外賣黨如果要健身減脂的話，一般都會選擇叫一份沙拉。可是吃沙拉套餐真的可以減脂嗎？減脂餐到底該怎麼吃？有人說要低碳水，有人說要高蛋白，有人說蔬菜水果不能少，還有人說吃粗糧有益減脂，如果要想達到減脂效果，還要保證營養健康，到底選哪些食物？每一類食物又各吃多少呢？今天給大家實拍一天的減脂餐。
今天的食材都是外購的，早餐是公司樓下便利店購買的，午餐晚餐點的外賣沙拉，我們的營養師根據減脂的熱量需求，和保證人體健康所需的營養素的標準，幫大家稱了每一份食材的克重，特意用超級減脂營的飯盒裝上，給大家一個詳細準確的參考。今天先給大家介紹適合女生的減脂餐。
營養要求
能量：我國營養標準推薦18-55歲女性每天應攝入1800kcal的能量，一般來說減脂的熱量要比標準低500kcal，能量的目標是1200-1300kcal。
蛋白質：減脂的蛋白供能比是15-20%，普通成年女性推薦每天攝入蛋白質55g，那麼全天蛋白質的攝入目標是55-65g。
早餐
菜單：1片面包（50g-60g），1盒牛奶（250ml），1個雞蛋（50g-60g），1個桃子（可食用部分重量180-200g）。熱量493kcal，蛋白質23g。
減脂期間，控制熱量固然重要，但是選對食物，做好搭配也非常重要。健康的食物搭配，可以幫助你保持一定的血糖水平，讓你頭腦靈敏，保證工作效率。
下面的圖片就是一個減脂早餐的範例，適合沒時間自己做早餐的小夥伴。
食物選擇和搭配要點：
1.食物中要有豐富的水分：經過一晚的睡眠，人體內消耗了不少水分，應及時補充；腸胃由夜間的抑制狀態轉入到正常狀態，消化功能還很弱，這個時候如果只吃單一的幹食，不利於吸收。所以早餐應幹稀搭配。這裡用的牛奶，你也可以根據自己的喜好用粥、米湯或豆漿。
2.早餐要有適量的蛋白和脂肪，這樣可以使食物在胃內停留的時間長一點，保證整個上午都精力充沛。另外，主食加上蛋白類食物有利於發揮氨基酸互補作用，可使營養素利用率更高。這裡用的雞蛋，你也可以根據自己的口味換成瘦肉、豆乾等食物。
3.品種豐富：早餐加上水果蔬菜，可補充纖維、維生素和礦物質。
購買注意事項
購買牛奶注意選配料表只有生牛乳的，避免配料表中含白砂糖的。
麵包選擇，避免配料表中含有白砂糖，果葡糖漿這一類產品。應該選擇原料居多的產品。下圖中這種麵包就不推薦減脂期間食用。
午餐
菜單：黑米飯150g，雞胸肉70g，蘆筍50g，南瓜90g，菠菜50g，食用油10g。熱量是402kcal，蛋白質是20g。
從圖中可以看出，蔬菜的體積佔一整餐的一半，主食和瘦肉各佔四分之一。主食推薦選擇粗雜糧，蔬菜中深顏色的蔬菜佔總蔬菜量的一半以上。
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