香葱已经成为了我们熬汤时必备的材料了，冬季天冷，绿叶蔬菜都比较紧缺，不如在阳台上种上一盆小香葱，随吃随摘，又香又新鲜！
1：准备种子和土壤
小香葱的种子随随便便就可以买到，市面上很常见，准备土壤时，也尽量选择一些较为松软的土壤，有利于小香葱扎根。容器可以选择表面积大一些但不太深的，因为小香葱的根系并不会扎根太深。
2：撒播
小香葱建议大家采用撒播的方式，因为种子比较小，所以建议大家用撒播的方式。在撒种子之前，先把土壤用喷壶喷湿，然后再进行撒播，种子吸足水之后，就比较容易发芽了。撒播后覆土薄一些就可以，太厚了也不容易发芽。
3：阳光
撒播之后放在室内能见到阳光，并且温度较为适宜的地方，冬季的太阳不是很强烈，所以不用怕会被晒蔫之类的。等小葱出芽之后，因为需要光合作用，所以更需要阳光的照射，光照不足的小香葱，会长的较为细软。
4：浇水
小香葱喜欢生长在较为湿润的土壤中，我们使其做到润而不湿就可以了，浇水太多的话，冬季通风也不好，很容易就会出现根系腐烂的情况，所以我们浇水要适量。
5：采收
小香葱是速生蔬菜，大概1个月左右就能采收了，当我们看到小香葱长到20厘米左右时，就可以拔来吃了！
自己种的香葱好吃又新鲜，简单也方便，种子一撒，及时浇水就可以了，各位菜友快来试一试吧！在这个冬天里，让您家的窗边，长出一盆绿色小香葱吧！
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