三聯生活書店推薦書目
《國菜精華（商代—清代）》
作 者：王仁興
出版社：生活·讀書·新知三聯書店
生活書店出版有限公司
ISBN：978-7-80768-233-2
【內容簡介】
本書作者積三十餘年之功，從傳世典籍和甲骨文、馬王堆簡帛、敦煌古醫書等出土文獻與古炊器、古墓壁畫、畫像石中，輯錄出一千餘款歷代代表性名菜的菜譜、相關記載和古菜遺蹟與畫面，涉及從商代至清代的王侯菜、皇家菜、府宅菜、市肆菜、文人菜、田園菜、食療菜和胡風菜等。並以專業視角，綜合烹調實驗數據、食物營養成分和民族學等資料，對每款名菜的用料、製法和創菜智慧，逐一進行深度解說，文中間或配有出土的古炊器或古墓畫像等，不時展示出五千年來在世界各文明的交流與中華文明的演進中，中國菜從先秦鼎烹到華麗綻放時代的亮點與輝煌。
《破壁書：網絡文化關鍵詞》
作 者：邵燕君 主編 王玉玊 副主編
ISBN： 978-7-80768-194-6
【內容簡介】
你知道“萌”和“燃”原本是同一個意思嗎？你以為“打CALL”就是加油嗎？你知道“小鮮肉”和大媽消費的關係嗎？你知道“李毅大帝”和“帝吧文化”的源起嗎？想認識“霸道總裁”和“龍傲天”嗎？……
每一天，我們的時代都在生產著新的話語，這些新的詞語雖不會被詞典收錄，但你會不可避免地經常聽到。語言決定了我們的思維方式，它是一個時代的寫照，也積澱著新的價值與文化。本書由北大中文系學術團隊經歷多年研究完成，收錄了二次元宅文化、同人文化、女性向、網文、遊戲、社會流行詞等6個單元的245個核心關鍵詞，探索網絡文化的核心脈絡和詞語的根源，最終形成了可讀性和知識性俱佳的潮流學術讀物。
不管是對二次元宅、普通青年、父母、老幹部還是學者，都可以從這本書獲取價值，你可以瞭解以前熟悉的、一知半解或全然不知的新的文化領域，用新知打破次元之壁。
《英國浪漫主義詩歌史》
作 者：王佐良 著
ISBN： 978-7-80768-236-3
【內容簡介】
我們常常聽到柯勒律治、華茲華斯、拜倫、雪萊、濟慈等浪漫主義詩人的名字，他們的詩歌廣為流傳，被吟誦至今。
王佐良將浪漫主義詩歌世界裡最具代表性的英國浪漫主義詩歌作為對象，深入淺出地探討其興起與發展，重新認識和發現了浪漫主義詩歌的價值，並對該思潮影響下的詩人進行了新的挖掘和定位。
《英國浪漫主義詩歌史》視野宏大，行文“清新、樸素，閃耀著才智，但又能透徹地說清事情和辨明道理”，以鮮明的中國特色為世界上文學史的寫作做出了獨特的貢獻，彰顯了一代大師深厚的文化底蘊與治學功底。
《嫉妒：一樁不可告人的心事》
作 者：[法] 茱莉婭·西薩 著 鄭園園 譯
ISBN：978-7-80768-226-4
【內容介紹】
嫉妒在西方的古典史詩中，本是一種驕傲的尊嚴，一種合理的憤怒。擁有它的人，甚至可以說是存在真實慾望並勇於表達的英雄。第一個可謂嫉妒代言人的當屬古希臘神話中的美狄亞，她成為嫉妒的開篇，向人們展示著她失去自信的哀傷與歇斯底里的殘忍。
但後世的倫理標準轉變了，嫉妒成為慾望和歡愉的缺點，總是受到倫理學家的批判和指責，並被引申到受傷害者的身上。它是疑神疑鬼，它是多愁善感，它是競爭者之間狡猾的角力，也是掠奪者與受害者之間無恥的遮掩。
本書講述了關於慾望的秘密——嫉妒，是如何在世界文學歷史長河中，從被尊崇到被遮掩再到被正視的過程。這種隱秘而看似羞恥的情緒，實則點亮了女性乃至整個人類自我解放的進程。
《害怕陌生人》
作 者：[法]克里斯托夫·安德烈
[法]帕特里克·萊熱隆
聶雲梅 譯
ISBN： 978-7-80768-231-8
【內容簡介】
