田黃石（Field-yellowstone），是出產於中國福建省壽山鄉壽山村的一種著名珍稀篆刻名石，莫氏硬度為2.3~3度，與其它產自壽山的石材統稱為“壽山石”，田黃為壽山石中最優良的品種之一。田黃石因其產量稀少，而顯彌足珍貴，清朝時曾受到皇帝的寵愛，早有易金三倍之說，如今在拍賣市場上更是價格火爆，價達每克15萬之眾！田黃石中檔的品種是田黃凍石。辯識田黃的三要素是皮、格、絲，三要素！皮就是天然形成的一層石皮，格是田黃在遷徙中留下的裂痕（一般都已經自然填充）呈紅色或者黃色，絲就是一種天然的貌似切開的新鮮蘿蔔的紋路，只有具備這三要素才能夠確定為田黃石！
近幾年，田黃石的優異表現引起全部商場的關注，甚至有媒體直接用“田黃年”來描述當年的田黃石商場。而據福建省民間藝術館撰寫的《2012年度壽山石商場分析報告》對樣本數據的統計分析顯示：“2012年全年共上拍田黃石326件，成交245件，成交總額達到3.9671億元，佔壽山石拍賣商場總額的71.2%。”七成的比例由田黃石佔有，不得不承認，“田黃年”的說法具有充沛的數據支撐。但是，跟著2015——2017年的到來，田黃石的商場熱度不只沒有衰退，反而愈加火爆。尤其國內藝術品拍賣商場高端拍品報價高升至千萬元以上，而尖端田黃石卻穩穩的攀升至千萬、上億元等級，此消彼長之下，不論是拍賣行、收藏家，仍是投資者，都無法忽視對尖端田黃石資本的搶奪。
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