09.18 郴州也有很多“24℃的夏天”

通訊員 李小勤

早聞桂東縣漚江鎮金洞村避暑民宿發展較好,為了更好地瞭解該村民宿經濟發展情況,7月31日,我到實地進行了調查。

據瞭解,桂東縣漚江鎮金洞村海拔1100多米,距桂東縣城約11公里,村內山清水秀,負氧離子高,夏天平均氣溫約24℃,是天然的避暑山莊。近年來,在田心組、石頭洞組、下音組有28戶農戶開展了避暑民宿接待工作。現有床位576張,最高可接待是750人。7月份已接待遊客2.1萬人次,取得旅遊收入168多萬元。預計該村全年民宿經濟收入(5—10月)可達800多萬元,戶平28.57萬元。

在實地調查中,我發現該村民宿經濟發展有消費低、客源來源廣泛等特點。首先,當前農戶收費標準為每天每人食宿費70—80元之間,有單獨衛生間的80元/天,沒有單獨衛生間的70元/天,遊客每餐伙食費為15元,消費較低。其次,據不完全統計,來自市外(長沙、衡陽、株州)等地客人約佔40%,省外(上海、江西、廣東)等地客人約佔35%,市內客人約佔25%。客源地來源十分廣泛,但以長沙市居多。再者,遊客居住時間與年齡相關。整個遊客以老年遊客為主,佔客源的80%以上,老年遊客居住時間最長達4個多月,最少的也在2個星期以上。散客以家庭週末避暑為主,居住時間較短。據調查,這些老同志的資金來源主要依靠退休金支付的有50%,依靠子女資助的35%,依靠自身積累的約15%。

與此同時,桂東縣漚江鎮金洞村避暑民宿發展也存在不足。2018年5月,我參加了市委組織部、市農委在浙江大學舉辦的《鄉村振興戰略專題培訓班》。在培訓期間參觀了浙江省安吉縣兩個民宿經濟發展較好的村。對比浙江省的先進經驗,桂東縣漚江鎮金洞村避暑民宿發展還存在集體組織、硬件設施、食宿接待服務等方面的不足。

據瞭解,該村民宿經濟以農戶自主經營為主。村支兩委雖然做了不少工作,但在提升服務水平,增強集體經濟、統一服務標準、統一宣傳推廣、統一信息發佈等工作方面還存在不足。農戶民宿均為農房改造而成,大部分沒有配獨立衛生間。新起的房屋規劃也不足,村裡沒有統一的遊客接待中心,遊客服務電話。服務員大都沒經過專業培訓,在餐飲、住宿服務過程中服務水平不高。在服務動作、服務語言、衛生規範方面均有待提高。遊客基本上不是看電視、就是打麻將,基本上沒有文化娛樂活動。沒有統一的信息平臺進行發佈。遊客走後,由於信息不對稱,有些遊客電話諮詢後,由於沒有找對人,造成空閒床位浪費。桂東縣有很多的特產,我到村調查時,正值黃桃銷售季節,但看到3家遊客車上回家均沒有采購。有些遊客居然不知道桂東有如此好的黃桃。農戶只知道收取食宿費用,對如何向遊客推薦特產還沒有方法。

民宿經濟是當前農業農村的新業態,發展勢頭十分看好。據瞭解,重慶市每年到貴州省桐梓縣避暑的遊客達到150多萬人。對比桐梓縣,我市也有相同的氣候優勢,地理優勢和客源基礎。首先,同樣有涼爽的氣候優勢。桐梓縣平均海拔約1100米,夏天平均氣溫24度。我市像桐梓縣那樣涼爽的地區有很多。如北湖區的西南山區,甦仙區的五蓋山山區,資興市的東部山區、東江湖庫區,永興縣的東部山區,桂東、汝城縣的大部分地區,宜章縣莽山地區,臨武縣的西瑤山區,嘉禾縣的南嶺林區,桂陽縣橋市地區,安仁縣的金紫仙地區,涉及村數在700個村以上,農戶約40多萬戶,這些地區海拔均在600米以上,氣候十分涼爽,都是24度的夏天。

其次,同樣有快捷的交通優勢。郴州到廣州、長沙高鐵時間在1小時左右。境內高速四通八達。雖然到一些山區駕車還需要一些時間。但是北湖區的西南山區(如保和鄉頂山、七姊石等村)到高鐵站不足30分鐘車程,十分快捷便利。三是同樣依託大城市,有龐大的客源基礎。我市臨近粵港澳地區,周邊人口達1億人以上。隨著人口老齡化的到來,森林康養、避暑民宿將大有可為。

為此,對金洞村避暑民宿發展我希望能夠充分發揮集體組織統籌作用。建議該村參照浙江省安吉縣餘村、魯家村模式,村裡組建遊客接待中心,具體負責遊客接待。統一組織分配遊客,統一食宿標準,統一服務價格,統一服務培訓,統一宣傳推廣。

其次是要充分信息化手段管理和推薦金洞村。郴州市掌上興農大數據有限公司已經開發了“農家樂”大數據平臺,農戶只要在手機上就可以發佈和更新每天可接待的遊客,形成了一個動志的遊客管理大數據,金洞村可以充分利用此大數據平臺,管理全村農戶民宿接待能力,以免浪費接待資源。

最後是要提升服務品類和標準。如可以利用周邊田地建設“QQ農場”,供遊客體驗,產品可用快遞到其家裡,讓其家人朋友分享快樂成果,成為共享農業。還可組織統一的老年人健康講座,或者每週組織老年文化交流活動,讓老年人在民宿生活有所樂,有所學,生活豐富多彩,讓老年人在民宿的康養過程中不再感到單調、孤獨。市委市政府高度重視民宿經濟發展工作。

同時,各地和有關部門要認真貫徹落實市委市政府有關森林康養、民宿經濟發展的要求,在思想上高度重視,在行動上積極主動,認真研究,將森林康養、民宿經濟發展作為精準扶貧(山區大部分為扶貧集中區)、發展集體經濟(浙江省安吉縣餘村通過發展民宿每年收入達280萬元)、鄉村振興的一項重要工作來抓。建議市委市政府出臺相關文件,制定相關發展措施和政策。

還要科學規劃。可以先從條件較好的村先行試點,並制定科學的發展規劃,先行發展。可組織到先進地區進行考察,吸取外地民宿發展的先進經驗,提升我市民宿發展水平。要大力招商。森林康養,民宿經濟發展地處山區,大部分為貧困區,要農戶投資十分困難,即使投資標準也不高。要大力招商引資,引進有實力的公司進行運作,用市場化手段提升服務標準,提高服務水平。


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