往年的今天，已是個體水產人開始忙碌的日子，而此刻，由於新型冠狀病毒肺炎疫情影響，這個漫長的假期繼續延長下去，加劇了人們的不安。
截止2月2日17:30數據統計，全國範圍內已經確診的新型冠狀病毒有14411例，全國範圍內的疑似病例19548，328人治癒出院，304人死亡。
當熱鬧的節日氛圍褪去，在這個註定不平凡的正月，我們採訪了幾位個體水產經營者，他們有的是水產進出口貿易公司老闆，有的是活鮮零售商，有的是水產銷售業務員，他們來自全國各地卻也同樣被捲入疫情的漩渦。
我們想知道，這場那麼遠而又這麼近的疫情，究竟在每個普通個體的身上，留下了怎樣的烙印。
錢可以再賺，但是人生只有一次，平安最重要
——海鮮水產市場零售商，湖北武漢
劉先生從2013年就開始從事水產商品售賣，2020年的春節，是他從業以來最“冷清”的一年。
自從疫情消息公佈以來，武漢淪為重災區，11月開始生意逐漸冷清，直到1月底市場已經關閉，原本自己計劃能售賣十幾萬的商品，悉數砸在手中。
除了生意受影響外，作為市場零售商，又是在武漢重災區，他更擔心感染的風險，每天市場人來人往，如果因為高密集人群活動而導致交叉感染，是他不可承受的。
因為疫情，他個人損失了十幾萬元，原本熱鬧的正月也就只好在家。但是就整個武漢而言，大家非常清楚認識到這次疫情的危險性，鼓勵在家中躲避疫情。“這些天市場商家都比較消極，希望更多人能看到陽光的那一面，有盼頭的那一面”。
最後他還提到，令他印象很深的經常光顧的一位客人，目前已經感染了疫情，希望他可以平安，他說道。
“還有一批沒到貨的，我交定金了，但是現在也不敢要了”
——活鮮個體戶老馬，某一線城市
老馬在一個一線城市從事活鮮銷售十多年了，“我記得是非典型肺炎之後了，具體哪一年我也不記得了，我有的老顧客，跟我買活蟹，冰鮮三文魚六七年了。”老馬說。
1月26日，水產市場管理部門和衛生部門開始來挨家挨戶通知，為了防範新型冠狀病毒病毒的傳播，一切產品銷售暫停，具體恢復時間等待通知。
這對於老馬的打擊非常大。在這個城市，春節是水產銷售的旺季，從除夕團圓飯開始，每個家庭對於水產的需求都非常大，包括除夕、初二到初六走親戚、初七迎財神、農曆十一等，螃蟹、活蝦、三文魚都是酒店、聚餐餐桌上的硬菜。
老馬問我們：“這病毒（新型冠狀病毒）真有那麼厲害？”因為對於他來說，關閉市場還是頭一遭，此前不管是禽流感、非洲豬瘟，都沒有遇到過這種情況。
“去年（2019年）非洲豬瘟，剛開始豬肉都不讓賣了，大家也不敢吃，就多吃魚和雞肉，那段時間生意很好。”老馬清楚的記得，因為非洲豬瘟的到來，活豬被撲殺，他一整年的生意都很好。
本來他想趁著這一次春節，給2019年一個完成的收尾，卻不料遇到這樣的情況。目前老馬比較擔心的是，接下來這一批尚待銷售的活鮮怎麼處理。如果處理不好，損失會繼續擴大，活鮮產品沒有辦法保存，進口海產又比較貴，現在交通運輸也受阻，後續還不開市損失可能達到幾十萬。”老馬說。
“還有一批在國外訂購的貨物沒到貨的，我交定金了，但是現在也不敢要了，只能和人商量看定金能不能延後了，實在不行大不了不要定金了。”老馬說，接下來還要想辦法止損。
他想到的辦法是把剩下的這一批活活鮮售給賣凍品水產的老闆們，“低於市場價格也可以，可以部分止損。”老馬說，不然過去這一年辛苦賺的，都要賠進去了。
“最好的辦法就是開源節流，沒有辦法，因為太突然了”
——海鮮餐廳老闆，廣東廣州
來自廣州的海鮮餐廳老闆李叔沒有想到的是，疫情爆發帶來的影響波及到了各個行業，其中餐飲行業受到重創，幾乎停滯。
李叔向我們介紹，他的公司是一家近兩年開始經營的海鮮餐廳，受人們對水產需求日益增高影響，這兩年生意還不錯， 隨著疫情的爆發和持續影響，人流量逐漸減少，接下來的兩個月，估計全部是虧損的了，不知道能不能撐過去。
他甚至做好了心理準備，承擔多至4個月的虧損，“按照房租來看，前兩個月虧掉幾萬是肯定的了。”李叔說。“值得欣喜的是，我們現在開始做外賣生意，生意還可以。
互幫互助，面對困難，度過疫情。但是面對這些中小企業創業者，是否也該有更多的幫助措施，切實幫助他們度過難關。李叔告訴我們：“最好的辦法就是開源節流，改良自身。沒有辦法，因為太突然了。”
“不是入不敷出的問題，是純虧損”
——進出口海鮮貿易公司，河南鄭州
因為這次疫情，孟先生損失很大。他利用自身流利的英語和之前做業務時水產行業積攢的人脈，在兩年前開辦了這家進出口海鮮貿易公司，希望能夠多點賺錢，在鄭州買房，結婚。
這兩年來，一切看起來都進展順利，因為海鮮產品在我國近兩年發展很好，需求量不斷加大，公司目前已經有10多人，進出口產品包括白蝦、三文魚、帝王蟹和貝類產品等。
由於疫情影響，他的公司進出口已經停止業務，還有一些成本，包括租金、員工工資，現在已經是純虧損狀態。
孟先生表示，由於疫情，生意什麼時候恢復還未可知，他希望企業能挺過去，等市場流通恢復，再幹幾個月，還能把虧掉的錢再掙回來。
“我做好了幾個月沒有訂單的準備了。”
——某大型水產企業業務員，廣西南寧
小賈是一家大型水產企業業務員，如果一切正常，她應該在今天就開始上班，和採購商進行結算以及對接下一階段的水產產品。
但是突然而至的疫情爆發打斷了她的工作安排，甚至影響到了整個公司水產銷售運轉。根據小賈的介紹，從年前的預定情況來看，春節期間水產銷量比往年更加火爆，每個人訂單狀況都很好。
小賈告訴我們：“很多客戶向我們退單，有一些想要退定金，我們和客戶都要承擔一部分損失。
對於業務員來說，要面對的困難不僅僅是停擺，還有未來信心的恢復。“我做好了幾個月沒有的準備。很多客戶手中春節存貨也還沒有售出，未來兩個月，甚至2020年上半年都很難恢復過來。
武漢疫情牽動千千萬萬國人的心 ，這是一場偉大的“抗疫戰爭”。
也正是因為這是一場“戰爭”，也有很多水產人捲入其中，他們或是承受家庭分離帶來的痛苦，或是忍受突如其來的打擊造成的悲傷。
也有很多，他們即使和疫區相隔千里，但依然無法逃離，門店停業，生意停滯，需求疲軟，他們在過去一年的努力勞動，在這一刻面臨竹籃打水一場空。
或許我們也該關注這些人，無助的個體戶、失意的創業者，以及千千萬萬命運不定的水產從業者。
在此也大家能攜手共度難關。（本文轉自【凍品攻略】。如有版權問題，敬請聯繫[email protected]。）
【關鍵字】：疫情水產海鮮從業者水產養殖
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