如果非要在眾目睽睽之下發言，五花八門的眼神簡直就會令我心肌梗死；就算讓我撥打到第十八次電話，也還是會等不到對方接聽就忍不住掛斷。
無論麵包店老闆還是餐館服務員，可不可以完全不要客套寒暄？不管宇宙級客戶還是同事半熟臉，能不能就簡簡單單公事公辦？
走出安全領域的大門，就能感覺到全世界都把槍口對準了我。
我，是不是有點兒多慮了？
與人對視就會焦灼不安，對話交流可謂難於登天……每一次社交都猶如作戰，與其不斷閃躲，不如主動出擊，突破陌生人的包圍圈。
《窺視職場中的冷暴力》
作 者：[法]瑪麗-弗朗斯•伊裡戈揚
祝華 譯
ISBN： 978-7-80768- 200-4
【內容簡介】
在職場中，我們所有人都既是潛在的騷擾者，也可能是未來的受害者。精神騷擾在職場中廣泛存在，但人們未必能意識到，有的人甚至因之受到傷害，卻渾然不知。作者對此進行研究，在本書中重新定義了“精神騷擾”一詞，說明了什麼是精神騷擾，什麼不是精神騷擾，並指出了它與其他形式職場痛苦的區別。精神騷擾無疑會給人的健康造成嚴重後果，並影響企業的生產力，作者分析了精神騷擾的起因以及促使這種行為出現的環境因素，為我們預見和防止精神騷擾提供了應對之策；同時，也為作為企業底層的普通員工反抗騷擾和保護自己提供了全新的思考維度。
本書就像一部職場生活的田野調查，大量案例帶領讀者透過“暴力”的萬花筒洞察世間百態與人性的複雜，進而走出暴力的陰影，重建職場自信。在對職場精神騷擾做全面分析時，作者充滿同情和理解的筆觸，使其對此現象的心理學分析充滿了人情味，給弱者以寬慰與力量。
《醒醒吧，老好人！》
作 者：[法]托馬斯·德·昂桑布爾
ISBN： 978-7-80768-185-4
【內容簡介】
日常生活中，我們往往更擅長對別人說出“逆耳忠言”，而不是單純表達我們的真實感受；我們更多地學會了為人謙恭、戴上面具、扮演角色，習慣於隱藏起真實的自己，以此換取他人的認可、接納和表面的舒適。久而久之，我們背離了自我，換來了人際關係的“和睦”，殊不知日常生活中的暴力正是由此而觸發。本書對“停止做老好人，做自己”的呼籲就像一桶水，澆醒了我們的無意識——我們急需意識到我們的思維和行為方式的陷阱。
在信息化時代，越來越多的人溝通得越來越快，越來越糟糕；越來越多的人忍受著孤獨、不被理解、喪失目標和缺乏人生意義的狀態……本書通過一個個取自家庭生活、夫妻關係、兒童教育和青少年成長經歷的真實案例，講述了我們無視或誤解自己內在需求的傾向是如何促使我們實施暴力並將這種暴力轉嫁於他人的，同時引導我們一步步地除去暴力裝置的引信，還原真實的自己。
《獨立日：我能去你家看看嗎？》
作 者：倪倪 著 霍城 攝
ISBN： 978-7-80768-222-6
【內容簡介】
當朋友問：“我能去你家看看嗎？”你是否會大方邀請？不管房子是誰的，家都是自己的，一個舒適美好的家，比出門的光鮮更讓人踏實。資深空間裝飾達人倪倪和攝影師霍城到21個美好的家做客，傾聽他們的故事、與家的感情，拍下美好的空間與人，挖掘屬於家和空間美學的生活質感。合租房、單人間、小戶型、衚衕房、複式樓、東京民居……每一個家都完全不同；秋微的家、莊雅婷的家、好好住CEO的家、網紅改造家的家、單身白領的家……每一個家都是主人氣質的延續。
柔軟的文字配以專業攝影師霍城拍攝的精美照片，故事與家居知識的融合，在閱讀中豐滿對家的理解，掌握家居美學的內涵。其實，家的品位不是來自風格，而是來自生活的內容。
《獨立日：每天畫一隻小動物》
作 者：元元 著
ISBN： 978-7-80768-223-3
【內容簡介】
小時候，最喜歡的課是不是美術課？
