哎喂扒迪上班快樂！
是不是懶蟲上身厭世煩悶不想上班……
大表哥也是如此無精打采的到處覓食
走在望京的大街上看到遠處有幾個明顯的大字
“八先生涮肉房”
什麼時候在望京開了這麼一家老古董？
溜溜達達上了樓
霎時虎軀一震！
這家火鍋店難道···不需要買門票嗎？？
老北京古香古色的裝修是這家店最大特色，整體設計理念是北京王府及花園逼格！參考恭王府的風格，寓意空中王府花園。
就餐氛圍可以說是相當氣派，盡眼看去，如世外桃源般別有洞天。
走進八先生的大廳，古雅是它的主調，大紅燈籠和掛起的福字，完全不會落了俗套，身旁的小橋流水和樓閣亭臺，到處充滿著典雅與靜謐，細微之處更顯莊重。
前廳大部分均是散客，北面的四合院是適合聚會，商務宴請的大包間。
經過一條幽深的衚衕，盡頭的右側一整面大牆，上面彙集了老北京各大衚衕，這些元素無不體現絕對正宗的中國特色。
四合院內共有八個包間，營造起私密的就餐空間與悠閒，超脫出一般餐廳的定義，昇華為邊享受美食邊放鬆休閒的特殊場所。
氣魄的四合院，大宅子裡吃飯，尤其四周濃厚的文化設計，非常大氣簡潔。
一家火鍋店不管從裝修還是味道都稱得上好才是正宗！八先生可以說是老少皆宜，就連平時不愛吃涮肉的閨蜜都連連稱讚。
極品牛眼肉薄薄的一大~片，選用牛後背的肉肉。清晰的紋理，粉嫩鮮紅，肉質非常的細嫩醇香，口感更是沒話說，入口風味十足，咀嚼之中可以品嚐到牛肉的甜香。
肥瘦均勻紅白相間的羊腰窩肉，一點點羶味也沒有，下鍋涮9秒左右就可以啦，吃進嘴裡軟嫩易嚼，保留了羊肉本身的鮮美，吃的出純正的草原味道。
毫不誇張這家的肉可以說道道是極品，大表哥對這家的極品羊肉沒有半點抵抗力，選用羊後腿肉，入口之後香氣濃郁，每一口都蕩氣迴腸~
不二花旦——羔羊肉比起普通的羊肉更易熟，肉質細嫩又無敵Q彈~幾盤下肚，吃到忘我的大表哥完全指不出這些羊肉有什麼不同之處，每一口誘惑力MAX！
吃老北京火鍋必不可少的就是麻醬啦，這裡的醬料均是秘製的。
涮肉和芝麻醬的完美融合，簡直是天生的cp！愛吃辣的童鞋可以選擇香油解辣，海鮮汁搭配牛肉能最大程度體現肉的鮮。
八先生的燒餅可以說是大大的招牌了，一般火鍋店的燒餅確實不敢恭維，在這裡特別表揚炸燒餅！
層次分明，從表皮香酥到內瓤的過度十分討喜~皮酥到咬一口簌簌直掉渣，可以用“驚豔”二字形容它的好吃！
如果說炸燒餅是驚豔，麻醬糖餅就是我的生命之光！絕不是因為愛吃麵食，而是八先生的麻醬糖餅簡直讓人慾罷不能！甜度適中，好吃到停不下來~
餐廳名稱：八先生涮肉房
餐廳地址：來廣營西路望京誠盈中心4號樓3層（來廣營地鐵站A口出）
人均：¥123/人
營業時間：營業至23:00
- 商務合作 -
歡迎關注新浪微博 @江湖米麒麟 一個最有人味兒的美食指南
閱讀更多 大國小味 的文章
