清明節是我們的一個傳統節日，在廣西這個節日顯得尤其隆重，因為清明掃墓是廣西人一項重要的儀式。每年的清明節，廣西堵車的程度不亞於春運，外出務工的朋友都會在這幾天趕回家中祭祖。
廣西人掃墓多是以宗族為單位，祭祖前有家族中管事的收份子錢，然後採購拜山各種物品，這個過程幾乎可以說和採購年貨一樣重要。
如果是大家族，家中祖墳比較多，掃墓的時間可持續到大半個月。據說當地一個望族，族譜中記載已有一千年，其中一個祖墳，當地同姓的人家都會來祭拜。
通常一大早大家都會準備好祭祖的食物，一般有“三生”，也就是雞肉\\鴨肉\\鵝肉、豬肉、魚，另外還有一些特色美食，比如五色糯米飯、韭菜煎雞蛋、豆腐菜，各種水果等。
大家扛著這些食物浩浩蕩蕩的出發，然後在墳前擺放祭品，點燃香並祈禱，一般祭祖會趕在中午前完成。然後大家將祭品收回，在墳頭周圍席地就餐，分食祖先享用後的祭品，據說可以保佑子孫身體健康。
祭祖的時候，大家要將祖先的墳墓前燃放鞭炮、修整墳墓的各種雜草，給墳墓添土，避免被雨水沖壞。準備回去的時候，要給祖宗燒紙祈禱，並在墳頭周圍掛上白紙做成長幡，也叫做“標墳”，又叫“掛青”。在墳前作揖祭拜告知祖宗，“子孫要回去了。”
廣西人過清明節特色美食也是很多的，而且非常有地方特色。青團是很多地方清明節的美食，但是廣西人卻不會在清明節吃青團，而是在農曆四月初二。
五色糯米飯是廣西明清明節最有地方特色的美食，這種採用五種植物染料做成的糯米飯，不僅顏色鮮豔，氣味宜人，還有強身健體、驅蟲去病的功效。
壯族人吃五色糯米飯有很長的歷史了，每逢清明節、三月初三，壯族人每家每戶都會製作五色糯米飯祭祖或者趕歌圩食用。
清明節前後韭菜長得最肥嫩，也是一年中最美味的季節。韭菜切細，再拌上雞蛋，大火燒油，倒入韭菜雞蛋，小火煎熟，香嫩可口。
韭菜煎雞蛋本是一道很家常的菜，但在廣西壯族，平時卻很少煮，但是每次清明節都會做這道菜，其中的緣由我也不知道，聽老人說這是一種流傳下來的習俗。
豆腐菜也是掃墓祭祖必備的一道菜，在廣西壯族，做白事也叫做“吃豆腐”，這個跟“調戲良家婦女”沒有任何關係，只是當地人對白事的一種俗稱。據說是因為白事宴中豆腐菜是主菜，所以才有這樣的稱謂。
豆腐菜主要材料是大塊的豬肉、豆腐、豆芽等，大火煮熟，然後小火燜透，雖然比較素，但是卻別有一番風味。有時候還會放入旱藕粉，這也是一種當地的美食。
廣西的清明節也是孩子們遊玩和大快朵頤的好時光，登山祭祖，不僅有趣，還好玩，就好像和全家人遊山玩水，然後大家再吃一頓豐盛的野餐。很多外出工作的人帶家眷回來祭祖，都紛紛表示，在家從來沒有吃這麼多，這麼開心過。
不過，清明節祭祖也要有禁忌，去上墳祭祖避免帶體弱多病的老人和幼童，外人更不宜去祭拜他人祖先，祭祖的時候，鄰居的墳頭也需要燃香，表示要請左鄰右舍和祖宗共餐。
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