繪畫是人類最原始的藝術本能，也是很多人最初的興趣所在，長大之後，繁忙的工作、瑣碎的生活佔去了大部分時間，可能很久沒拿起畫筆了。
這是一本特別的繪畫書，包含繪畫生活、基本準備與技巧教學、百幅治癒小動物、物種介紹和繪畫故事。作者在100天內堅持每天畫一隻小動物，萌萌的表情配上有趣的旁白，治癒系水彩畫的背後，元元也傳遞自己的生活態度，帶領我們進入一個繪畫的多彩世界。
《草木光陰》
作 者：周華誠 著/金雪 繪
ISBN： 978-7-80768-241-7
【內容簡介】
當城市面積不斷擴張、城市人口不斷膨脹，離家已久的你是否還記得家鄉的稻田、草垛和牛背上的牧童？
故鄉是一代人的記憶，隨著城市化的進程，中國人經歷著有史以來最大的遷徙，從農村到城市，從泥土到霓虹。故鄉的草木光陰，是一代人與土地、父輩、家鄉的記憶。周華誠用溫柔的文字記憶自己與故鄉土地的歲月、四季耕種、舊時風景、鄉村慢生活，並配上金雪繪製的水墨插畫，讓人沉醉其中，嚮往田園。這樣的生活，可能是你從未經歷的，也可能是遠在都市的你早已淡忘了的。故鄉的牆畔花草皆是故人，浮雲流水自有真情，這是作者滿懷深情獻給家鄉的一首童謠。
《山裡來信》
作 者：舒行 著
ISBN：978-7-80768-240-0
【內容簡介】
《山裡來信》是一本有關自然、植物、故鄉的綠色之書，由“故鄉的植物”（南方）、“北京的植物”（北方）、“電影與植物”三部分內容組成，作者以明澈平和的文字，寫出植物在人的生活中給人的開朗與寧靜。
“春天與故鄉”中，作者以樸素細緻的筆致記錄遊走在南方故鄉永嘉楠溪江山水中的見聞，內容涉花草樹木、鄉土風物等。“北京的四季”為作者閒居北京時，在生活中所觀察和記錄的一些植物。有描寫散步時所見花草的自然筆記，也有遊覽北京名勝後寫就的有關植物的閒章。“電影植物筆記”主要是作者在觀影后記錄電影中所出現的植物，寫下植物與人的溫柔互動。
《孤獨的影獵人》
作 者：楊時暘 著
ISBN： 978-7-80768-235-6
【內容簡介】
好的影評人，就像好的獵人一樣，在發現、追尋“獵物”時，需要有敏銳的嗅覺和獨立的判斷，這個追尋的過程通常是孤獨和艱辛的，但結果往往會令影迷讀者眼前一亮。楊時暘、木衛二、衛西諦等獨立影評人就是這樣孤獨的“影獵人”。本書集結了楊時暘近年的精選作品，第一章“生活的謎底”在非院線片中尋找電影精華；第二章“龍標淘金者”在院線片中評判優劣；第三章“小屏幕裡的神明”則在日常追劇中體悟鏡頭內外的冷暖人生。跟隨“影獵人”楊時暘，踏上“獵捕”好電影的探險之旅。
本書是獨立日延伸系列“在場Watching”系列的第2本，這裡有關於年輕人與電影的一切。
《四月春膳》
作 者：曹亞瑟 著
ISBN： 978-7-80768-201-1
【內容簡介】
這是一本閒雅有趣的飲饌小札。作者查閱過大量的筆記史料，輯錄了上百條與飲食相關的詩文，在此基礎上信筆成篇，談春膳、品火鍋、議廚娘、嘗夜市，描摹古今各色風味，撿拾雅人名士餕饈，別出機杼，顯示了不一樣的眼光。書中還插入畫家李津活色生香的美食畫卷，相得益彰。
《味即道》
作 者：高成鳶 著
ISBN：978-7-80768-177-9
【內容簡介】
民以食為天。幾千年來，“吃”深刻影響了華人的方方面面。
日常飲食中，眾多舊習、熟語從何而來？明明山珍海味在前，為什麼仍鍾情於那一碗白米飯？為什麼國人老自找麻煩，喜歡嘬雞爪、鴨頭？“味”是鼻子嗅的還是舌頭嘗的？“菜”為什麼又是蔬菜，又是葷食的菜餚？周公“一飯三吐哺”，為什麼不乾脆把飯吞下去？什麼叫“倒味”？為什麼不懂“咂湯”便享受不到湯的真味？口感、味道有何不同？中餐、西餐為何有水火之別？……中餐演進過程的漫長曲折，華人美食現象的光怪陸離，吃在中西文化中的天地之殊，都是怎麼形成的？
