03.04 養樂多可以加熱喝嗎?是不是加熱後就不好了呢?

郭-小-妖


養樂多不能加熱,加熱後喝不喝就沒啥意義了。



養樂多的配料包含:水,白砂糖,脫脂奶粉,葡萄糖,食用香精,乾酪乳桿菌。其中最重要的,也就是養樂多最大的賣掉,是乾酪乳桿菌(養樂多代田菌)。這也是養樂多的核心技術。這種菌株是不易被胃酸殺死的有益菌,可以最大限度的到達腸道,促進消化。



號稱每瓶含有100億個養樂多代田菌的養樂多,其中代田菌是活的。它們以葡萄糖為食物,存活於養樂多中。這就是為什麼生產日期新的養樂多很甜,而放置一段時間則變成酸的。



養樂多代田菌的生存環境,要在攝氏4-10度。也就是全程需要冷鏈運輸。在超市也是被放置在冷櫃中。一旦溫度過高,那100億個小菌菌就要“啊哦”了。養樂多就徹底變成了一小瓶飲料,對身體沒有了任何好處。



而加熱,無疑是讓養樂多從促進腸道消化的功能飲料,變成了一瓶甜水。

~~~~~~~~~~~~~~~~


穿衣打扮分享


養樂多屬於還原乳飲料的一種,可以加熱喝,加熱不會影響到其成分的變化。但是,會影響其口感品嚐體驗。


分享到:


相關文章: