有這麼一家水果銷售企業，20年前，它只是杭州寄居在一家飯館屋簷下的小水果攤，面積不過幾平米，20年後，它已經發展為一家全國性水果連鎖企業。這家企業就是杭州鮮豐果品連鎖有限公司，其創始人就是1980年出生的安徽人韓樹人。
1997年，韓樹人獨自來到杭州，找到了一份保安工作。
工作之餘，韓樹人兼職在路邊做起了流動水果攤的生意。一段時間下來，他發現，流動水果攤的收入竟超過了做保安的工資。於是他辭職，把全部精力放到了水果生意上。
1999年，韓樹人的小店開在城北某社區一家小飯館的屋簷下，只有4平米，這也成為他創業之路的起點。
開了幾年水果店，韓樹人賺到了人生的第一桶金。2004年，他決定不再寄人籬下，開了一家水果超市，那也是鮮豐公司歷史上第一家水果超市。
那年月，水果超市尚屬新鮮業態，生意很紅火，不到一年時間，韓樹人就連開了幾家店，從此也走上了連鎖經營之路。
發展到今天，截至2018年末，鮮豐水果超市已擁有位於江、浙、滬、皖、渝、川、豫、閩、津等省（市）擁有1650多家門店，17個恆溫、冷藏配送中心。
通過優質的果品質量，一流的客戶服務，鮮豐水果目前已與全球300多個水果種植基地深度合作，直接參與基地優培、水果優選、精細儲運各環節。
同時鮮豐水果在國內還擁有200多個種植基地，200多位水果專家常年奔波在這些種植基地，保證顧客一年四季都能吃到健康新鮮的水果。
未來三年，鮮豐水果的目標是實現全國性佈局的“百城萬店”，同時依託於“互聯網+”，大力發展全渠道銷售，重點發力O2O。
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