三联生活书店推荐书目
《国菜精华（商代—清代）》
作 者：王仁兴
出版社：生活·读书·新知三联书店
生活书店出版有限公司
ISBN：978-7-80768-233-2
【内容简介】
本书作者积三十余年之功，从传世典籍和甲骨文、马王堆简帛、敦煌古医书等出土文献与古炊器、古墓壁画、画像石中，辑录出一千余款历代代表性名菜的菜谱、相关记载和古菜遗迹与画面，涉及从商代至清代的王侯菜、皇家菜、府宅菜、市肆菜、文人菜、田园菜、食疗菜和胡风菜等。并以专业视角，综合烹调实验数据、食物营养成分和民族学等资料，对每款名菜的用料、制法和创菜智慧，逐一进行深度解说，文中间或配有出土的古炊器或古墓画像等，不时展示出五千年来在世界各文明的交流与中华文明的演进中，中国菜从先秦鼎烹到华丽绽放时代的亮点与辉煌。
《破壁书：网络文化关键词》
作 者：邵燕君 主编 王玉玊 副主编
ISBN： 978-7-80768-194-6
【内容简介】
你知道“萌”和“燃”原本是同一个意思吗？你以为“打CALL”就是加油吗？你知道“小鲜肉”和大妈消费的关系吗？你知道“李毅大帝”和“帝吧文化”的源起吗？想认识“霸道总裁”和“龙傲天”吗？……
每一天，我们的时代都在生产着新的话语，这些新的词语虽不会被词典收录，但你会不可避免地经常听到。语言决定了我们的思维方式，它是一个时代的写照，也积淀着新的价值与文化。本书由北大中文系学术团队经历多年研究完成，收录了二次元宅文化、同人文化、女性向、网文、游戏、社会流行词等6个单元的245个核心关键词，探索网络文化的核心脉络和词语的根源，最终形成了可读性和知识性俱佳的潮流学术读物。
不管是对二次元宅、普通青年、父母、老干部还是学者，都可以从这本书获取价值，你可以了解以前熟悉的、一知半解或全然不知的新的文化领域，用新知打破次元之壁。
《英国浪漫主义诗歌史》
作 者：王佐良 著
ISBN： 978-7-80768-236-3
【内容简介】
我们常常听到柯勒律治、华兹华斯、拜伦、雪莱、济慈等浪漫主义诗人的名字，他们的诗歌广为流传，被吟诵至今。
王佐良将浪漫主义诗歌世界里最具代表性的英国浪漫主义诗歌作为对象，深入浅出地探讨其兴起与发展，重新认识和发现了浪漫主义诗歌的价值，并对该思潮影响下的诗人进行了新的挖掘和定位。
《英国浪漫主义诗歌史》视野宏大，行文“清新、朴素，闪耀着才智，但又能透彻地说清事情和辨明道理”，以鲜明的中国特色为世界上文学史的写作做出了独特的贡献，彰显了一代大师深厚的文化底蕴与治学功底。
《嫉妒：一桩不可告人的心事》
作 者：[法] 茱莉娅·西萨 著 郑园园 译
ISBN：978-7-80768-226-4
【内容介绍】
嫉妒在西方的古典史诗中，本是一种骄傲的尊严，一种合理的愤怒。拥有它的人，甚至可以说是存在真实欲望并勇于表达的英雄。第一个可谓嫉妒代言人的当属古希腊神话中的美狄亚，她成为嫉妒的开篇，向人们展示着她失去自信的哀伤与歇斯底里的残忍。
但后世的伦理标准转变了，嫉妒成为欲望和欢愉的缺点，总是受到伦理学家的批判和指责，并被引申到受伤害者的身上。它是疑神疑鬼，它是多愁善感，它是竞争者之间狡猾的角力，也是掠夺者与受害者之间无耻的遮掩。
本书讲述了关于欲望的秘密——嫉妒，是如何在世界文学历史长河中，从被尊崇到被遮掩再到被正视的过程。这种隐秘而看似羞耻的情绪，实则点亮了女性乃至整个人类自我解放的进程。
《害怕陌生人》
作 者：[法]克里斯托夫·安德烈
[法]帕特里克·莱热隆
聂云梅 译
ISBN： 978-7-80768-231-8
【内容简介】
