有需要的長者可申請就餐或上門配餐
文/圖 羊城派記者陳卓棟 通訊員蓬江宣、譚耀廣
在江門市蓬江區居住的老人中，不少人由於各種原因就餐困難。如今，一個新型的社區長者飯堂模式落地江門，這些老人的吃飯難題有望得到解決。5月25日，江門市蓬江區舉行社區長者飯堂項目新聞通氣會暨“益食堂”揭牌啟動儀式。被命名為“益食堂”的社區長者飯堂即日起向長者開放，有需要的長者可申請就餐或上門配餐。
口味清淡的早餐，適合老人飲食習慣
長者可選擇堂食或上門配餐
據悉，此次啟動的社區一級社區長者飯堂有兩種運行模式 ，在環市街道以社區公共服務站為運營點提供就餐送餐服務，在白沙街道則邀請社會力量建設社區長者食堂服務點。
其中，以社區公共服務站為運營點，周邊社區長者可前來就餐，特殊長者可申請上門配餐服務。而社會力量建設方面，則依託社工服務機構、長者服務機構等社會慈善組織，設立就餐點，輻射周邊社區的老人，也是同時提供就餐及上門送餐服務。
其中，負責白沙街道社區長者食堂的江門市蓬江區摯誠社會工作綜合服務中心表示，該機構聯合江門市蓬江區白石託老服務中心，充在白沙街道潮江路租賃場地為集中配餐點，覆蓋周邊1.5公里的社區，旨在為行動方便的獨居、空巢長者提供堂食服務，讓他們感受大家庭的溫馨氛圍；為行動不便的長者提供送餐到戶服務，提高長者的生活質量，讓長者安享幸福晚年生活。
兩位老人在社區長者飯堂內吃著早餐
而在環市街道天福社區公共服務站，記者看到在整潔的食堂內，幾位長者正在吃著早餐，包括小三明治、豆沙包、蜂蜜水、豆漿等，記者品嚐了一下，都較為清淡，適合老人飲食。此外飯堂正在準備著午餐，有包括白切雞、冬瓜燒排骨、胡蘿蔔炒肉等4種套餐選擇，均配有湯和素菜，現場品嚐的老人都說飯菜可口。
配餐同時配套各項長者服務
蓬江區副區長董應虎介紹，社區長者飯堂的運營單位要會根據長者營養需要專門設計餐單，製作符合長者低鹽低油適量的配餐。而且除了配餐服務外，對於需要上門送餐的特殊長者，會提供配餐+居家安全檢查，同時開展居家基本安全檢查服務。另外，長者飯堂配送餐服務要緊密結合平安通、公益創投等現有服務系統，及時鏈接資源轉介需求，讓長者能夠得到全方位的服務。
據悉，從即日開始，蓬江區社區長者食堂將開展為期三個月的試運營，主要服務有就餐需求的長者以及有上門配餐需求的長者。董應虎透露，下一步，蓬江區民政局將會同各相關職能部門、鎮街社區加強服務監管，指導運營單位完善一系列餐飲製作與配送監管制度，在試運營三個月後召開論證會，科學論證運營模式，測算服務成本，為蓬江區長者飯堂建設提供保障，為未來蓬江區長者飯堂服務全面鋪開提供科學依據，並考慮將飯堂服務範圍擴大至除長者外的其它特殊群體。
來源｜羊城派
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