作者潛心研究數十年，通過抽絲剝繭、比較研究，針對古怪中餐的由來、中餐烹調及賞味原理的剖析、飲食歧路對中華文化的影響等華人之“食”的“天問”達上百個，每問皆給出了自圓其說的解答。此外還引出了無數新奇的發現。
本書跨文化、跨領域、跨體裁，將奇趣隨筆與學術考據相結合，精彩展示了中華飲食文化源遠流長的繽紛現象、歷史脈絡、獨特內涵。
《吃相》
作 者：餘斌 著
ISBN： 978-7-80768-195-3
【內容簡介】
本書生動描摹以江南為主的各色美食、市井風味，從肥肉、小龍蝦、鍋貼、層層脆，到四色糖、糕團、慈姑、麥乳精、烘山芋等，兼及中西，讀來令人生津垂涎或會心莞爾，其中的民俗、舊事、記憶、溫情，餘韻雋永，引領讀者細品一方水土一方人，更可從中窺見世相百態。
《舌尖草木》
作 者：許石林 著
ISBN：978-7-80768-239-4
【內容簡介】
在倡導低碳生活的當下，素食儼然成了一種時尚。而在美食家許石林看來，素，應是簡單簡樸的生活方式和態度，而非無肉的奢靡。本書收入許石林近年來關於素食的72篇文字，旨在呈現自然草木的舌尖滋味。從常見的瓜果時蔬到意涵豐富的茱萸、石斛，從關中的臘八面到廣東的春菜煲，再到非洲的英吉拉，作者在描述自然美味的同時，也向讀者展現了一幅幅道法自然的質樸生活的圖景。
《跨越邊界的社區：北京“浙江村”的生活史》
作 者：項飆 著
ISBN： 978-7-80768-188-5
【內容簡介】
“浙江村”，20世紀80年代起漸次於北京天安門以南5公里的南苑地區匯聚成形。30年來，其經濟生產與社會再生產的特殊面貌、內部空間與外部環境的互動演變，已成為研究改革開放以來中國流動人口與城市社會經濟發展，體制、權力與政策的鮮活樣本。
作者借同鄉之便，於90年代中期6年時間裡對“浙江村”進行實地調查，深入“浙江村人”的日常生活，以近乎白描的寫作手法，細緻呈現了“浙江村”這一流動群體的落地、發展和變化中的諸多細節。對於“浙江村”的形成、結構、運作、變遷，“浙江村人”作為“外來人口”在北京的生活、生產經營、鄉情民願、與流入地及戶籍所在地管理部門的互動等等，均加以極近距離的分析記錄。
本書時隔20年後修訂再版，除對前版內容進行補充訂定外，於新增序言部分特別回顧了“浙江村”和中國社會自2000年以來的變化，對“正規化”及“分割—攫取模式”進行了分析闡述。同時為便於歷史比照，增繪了2017年“浙江村”疏解前分佈示意圖。
《小鎮喧囂：一個鄉鎮政治運作的演繹與闡釋》
作 者：吳毅 著
ISBN：978-7-80768-215-8
【內容簡介】
基層迎檢、開發紛爭、徵收稅費、產業調整、徵地“種房”、維權爭利……“喧囂”一詞，釋盡鄉鎮日常政治種種人事與結構交織碰撞的眾聲嘈雜。本書以後現代敘事策略，圍繞基層政權、村級組織和農民在複雜的鄉村權力場域中博弈共生的過程和狀況，深度闡釋了21世紀初中國中部地區某鄉鎮“鄉域政治”的運作實踐與支配邏輯。
本書出版十年來，獲得學術界內外的廣泛好評，被權威專家和普通讀者譽為數十年來少見的以“抵近現場”“深度描寫”的方式、以“比小說還精彩”的敘述來“複雜化理解”中國基層社會的作品。重讀此書，不難發現，雖然它研究的是十多年前的鄉鎮，但是，對於“故事”背後種種複雜因素的頗有見地的理論探討，讓它在今天仍然極具啟示。
《心在天壤間：光影三十年尋蹤》
作 者：沈繼光 著/攝影
ISBN： 978-7-80768-199-1
