03.04 美食推薦:酸奶草莓、炸地瓜條、茶葉蛋

【酸奶草莓】

美食推薦:酸奶草莓、炸地瓜條、茶葉蛋

【材料】酸奶、草莓

【做法】1、買來的草莓洗淨,切成碎塊;

2、將酸奶和草莓入榨汁機中,攪拌均勻;

3、倒出即可飲用。

【炸地瓜條】

美食推薦:酸奶草莓、炸地瓜條、茶葉蛋

【材料】地瓜

【做法】1、地瓜洗淨去皮切成條,備用;

2、起鍋倒入清水,把地瓜條放入水中焯2到3分鐘撈出;

3、起鍋燒油,倒入地瓜條直接炸制,炸熟撈出放涼食用。

【茶葉蛋】

美食推薦:酸奶草莓、炸地瓜條、茶葉蛋

【主料】雞蛋

【配料】煮茶葉蛋專用調料包、老抽、幹辣椒、蔥、姜、蒜、花椒、大料

【做法】1、雞蛋洗淨,放入鍋中;

2、除了老抽將所有調料放入鍋中,倒入清水沒過雞蛋;

3、大火燒開,小火慢燉,鍋中湯汁變得粘稠倒入適量的老抽;

4、加入老抽後調成大火,燒開後調成小火繼續煮;

5、煮兩個小時後,將雞蛋外殼打碎,湯汁變少後快要見底就可以關火了,雞蛋繼續在湯汁中繼續泡一段時間。


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