如果非要在众目睽睽之下发言，五花八门的眼神简直就会令我心肌梗死；就算让我拨打到第十八次电话，也还是会等不到对方接听就忍不住挂断。
无论面包店老板还是餐馆服务员，可不可以完全不要客套寒暄？不管宇宙级客户还是同事半熟脸，能不能就简简单单公事公办？
走出安全领域的大门，就能感觉到全世界都把枪口对准了我。
我，是不是有点儿多虑了？
与人对视就会焦灼不安，对话交流可谓难于登天……每一次社交都犹如作战，与其不断闪躲，不如主动出击，突破陌生人的包围圈。
《窥视职场中的冷暴力》
作 者：[法]玛丽-弗朗斯•伊里戈扬
祝华 译
ISBN： 978-7-80768- 200-4
【内容简介】
在职场中，我们所有人都既是潜在的骚扰者，也可能是未来的受害者。精神骚扰在职场中广泛存在，但人们未必能意识到，有的人甚至因之受到伤害，却浑然不知。作者对此进行研究，在本书中重新定义了“精神骚扰”一词，说明了什么是精神骚扰，什么不是精神骚扰，并指出了它与其他形式职场痛苦的区别。精神骚扰无疑会给人的健康造成严重后果，并影响企业的生产力，作者分析了精神骚扰的起因以及促使这种行为出现的环境因素，为我们预见和防止精神骚扰提供了应对之策；同时，也为作为企业底层的普通员工反抗骚扰和保护自己提供了全新的思考维度。
本书就像一部职场生活的田野调查，大量案例带领读者透过“暴力”的万花筒洞察世间百态与人性的复杂，进而走出暴力的阴影，重建职场自信。在对职场精神骚扰做全面分析时，作者充满同情和理解的笔触，使其对此现象的心理学分析充满了人情味，给弱者以宽慰与力量。
《醒醒吧，老好人！》
作 者：[法]托马斯·德·昂桑布尔
ISBN： 978-7-80768-185-4
【内容简介】
日常生活中，我们往往更擅长对别人说出“逆耳忠言”，而不是单纯表达我们的真实感受；我们更多地学会了为人谦恭、戴上面具、扮演角色，习惯于隐藏起真实的自己，以此换取他人的认可、接纳和表面的舒适。久而久之，我们背离了自我，换来了人际关系的“和睦”，殊不知日常生活中的暴力正是由此而触发。本书对“停止做老好人，做自己”的呼吁就像一桶水，浇醒了我们的无意识——我们急需意识到我们的思维和行为方式的陷阱。
在信息化时代，越来越多的人沟通得越来越快，越来越糟糕；越来越多的人忍受着孤独、不被理解、丧失目标和缺乏人生意义的状态……本书通过一个个取自家庭生活、夫妻关系、儿童教育和青少年成长经历的真实案例，讲述了我们无视或误解自己内在需求的倾向是如何促使我们实施暴力并将这种暴力转嫁于他人的，同时引导我们一步步地除去暴力装置的引信，还原真实的自己。
《独立日：我能去你家看看吗？》
作 者：倪倪 著 霍城 摄
ISBN： 978-7-80768-222-6
【内容简介】
当朋友问：“我能去你家看看吗？”你是否会大方邀请？不管房子是谁的，家都是自己的，一个舒适美好的家，比出门的光鲜更让人踏实。资深空间装饰达人倪倪和摄影师霍城到21个美好的家做客，倾听他们的故事、与家的感情，拍下美好的空间与人，挖掘属于家和空间美学的生活质感。合租房、单人间、小户型、胡同房、复式楼、东京民居……每一个家都完全不同；秋微的家、庄雅婷的家、好好住CEO的家、网红改造家的家、单身白领的家……每一个家都是主人气质的延续。
柔软的文字配以专业摄影师霍城拍摄的精美照片，故事与家居知识的融合，在阅读中丰满对家的理解，掌握家居美学的内涵。其实，家的品位不是来自风格，而是来自生活的内容。
《独立日：每天画一只小动物》
作 者：元元 著
ISBN： 978-7-80768-223-3
【内容简介】
小时候，最喜欢的课是不是美术课？
