12.10 冬季煮粥,我從不放大米,南瓜和它簡單一煮,營養美味還能護髮

導語:冬季最煩頭髮掉得多,多喝這粥,補充營養增免疫,頭髮濃密不易掉,冬季煮粥,我從不放大米,南瓜和它簡單一煮,營養美味還能護髮

冬季煮粥,我從不放大米,南瓜和它簡單一煮,營養美味還能護髮

您好,感謝收看悅悅家的美食,健康搭配,用心烹飪家常美味!在寒冷的冬季,很多的朋友喜歡吃火鍋,吃羊肉來禦寒,而我們家倒更喜歡喝粥,不僅是粥的做法更為簡單,只要把食材搭配好,洗淨切碎,然後一股腦的倒入鍋中,就可以幹其他的事情了,時間到後就能開吃,而且粥的營養更容易被吸收,更多的原因是在降溫天氣,回到家中就能喝上一碗熱氣騰騰的粥,驅寒又暖胃全身都暖和。

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前幾天悅悅分享了一道用萵筍豌豆做的家常菜,也叫時蔬護髮菜,能夠幫助我們改善冬季頭髮掉得多的問題,很多朋友看了之後覺得好,留言說遇上不想炒菜的時候,就想著如果也有粥的做法就更完美了,其實想煮粥也是可以的,只是食材上會有一些變動,需要用到花生,核桃,玉米和黑豆,這幾樣食材的營養價值都非常的高,黑豆和玉米中的含有大量的優質蛋白質,南瓜中則富含維生素A,核桃和花生則富含維生素E,都是頭髮構成所必需要的重要物質,這幾種食物也非常的普通,每家每戶都會備有,悅悅家裡的花生和核桃就總是成袋成袋的放在桌子上,讓家人現剝現吃,經常食用這些食物可以幫助我們補充足夠的微量元素增,還可以強免疫能力。冬季煮粥,我從不放大米,用南瓜和這幾樣材料簡單一煮,營養美味還能護髮,全家人都適合!

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食譜名稱:【駐顏養髮粥】

準備材料:花生100克,核桃100克,黑豆50克,

輔助材料:玉米100克,南瓜100克

製作方法: (製作過程中需要注意的細節,都已經總結在最後了,千萬別錯過了哦)

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【第一步】:我們首先把黑豆沖洗乾淨之後,倒入碗裡面加清水浸泡2小時左右,這裡的花生和核桃都是帶殼的,這樣子比較容易保存,我們先給它把殼剝掉,

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這兩種食材同樣也是要用水浸泡2小時,剩下的殼可以直接扔在院子裡的花壇或是敲碎後鋪在花盆底部起來起疏鬆土壤通風透氣的作用,浸泡到位之後才更容易煮至軟爛不夾生。

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【第二步】:接下來把南瓜去皮,然後用勺子颳去中間的瓜囊再切成小塊,新鮮的玉米用刀貼著根部切下來,把帶有胚芽的玉米粒全部切下來直接給它倒入破壁機裡面,

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然後把其它食材也全部倒入破壁機裡面,加入適量清水,按煮粥鍵即可,大約需要煮30分鐘。

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【第三步】:時間到了之後,就可以看到鍋裡的粥已經煮得非常的香濃了,就可以盛出來吃了,如果家裡有小寶寶的話,我們也可以把它打成米糊,更方便食用。

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這樣做出來的營養護髮粥,雖然沒有放大米,小米,糯米和白糖,煮出來後照樣味道清新香甜,脆嫩的玉米加上粉粉的南瓜,再搭配軟而不爛的花生和黑豆,美味極了,營養還特別的豐富,全家人都適合吃,冬季最煩頭髮掉得多,多給出家人喝這粥,做法簡單又快手,及時補充營養增強免疫,頭髮自然就會濃密不易掉了。

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悅悅製作小心得:(注意事項)

1. 花生,黑豆等堅果在浸泡的過程中會掉色,我們可以先把它們洗乾淨,然後再泡,到時泡好之後水就不用倒掉了,可以直接用來煮粥,這樣營養成分也不會流失。

2. 喜歡吃甜一點的朋友,也可以適量的加一些紅糖調均勻,口味上不會太甜還能更容易被吸收!

3. 當然還可以再加幾粒去絯之後的紅棗進來,味道也是相當的不錯。

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結語:吃得對勝過吃得貴,強烈建議大家一定要試一試這道實惠的駐顏護髮粥!愛美食的人都是內心充滿陽光,積極向上熱愛生活的人,悅悅覺得美食就是自己變著法做,做出來家人喜歡吃的,健康的好東西,健康的人最美麗!對此,您有什麼看法呢?

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願上帝賜福給你!



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