經常吃河南風味的早餐，除了最愛的胡辣湯之外，就是這些油炸的小食品了，多數都是炸得焦黃，油炸的確實是好吃，雖然不是很健康，但是偶爾吃吃，確實很解饞。
炸油糕，一元一個，剛炸好的外酥裡嫩，糖心會流出來，小心燙了脊背。
炸的小油餅，1元一個。
剛炸好的軟軟的，泡在胡辣湯裡面滋味特贊。
炸菜角，看著就像個大餃子，韭菜雞蛋粉條餡料挺鮮美的。
炸麻團1元一個，裡面有點紅豆沙餡料，外面裹滿了芝麻，香甜軟糯。
炸牛肉盒，一個6~8元。
一切為四片，外面炸得金黃。
裡面的是粉條牛肉沫餡料，半個牛肉盒就能吃飽。
炸的蔥花餅，這種超好吃，一個大油餅5元。
餅子比較薄，裡面有蔥花，咬著酥脆，裡面的心卻是軟的，空口吃泡湯吃都好吃。
油炸的油饃頭，按斤稱的一斤7元。
看上去像是小油條，外面酥酥的，裡面更加鬆軟。
就這樣的孔心，還加了小茴香，特別好吃。
還有這樣的油饃頭，看著胖墩墩的，這種更軟裡面也更有些筋道的感覺。
炸油條，一元一根，切成的小段，泡在胡辣湯，豆腐腦，或者豆漿裡面都好吃。 這些油炸的小食品，都是幾元的，偶爾吃吃確實挺美的。
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