糖 10克
快速酵母 3/4茶匙
水 50克
裝飾:
蛋黃
竹炭粉
製作過程
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2018-08-26 06:22:08 DIY美食工坊
滿滿流心的奶黃包,蛋黃哥萌萌的外表,家裡製作超級簡單,孩子更喜歡。
準備材料
4個蒸包份量
餡料:
牛油 50克
2隻鹹蛋黃
料理酒 1茶匙
糖 40克
粟粉 1.5茶匙
吉士粉 1茶匙
麵糰:
低筋麵粉 90克
糖 10克
快速酵母 3/4茶匙
水 50克
裝飾:
蛋黃
竹炭粉
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