03.04 美食推荐:酸奶草莓、炸地瓜条、茶叶蛋

【酸奶草莓】

美食推荐:酸奶草莓、炸地瓜条、茶叶蛋

【材料】酸奶、草莓

【做法】1、买来的草莓洗净,切成碎块;

2、将酸奶和草莓入榨汁机中,搅拌均匀;

3、倒出即可饮用。

【炸地瓜条】

美食推荐:酸奶草莓、炸地瓜条、茶叶蛋

【材料】地瓜

【做法】1、地瓜洗净去皮切成条,备用;

2、起锅倒入清水,把地瓜条放入水中焯2到3分钟捞出;

3、起锅烧油,倒入地瓜条直接炸制,炸熟捞出放凉食用。

【茶叶蛋】

美食推荐:酸奶草莓、炸地瓜条、茶叶蛋

【主料】鸡蛋

【配料】煮茶叶蛋专用调料包、老抽、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、大料

【做法】1、鸡蛋洗净,放入锅中;

2、除了老抽将所有调料放入锅中,倒入清水没过鸡蛋;

3、大火烧开,小火慢炖,锅中汤汁变得粘稠倒入适量的老抽;

4、加入老抽后调成大火,烧开后调成小火继续煮;

5、煮两个小时后,将鸡蛋外壳打碎,汤汁变少后快要见底就可以关火了,鸡蛋继续在汤汁中继续泡一段时间。


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