绘画是人类最原始的艺术本能，也是很多人最初的兴趣所在，长大之后，繁忙的工作、琐碎的生活占去了大部分时间，可能很久没拿起画笔了。
这是一本特别的绘画书，包含绘画生活、基本准备与技巧教学、百幅治愈小动物、物种介绍和绘画故事。作者在100天内坚持每天画一只小动物，萌萌的表情配上有趣的旁白，治愈系水彩画的背后，元元也传递自己的生活态度，带领我们进入一个绘画的多彩世界。
《草木光阴》
作 者：周华诚 著/金雪 绘
ISBN： 978-7-80768-241-7
【内容简介】
当城市面积不断扩张、城市人口不断膨胀，离家已久的你是否还记得家乡的稻田、草垛和牛背上的牧童？
故乡是一代人的记忆，随着城市化的进程，中国人经历着有史以来最大的迁徙，从农村到城市，从泥土到霓虹。故乡的草木光阴，是一代人与土地、父辈、家乡的记忆。周华诚用温柔的文字记忆自己与故乡土地的岁月、四季耕种、旧时风景、乡村慢生活，并配上金雪绘制的水墨插画，让人沉醉其中，向往田园。这样的生活，可能是你从未经历的，也可能是远在都市的你早已淡忘了的。故乡的墙畔花草皆是故人，浮云流水自有真情，这是作者满怀深情献给家乡的一首童谣。
《山里来信》
作 者：舒行 著
ISBN：978-7-80768-240-0
【内容简介】
《山里来信》是一本有关自然、植物、故乡的绿色之书，由“故乡的植物”（南方）、“北京的植物”（北方）、“电影与植物”三部分内容组成，作者以明澈平和的文字，写出植物在人的生活中给人的开朗与宁静。
“春天与故乡”中，作者以朴素细致的笔致记录游走在南方故乡永嘉楠溪江山水中的见闻，内容涉花草树木、乡土风物等。“北京的四季”为作者闲居北京时，在生活中所观察和记录的一些植物。有描写散步时所见花草的自然笔记，也有游览北京名胜后写就的有关植物的闲章。“电影植物笔记”主要是作者在观影后记录电影中所出现的植物，写下植物与人的温柔互动。
《孤独的影猎人》
作 者：杨时旸 著
ISBN： 978-7-80768-235-6
【内容简介】
好的影评人，就像好的猎人一样，在发现、追寻“猎物”时，需要有敏锐的嗅觉和独立的判断，这个追寻的过程通常是孤独和艰辛的，但结果往往会令影迷读者眼前一亮。杨时旸、木卫二、卫西谛等独立影评人就是这样孤独的“影猎人”。本书集结了杨时旸近年的精选作品，第一章“生活的谜底”在非院线片中寻找电影精华；第二章“龙标淘金者”在院线片中评判优劣；第三章“小屏幕里的神明”则在日常追剧中体悟镜头内外的冷暖人生。跟随“影猎人”杨时旸，踏上“猎捕”好电影的探险之旅。
本书是独立日延伸系列“在场Watching”系列的第2本，这里有关于年轻人与电影的一切。
《四月春膳》
作 者：曹亚瑟 著
ISBN： 978-7-80768-201-1
【内容简介】
这是一本闲雅有趣的饮馔小札。作者查阅过大量的笔记史料，辑录了上百条与饮食相关的诗文，在此基础上信笔成篇，谈春膳、品火锅、议厨娘、尝夜市，描摹古今各色风味，捡拾雅人名士馂馐，别出机杼，显示了不一样的眼光。书中还插入画家李津活色生香的美食画卷，相得益彰。
《味即道》
作 者：高成鸢 著
ISBN：978-7-80768-177-9
【内容简介】
民以食为天。几千年来，“吃”深刻影响了华人的方方面面。
日常饮食中，众多旧习、熟语从何而来？明明山珍海味在前，为什么仍钟情于那一碗白米饭？为什么国人老自找麻烦，喜欢嘬鸡爪、鸭头？“味”是鼻子嗅的还是舌头尝的？“菜”为什么又是蔬菜，又是荤食的菜肴？周公“一饭三吐哺”，为什么不干脆把饭吞下去？什么叫“倒味”？为什么不懂“咂汤”便享受不到汤的真味？口感、味道有何不同？中餐、西餐为何有水火之别？……中餐演进过程的漫长曲折，华人美食现象的光怪陆离，吃在中西文化中的天地之殊，都是怎么形成的？
