03.04 如何自制枸杞酒?

帶您走近原產地


小丸子是個挑剔的吃貨,說到枸杞,現在成為不少年輕人必吃的食品了,因為現在很多年輕人也開始注重養生了,小丸子也不例外,保溫杯里加上枸杞紅棗,溫暖一整天。而用枸杞泡酒也是不錯的選擇哦。

下面小丸子和大家一起泡枸杞酒,喜歡的小夥伴不妨試試哦。

需要準備枸杞子250克,白酒1500克。

將枸杞子去除腐壞顆粒,冼淨晾乾後泡入酒中,密封14天后開始飲用。一天2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。

1、選用枸杞。

在購買枸杞的時候最好去藥店購買,寧夏枸杞最佳,顆粒小,紅亮亮的,採用寧夏中寧所產新鮮枸杞,經先進工藝精心加工而成。回來要把枸杞清洗乾淨去掉雜質。瀝乾水,避免在泡酒的時候不純。

2、酒的選擇。

選用白酒,度數在50°左右,在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞,放入的量也可以因個人或酒量來適當的加減,最後蓋上蓋子,等到差不多半個月就可以喝到天然補品,枸杞酒了!

枸杞酒益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。

需要注意的是:枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃哦。

(小丸子是個挑剔的吃貨,喜歡和大家分享美食,歡迎大家關注我哦。)


小丸子是個挑剔的吃貨


枸杞子屬於補陰藥,能夠滋補肝腎,益精明目。為平補腎精肝血製品。具有增強免疫力抗腫瘤和抗衰老的作用。很多人用枸杞泡酒,下面我來介紹一下枸杞泡酒的方法。



首先,枸杞泡酒要用玻璃器皿,可以去市場買較大泡酒器皿。

枸杞酒

枸杞子300克,純糧白酒3000ml。

將枸杞子,除去雜質,洗淨曬乾,放入酒罐中。倒入白酒,密封罐口泡兩週即可。每日兩次,每次20ml左右。

功效為,治療視物昏花,懸暈,夜盲,肝腎虧虛,益壽延年。



枸杞何首烏酒

枸杞子120克,首烏120克,黃精30克,當歸30克,白酒2500ml。

將以上藥材洗淨切碎放入布袋,置於容器中,加入白酒密封。每日振動,浸泡一週後去渣即可。

功效為,補肝腎健脾,治療精神萎靡,食慾不振,頭暈眼花。每日一次,每次20ml左右。



枸杞生地酒

枸杞子125克,生地150克,白酒2500ml。

將生地黃和枸杞子搗碎共置容器中,倒入白酒加蓋密封。放陰涼乾燥處兩週後開封,即可飲用。

功效為,滋陰補腎,視物模糊,雙目乾澀,腰膝痠軟,可以養肝明目,治療夢洩遺精。每日早晚各飲用10到20ml。

枸杞泡酒適宜人群有,

老年人,長期飲用枸杞酒可以增強免疫力。控制脂肪堆積,降低膽固醇,降低血糖。增強視力,達到養生的目的。

中年男性,長期飲用枸杞酒可以預防機體免疫能力下降,肝腎虧虛,補腎生精,強身健體。

成年女性,可以青春煥發肌膚柔嫩。長期飲用可以有滋養皮膚,延緩衰老養顏美容。

糖尿病病人,能抑制脂肪沉積,降低血糖。對調節血糖,降低血脂。有很好的功效。

枸杞酒溫補身體效果非常強,建議正在感冒,發炎及腹瀉的人不要喝。有高血壓和性情急躁的人也不要喝。脾胃虛弱腸胃不好的人,不要飲用杞酒。熱性體質和容易流鼻血的人都不要飲用。

枸杞酒,要根據自身體質來飲用,否則達不到健康養生的效果,還會使自身病情加重。


左岸講健康


最簡單的方法就是,直接買來白酒,用玻璃瓶加入1斤枸杞,泡3個月就可以喝。但是每個人的體質不同,根據身體狀況,可以加入紅棗、人參、鎖陽、鹿茸、杜仲、桂圓、三七、黃芪……,可以找中醫,讓他號脈來配置。


楚曉蠻


  1. 首先製作枸杞酒的步驟是很簡單的,並不需要複雜的操作,所以現在需要準備製作枸杞的材料,這些材料包括:枸杞、酒和冰糖就足夠了。


  2. 再者就是準備一個乾淨的玻璃瓶或者陶瓷罈子也都可以的,也可以自己去購買一些陶瓷瓶子就可以製作了。

    其次就是把酒倒入玻璃瓶中,再把枸杞和冰糖也一齊放入玻璃瓶中,就這樣放在陰涼處保存。
  3. 再就是每天搖一下玻璃瓶,這樣就可以使枸杞更充分的融入到酒中,這樣枸杞酒的味更濃厚些了

  4. 然後就是過了一個星期之後,把酒倒入出來,最後保存至冰箱,這樣就能想喝的時候就可以拿出來喝了。

  5. 以上就是小編所介紹的如何製作枸杞酒。枸杞酒的製作方法特別簡單,這對於愛酒人士決不能錯過的。


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