03.25 “老鄉,想開了就買吧”——火車上的大燒餅

在我多年的坐火車旅途中,吃過乘務餐,吃過天價飯,買過列車特色小吃,也買過各種“坑貨”,總結起來,五味雜陳,品類繁多。可唯獨沒吃過,一位河南老鄉賣的熱燒餅,這老頭很詼諧幽默,用他的話來說,就是“來塊兒熱燒餅老鄉,老鄉,可別捨不得吃,別想不開,想開了,你就買吧”。

“老鄉,想開了就買吧”——火車上的大燒餅

那是一列由西寧來往上海的長途客車,我陪大哥從西安坐車,到洛陽下車。一路上睏乏悶熱,甚是無聊。車上推著小推車賣東西的聲音,此起彼伏,更添煩躁。

直到——我聽見了這個老頭兒,那口熟悉的家鄉音“老鄉!老鄉!我來啦!”(只可惜沒當時沒想到給這位老大爺拍張照片)

“老鄉,想開了就買吧”——火車上的大燒餅

這個老頭兒基本啥都賣,但最讓人不可以思議的是,他竟然還賣燒餅,還是熱的!很大很大的熱燒餅!

本來不想買的,在他多次呦呵和遊說中,我和老大,像車上的其它旅客一樣,都“想開了”,5塊錢,買了兩塊兒。

“老鄉,想開了就買吧”——火車上的大燒餅

這餅真厚,厚的讓人看著都吃不完,吃第一口就覺得有些噎得慌,不得不水衝之。這餅,又是那麼香,獨有的麥香味兒配上上面的芝麻,整個車廂都香香的。因為是熱餅,吃起來感覺倍兒新鮮。

“老鄉,想開了就買吧”——火車上的大燒餅

想開了,就買,買了就吃。調侃歸調侃。結合我多年的火車上買食品經驗,這種大熱餅,五塊錢兩個,簡直是良心!尤其是對外出務工的人來說,不捨的吃昂貴的列車餐,這種大餅,是充飢的不二之選。

如果你會講價的話,兩塊錢一個,那老頭兒也賣。

這種餅,是我第一次在火車上吃。竟然有種淡淡的期許,希望下次做火車還能吃到。但又隱約感覺,這種餅可遇不可求。

真希望鐵路部門能多提供些,這種充飢的好食材,真正做到“人民鐵路為人民”!

我是巴山夜雨愛美食,你坐火車時都吃些什麼呢?歡迎大家多多留言評論。喜歡我的話請多多關注點贊,謝謝!


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