作者潜心研究数十年，通过抽丝剥茧、比较研究，针对古怪中餐的由来、中餐烹调及赏味原理的剖析、饮食歧路对中华文化的影响等华人之“食”的“天问”达上百个，每问皆给出了自圆其说的解答。此外还引出了无数新奇的发现。
本书跨文化、跨领域、跨体裁，将奇趣随笔与学术考据相结合，精彩展示了中华饮食文化源远流长的缤纷现象、历史脉络、独特内涵。
《吃相》
作 者：余斌 著
ISBN： 978-7-80768-195-3
【内容简介】
本书生动描摹以江南为主的各色美食、市井风味，从肥肉、小龙虾、锅贴、层层脆，到四色糖、糕团、慈姑、麦乳精、烘山芋等，兼及中西，读来令人生津垂涎或会心莞尔，其中的民俗、旧事、记忆、温情，余韵隽永，引领读者细品一方水土一方人，更可从中窥见世相百态。
《舌尖草木》
作 者：许石林 著
ISBN：978-7-80768-239-4
【内容简介】
在倡导低碳生活的当下，素食俨然成了一种时尚。而在美食家许石林看来，素，应是简单简朴的生活方式和态度，而非无肉的奢靡。本书收入许石林近年来关于素食的72篇文字，旨在呈现自然草木的舌尖滋味。从常见的瓜果时蔬到意涵丰富的茱萸、石斛，从关中的腊八面到广东的春菜煲，再到非洲的英吉拉，作者在描述自然美味的同时，也向读者展现了一幅幅道法自然的质朴生活的图景。
《跨越边界的社区：北京“浙江村”的生活史》
作 者：项飙 著
ISBN： 978-7-80768-188-5
【内容简介】
“浙江村”，20世纪80年代起渐次于北京天安门以南5公里的南苑地区汇聚成形。30年来，其经济生产与社会再生产的特殊面貌、内部空间与外部环境的互动演变，已成为研究改革开放以来中国流动人口与城市社会经济发展，体制、权力与政策的鲜活样本。
作者借同乡之便，于90年代中期6年时间里对“浙江村”进行实地调查，深入“浙江村人”的日常生活，以近乎白描的写作手法，细致呈现了“浙江村”这一流动群体的落地、发展和变化中的诸多细节。对于“浙江村”的形成、结构、运作、变迁，“浙江村人”作为“外来人口”在北京的生活、生产经营、乡情民愿、与流入地及户籍所在地管理部门的互动等等，均加以极近距离的分析记录。
本书时隔20年后修订再版，除对前版内容进行补充订定外，于新增序言部分特别回顾了“浙江村”和中国社会自2000年以来的变化，对“正规化”及“分割—攫取模式”进行了分析阐述。同时为便于历史比照，增绘了2017年“浙江村”疏解前分布示意图。
《小镇喧嚣：一个乡镇政治运作的演绎与阐释》
作 者：吴毅 著
ISBN：978-7-80768-215-8
【内容简介】
基层迎检、开发纷争、征收税费、产业调整、征地“种房”、维权争利……“喧嚣”一词，释尽乡镇日常政治种种人事与结构交织碰撞的众声嘈杂。本书以后现代叙事策略，围绕基层政权、村级组织和农民在复杂的乡村权力场域中博弈共生的过程和状况，深度阐释了21世纪初中国中部地区某乡镇“乡域政治”的运作实践与支配逻辑。
本书出版十年来，获得学术界内外的广泛好评，被权威专家和普通读者誉为数十年来少见的以“抵近现场”“深度描写”的方式、以“比小说还精彩”的叙述来“复杂化理解”中国基层社会的作品。重读此书，不难发现，虽然它研究的是十多年前的乡镇，但是，对于“故事”背后种种复杂因素的颇有见地的理论探讨，让它在今天仍然极具启示。
《心在天壤间：光影三十年寻踪》
作 者：沈继光 著/摄影
ISBN： 978-7-80768-199-1
