太硬了，切不動
對於老百姓，還有多少人會去購買豬肉呢？
小編前日到大型超市，順便摟了一眼豬肉，找到了國家投放的凍儲，17元/斤，比其他商品肉優惠了整整13元/斤，我真的感覺到了凍儲的力量。
只是下一個瞬間我就凝固了，你知道為什麼嗎？
“大姐，我來塊肉”
“你挑吧”
我環視了一下，“這一塊得多少錢？”
“一百四五吧”
小編家裡只有賢妻和我，“大姐，能給切一塊嗎？”
“切不了，太硬”
……
買一塊肉，像搬了塊磚，這有了凍儲我們也是吃不上啊~
還是說我對肉的需求不辣麼強烈~
後來，我就去默默的買了雞爪~
凍儲的影響
凍儲已經投放了一週多，隨著凍儲對毛豬市場影響的逐步減弱，我國毛豬市場今日總算破陰為陽，但是對於始終處於高位運行的豬肉價格，似乎並沒有產生什麼波動，那麼在未來豬肉是否會恢復往日價格呢？
我們一起從兩方面來看：
第一，消費端乏力。受疫情影響，不論是成立還是村裡的老百姓，大多都蝸居在家，雖然現在已經逐步復工，但是我想沒有幾個人願意到餐館去就餐，即使是招待客戶，我想為了客戶不牴觸，也不會發出這樣的邀請，除非是星級大酒店，可那樣豈不更是扎到人堆裡去了。
第二，供給端更乏力。隨著毛豬價格的不斷飆升，豬農為了趕上這一波行情，毛豬大多會選擇330多斤在出欄，雖然這樣單價會便宜一點，但是總體來看還是能賺的更多，畢竟每批肥豬出欄需要半年的時間，下一半年行情會怎麼樣，誰也說不準。因此，豬農的壓欄，延長了祝融供給循環，削弱了供給能力，使得市面上的豬肉行情無法有效緩解。
今日行情
就毛豬市場來看，華東地區集體殺跌，不知是否是集團場出欄的緣故；西北地區、西南地區、華東地區的毛豬價格相對穩定；華北地區由於復工人員陸續返京，豬肉供給關係緊張，使毛豬價格小幅上漲。
不管怎麼講，其實抑制豬肉過度上漲，關乎民生，毛豬就目前這個價格持續下去，其實豬農已經很知足了。
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