“心在天壤間”系列攝影作品分為村落之旅、田園之夢、歸宿之詮三部，反映的大都是一些荒原、野草、廢墟、墓地、棄村、泥舍、田園……作者沈繼光先生從上世紀80年代用相機記錄北京古城殘片到行走於中國大江南北，為失落的鄉野老屋留下影像，而今已是年逾七旬，此書可謂其藝術人生的總結之作。照片中的諸多物象看上去已然頹敗，內裡卻流淌著永恆的古色，此間的事態之變和人情之美被默默記錄。書頁間悄然浮現的是布衣老者的中國情愫和當下日漸消逝的田園記憶，黑白的影像不失情味的色彩，淡淡的文字難掩內心的澎湃，是為一部兼具藝術價值與收藏價值的佳作。
《心在天壤間：走向……走不上的地平線——我與油畫》
作 者：沈繼光 著/繪
ISBN： 978-7-80768-216-5
本書是“衚衕之沒”攝影師沈繼光先生公開出版的首部畫記，收錄了沈先生傾半個世紀藝術生涯創作的94幅油畫作品和87篇畫記，其中涵蓋了“衚衕”“棄村”“黑衣人”等代表性作品系列，將“衚衕之沒”“棄村之哀”“黑衣人之辯”等頗具話題性的藝術探索寓於其中，啟發讀者藉由樸素真摯的藝術語言，思考人生與社會。
沈繼光先生年逾七旬，筆耕不輟，將其一生超越主流與名利的繪畫作品濃縮為一篇篇畫記，在絮絮娓娓的話語推進間，將藝術的萬千氣象和人生的冷暖況味向讀者漸次呈現。本書不僅是一本畫記，更是作者藝術人生的一部自述，值得每一位熱愛藝術、嚮往藝術的讀者珍藏與品讀。
《阿德勒理論導讀》
作 者：[美]伊娃·德雷克斯·弗格森 著 李陽 譯
ISBN： 978-7-80768-206-6
本書旨在以簡化和濃縮的方式，向讀者們介紹阿德勒心理學的基本原理。
本書基於著名心理學家魯道夫·德雷克斯的學術演講，闡釋了阿德勒心理學的體系與發展。書中採用了歷史性的視角，介紹了其理論體系的三個原則，即“整體性”、“目的性”與“社會性”延伸出了更多的獨創概念，如私人邏輯、家庭星座和生活任務等。阿德勒理論所關注的思想和概念，以及社會嵌入性，遠遠領先於他的時代。
《路邊偶遇的昆蟲》
作 者：[法] 弗朗索瓦•拉塞爾（François Lasserre）、斯特凡•赫德（Stéphane Hette）著
ISBN： 978-7-80768-218-9
在面對昆蟲的時候，人們往往覺得它們長相醜陋，因此就會“以貌取人”地認為昆蟲是有害的，進而對它們避之不及甚至是厭棄。可實際上昆蟲卻是自然界中名副其實的“小精靈”，它們默默地淨化著空氣和土壤，為植物授粉，為土地施肥，兢兢業業地履行著它們在自然界中的責任，維持著生態的平衡。
本書的作者弗朗索瓦•拉塞爾（François Lasserre）是法國著名的昆蟲學家，常年致力於昆蟲學研究及科普推廣。而斯特凡•赫德（Stéphane Hette）則是著名的自然攝影師，他用其自創的攝影技術，為人們呈現出了昆蟲所獨有的，無與倫比的美麗。這本書不是一本高深難懂的科普讀物，恰恰相反，兩位作者協同合作，言簡意賅、圖文並茂地為人們呈現出了一個平時為人們所忽略的微觀世界。
今年上海書展，從8月15日-21日，地點在上海展覽中心。生活書店的展臺在中央大廳中國出版集團展區。找生活君玩啊，全場圖書8折，部分圖書低至6折，不見不散~
【活動預告】
主題：王小波：特立獨行的生與死——《王小波傳》新書分享會
嘉賓：
房偉（蘇州大學文學院教授 《王小波傳》作者）
金理（復旦大學中文系副教授）
黃平（華東師範大學中文系教授）
地點：上海書展第三活動區
現場有籤售環節，歡迎廣大讀者到現場聆聽。
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