09.18 「賞味中國」重慶 生意最好的李串串

「賞味中國」重慶 生意最好的李串串

重慶最有名的串串店,我家人很喜歡吃這些東西,因為怕排隊,所以我們下午四點鐘就殺過來了!

「賞味中國」重慶 生意最好的李串串

很難找,在一個特別侷促的巷子裡,還有跟了它家很久的涼糕,涼蝦攤子在門口。

「賞味中國」重慶 生意最好的李串串

門口排位的大姐很熱情,也比較喜歡聊天,跟我擺了好半天的龍門陣,各種聊,直到我家人到店。

「賞味中國」重慶 生意最好的李串串

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它家的油碟是半自助的,需要自己去加蠔油什麼的,進到屋裡服務就基本沒什麼了,服務員主要是在各個桌子前做記錄,你吃了什麼菜,喝了什麼飲料,以空碗計費,所以吃完的空碗是不能端走的,本來桌子就小,吃下來空碗越來越多,就更侷促了,很不爽!

「賞味中國」重慶 生意最好的李串串

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它家菜單上推薦了幾樣東西。特色基本上我都點了,又在串串冰櫃拿了大把的串串,基本都是肉,我們一家人基本上是沒人吃青菜,哈哈哈!

「賞味中國」重慶 生意最好的李串串

吃皮牛肝:這個店員說只能涮十秒,然後蘸幹碟吃,查著秒數拎出來,蘸了入口,很嫩!基本上入口即化的感覺,但是幹碟實在是過麻過辣,不是我能接受的,牛肝的味道被遮的乾乾淨淨,不得不喝了一整瓶唯怡豆奶才把辣勁兒壓下去!

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豬草肥腸:這個不錯,臟器味去的比較乾淨,軟中帶韌的口感,就是一份量有點小。

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孃孃嫩肉片:這是整頓飯裡我最喜歡的,豬肉還是最香了!碼了味的豬肉,滑嫩適口,肉香突出,好吃!

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耙牛肉:這個其實端上來就可以吃了,在鍋裡煮一下以後的確是更耙了一些也不錯。

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麵包酥肉:它家的酥肉就比較普通了,因為大部分是瘦肉,吃起來比較幹,酥脆度一般。

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Q彈蝦滑:在紅湯鍋裡涮蝦滑其實有點不搭,我沒吃。

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泡椒牛肉:這個是整頓裡面最嫩的牛肉了,我吃了一片,還不錯。

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另外的串串裡,我跟我家裡的牛肉控主要是拿了各種牛肉,香菜的,麻辣的……硬是把串串鍋,弄成牛肉串串鍋,哈哈哈,比較遺憾的就是它家的牛肉串串,嫩度都不太好,吃起來比較老,再就是肉跟籤子結合的過為緊密,特別難往下捋肉,有時候猛的捋下來,還會把油碟濺的到處都是!

「賞味中國」重慶 生意最好的李串串

它家環境一般,服務除了門口招呼的大姐基本上就沒有別的什麼服務了,東西吃著有好有壞,關於鍋底,我沒什麼發言權,感覺是比較辣的,後半段我們都感覺很嗆鼻子,一直打噴嚏不知道是什麼原因。


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