“心在天壤间”系列摄影作品分为村落之旅、田园之梦、归宿之诠三部，反映的大都是一些荒原、野草、废墟、墓地、弃村、泥舍、田园……作者沈继光先生从上世纪80年代用相机记录北京古城残片到行走于中国大江南北，为失落的乡野老屋留下影像，而今已是年逾七旬，此书可谓其艺术人生的总结之作。照片中的诸多物象看上去已然颓败，内里却流淌着永恒的古色，此间的事态之变和人情之美被默默记录。书页间悄然浮现的是布衣老者的中国情愫和当下日渐消逝的田园记忆，黑白的影像不失情味的色彩，淡淡的文字难掩内心的澎湃，是为一部兼具艺术价值与收藏价值的佳作。
《心在天壤间：走向……走不上的地平线——我与油画》
作 者：沈继光 著/绘
ISBN： 978-7-80768-216-5
本书是“胡同之没”摄影师沈继光先生公开出版的首部画记，收录了沈先生倾半个世纪艺术生涯创作的94幅油画作品和87篇画记，其中涵盖了“胡同”“弃村”“黑衣人”等代表性作品系列，将“胡同之没”“弃村之哀”“黑衣人之辩”等颇具话题性的艺术探索寓于其中，启发读者借由朴素真挚的艺术语言，思考人生与社会。
沈继光先生年逾七旬，笔耕不辍，将其一生超越主流与名利的绘画作品浓缩为一篇篇画记，在絮絮娓娓的话语推进间，将艺术的万千气象和人生的冷暖况味向读者渐次呈现。本书不仅是一本画记，更是作者艺术人生的一部自述，值得每一位热爱艺术、向往艺术的读者珍藏与品读。
《阿德勒理论导读》
作 者：[美]伊娃·德雷克斯·弗格森 著 李阳 译
ISBN： 978-7-80768-206-6
本书旨在以简化和浓缩的方式，向读者们介绍阿德勒心理学的基本原理。
本书基于著名心理学家鲁道夫·德雷克斯的学术演讲，阐释了阿德勒心理学的体系与发展。书中采用了历史性的视角，介绍了其理论体系的三个原则，即“整体性”、“目的性”与“社会性”延伸出了更多的独创概念，如私人逻辑、家庭星座和生活任务等。阿德勒理论所关注的思想和概念，以及社会嵌入性，远远领先于他的时代。
《路边偶遇的昆虫》
作 者：[法] 弗朗索瓦•拉塞尔（François Lasserre）、斯特凡•赫德（Stéphane Hette）著
ISBN： 978-7-80768-218-9
在面对昆虫的时候，人们往往觉得它们长相丑陋，因此就会“以貌取人”地认为昆虫是有害的，进而对它们避之不及甚至是厌弃。可实际上昆虫却是自然界中名副其实的“小精灵”，它们默默地净化着空气和土壤，为植物授粉，为土地施肥，兢兢业业地履行着它们在自然界中的责任，维持着生态的平衡。
本书的作者弗朗索瓦•拉塞尔（François Lasserre）是法国著名的昆虫学家，常年致力于昆虫学研究及科普推广。而斯特凡•赫德（Stéphane Hette）则是著名的自然摄影师，他用其自创的摄影技术，为人们呈现出了昆虫所独有的，无与伦比的美丽。这本书不是一本高深难懂的科普读物，恰恰相反，两位作者协同合作，言简意赅、图文并茂地为人们呈现出了一个平时为人们所忽略的微观世界。
今年上海书展，从8月15日-21日，地点在上海展览中心。生活书店的展台在中央大厅中国出版集团展区。找生活君玩啊，全场图书8折，部分图书低至6折，不见不散~
【活动预告】
主题：王小波：特立独行的生与死——《王小波传》新书分享会
嘉宾：
房伟（苏州大学文学院教授 《王小波传》作者）
金理（复旦大学中文系副教授）
黄平（华东师范大学中文系教授）
地点：上海书展第三活动区
现场有签售环节，欢迎广大读者到现场聆听。
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