大理白族自治州，一聽這名字感覺進入武俠小說的世界。
大理這個“武俠之鄉”沒有真正的俠客，也不是中國功夫的發源地，不過在金庸的小說裡卻出現過眾多武俠大師，比如段譽、一燈大師等等。這裡還是段氏各代痴情種濃情蜜意的地方之一。
今天，就跟一起走進大理，這裡不僅有著豐富的文化藝術形式和風景名勝，還有很多特產美食。
一、文化藝術
1、洞經古樂
洞經古樂原為一種道教音樂。在長久的歷史演化之中，這種道教音樂慢慢地為西南少數民族所接受，並逐漸融入了民族音樂與樂器，最終形成了極具少數民族特色的洞經古樂。
2、曲藝
曲藝豐富，主要有生活氣息濃厚的白族調、誦經時所演奏的誦經調、民間說唱曲藝大本曲、白族的古老劇種之一吹吹腔。
3、劍川木雕
做工精細，造型多樣，形象生動、美觀，質地堅硬柔韌，可謂是集明清各式木雕之精華。
二、自然風景
大理州國家級風景名勝區，總面積1016平方公里。由蒼山洱海風景區、巍寶山風景區、石寶山風景區、雞足山風景區、茈碧湖風景區組成。
1、蒼山
雲嶺山脈南端的主峰，由十九座山峰由北而南組成，北起洱源鄧川，南至下關天生橋。蒼山十九峰，巍峨雄壯，與秀麗的洱海風光形成強烈對照。蒼山十九峰，每兩峰之間都有一條溪水奔瀉而下，流入洱海，這就是著名的十八溪。
2、洱海
古代文獻中曾稱為葉榆澤，位於雲南大理郊區，宛如一輪新月，靜靜地依臥在蒼山和大理壩子之間，是雲南省第二大淡水湖，湖面面積256.5平方公里，平均湖深10米，因形狀像一個耳朵而取名為“洱海”。洱海屬斷層陷落湖泊，湖水清澈見底，透明度很高，水質優良，水產資源豐富。
3、大理古城
在唐、宋500多年的歷史間是雲南的政治、經濟、文化的中心，在古城內分佈了14處市級以上的重點文物保護單位，承載著大理歷史文化、宗教文化、民族文化，是大理旅遊核心區。
4、崇聖寺三塔
位於大理古城西北部1.5公里處，西對蒼山應樂峰，東對洱海，距山腳約為1500米。南336米處有桃溪向東流過。北76米處有梅溪，東靠滇藏公路。三塔由一大二小三閣組成。
5、蝴蝶泉
泉水清澈如鏡。每年到蝴蝶會時，成千上萬的蝴蝶從四面八方飛來，在泉邊漫天飛舞。蝶大如巴掌，小如銅錢。無數蝴蝶還鉤足連須，首尾相銜，一串串地從大合歡樹上垂掛至水面。五彩斑斕，蔚為奇觀。
三、特產美食
1. 雲南下關沱茶
下關沱茶是大理市下關茶廠生產的名牌產品之一，原名“團茶”，1902年由下關“福春恆”商號生產，大都銷往四川敘府（今宜賓）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”。
2.大理獨頭大蒜
大理獨頭大蒜，雲南省大理白族自治州特產，全國農產品地理標誌。
大理獨頭大蒜為紫皮蒜，蒜頭扁圓形或圓形，不分瓣，肉質乳白色，色澤一致，蒜味辛辣回甘，香味較濃。外觀整齊、潔淨，無離體碎皮，蒜頭大小均勻，色澤一致，無明顯缺陷。
3.白族扎染
扎染布是白族特有的工藝產品，在大理城鄉隨處可見它的蹤影。扎染不僅代表著一種傳統，而且已成為一種時尚。當旅遊者從當地把扎染天南海北地帶到全國各地甚至國外時，它從遠古時期走來的腳步彷彿與當代步伐連接到了一起。
4.鄧川牛
我國著名的地方良種牛、中國人自己的奶牛品種———鄧川牛，是全國唯一產奶用的黃牛品種，適應高熱氣溫，耐粗飼，牛奶中的乳蛋白、乳脂率、幹物質含量高，體細胞數少，是加工民族特色食品乳扇的較好原料,也是加工高檔奶酪的優質原料。
5.白族喜洲粑粑
大理喜洲粑粑又名破酥，是一種色、香、味均佳的麥面烤餅，是大理城鄉的一種風味小吃，以喜洲白族傳統粑粑最為有名小麥粉是喜洲粑粑的主要原料，發麵相當講究，要加適量土鹼，揉透，再用精油分層，撒上蔥花、花椒、食鹽為鹹味；加火腿、肉丁、油渣、紅糖包心為甜味。
6.無量山烏骨雞
無量山烏骨雞屬肉蛋兼用型雞種，原產於雲南省大理白族自治州南澗彝族自治縣的無量山、普洱市的哀牢山及兩山之間的廣大山區，中心產區為普洱市景東彝族自治縣、鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣和大理州南澗縣。
7. 大理生皮
是雲南白民族的一道傳統菜餚。生皮，白語herl gerd [音：黑格, 即herl (生) gerd (肉)]。逢年過節或者日常小聚，白族人總會以涼拌生皮作為自己的招牌菜和特色菜。
8.鮮花食品
白族因喜歡白色而得名,素雅是白族人永遠的追求。正是這種追求,造就的白族在飲食上也追求一種素雅清淡,鮮花食品便是根植於對素雅清淡的追求,應運產生了。
9.白族土八碗
白族紅白喜事宴客中的八大碗是白族傳統飲食文化的集中表現。宴桌是八仙桌（正方形的大理石雕花桌），一般8個人為一桌，菜餚上8個，俗稱“八大碗”。白族土八碗葷素搭配和理，肥而不膩，素而不淡，營養豐富。
10.乳扇
乳扇是一種呈扇形的乳製品，是洱源白族人民待客的一道上等菜。雲南十八怪之“牛奶做成扇子賣”，指的就是“乳扇”。
11. 諾鄧火腿
諾鄧火腿是雲南省大理州雲龍縣諾鄧村的特產。白族諾鄧火腿的配料獨特，製作精細，質優而味美，切口肉色嫩紅，具有濃郁的鄉土風味和白族同胞醃臘製品的風格。諾鄧火腿與宣威火腿、鶴慶的圓腿並稱為雲南三大著名火腿。
12. 巍山蜜餞
是巍山久負盛名的土特產品，清代曾作貢品入京。民國時住巍山的基督教英國籍傳教土楊錫生，每年回國述職探親都帶巍山蜜餞作為向紅衣大主教及親朋的贈品。
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