香港和澳門自古以來就是我國不可分割的神聖領土，說到香港和澳門，又怎麼能不提到這兩個地方標誌性的美食呢！
香港有濃情少女菠蘿包，澳門有霸氣土豪豬排包，均是深受當地人喜愛的小吃，提到本地美食，絕對少不了它們。由於樣子相似，知名度相當，太容易被人搞混了。
那，當濃情少女遇上了霸氣土豪會怎麼樣呢？今天放大鏡商城小編就來好好介紹介紹這兩種包吧！
菠蘿包和豬扒菠蘿包，都是泊來物改良後的產物，菠蘿包常披一件脆皮衣，一般由砂糖、雞蛋、麵粉與豬油烘製而成，是菠蘿包的靈魂，為平凡的麵包加上了口感，以熱食為佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身則是軟身才好吃。
澳門的豬扒菠蘿包，菠蘿包的脆甜為豬扒的鹹香帶來超乎預期的輔助作用。鹹味和甜味，本來就是天生一對。煎炸好的豬扒，就好像月餅裡的鹹蛋黃一樣，幫這道小吃帶來了新生命。
豬扒包是澳門在葡萄牙殖民統治時期由葡萄牙的豬扒包bifana演變而來，是食物對殖民文化的認證，兩種文化在現實的擠壓和時間的催化之下，往往會孕育出一些意外的美好，而這些美好，基本上都來自於食物，食物總知道如何在不幸和黑暗之中找到一絲竊喜。
試試看這款菠蘿豬扒包，你會發現它印證了人性在自私和鬥爭之外，也有著讓人會心一笑的美妙。
分享到:
閱讀更多 吉尼文化 的文章
