憤世的qiaoge
01德州扒雞，這種扒雞是德州最有代表性的美食，當然現在在全國乃至海內外都享有極高的聲譽，很多外國遊客都會專門帶到德州來品嚐這種美食，德州扒雞在當地製作已經有超過300年的歷史，最早從明朝時期開始到清朝發展鼎盛，其製作出來的扒雞五香脫骨，肉質鬆軟，香而不膩。
02雙味蹄筋，主要是選用新鮮的蹄筋，然後紅燒出來，色澤比較紅亮，湯汁非常的濃郁，入口軟韌鹹香，炒制的時候放上小蔥、辣椒等不同的輔料，看著色香味俱全，吃起來會更加的有食慾。
03羊腸湯，羊腸湯的營養價值非常的豐富，而且風味獨特，價格也比較便宜，屬於當地一種普遍受歡迎的小吃，幾塊錢就能夠吃飽，在德州的大街小巷有很多這樣簡單的大排檔性質的攤位，尤其冬季的時候，很多人都喜歡來上一碗熱氣騰騰的羊腸湯，瞬間就感覺全身暖融融的。
04恩城籤子饅頭，當地製作這種饅頭已經有上百年的歷史，現在發展的規模越來越大，做出來的饅頭非常的精細，樣式美觀，味道比較宜人，可以說是備受歡迎的一道小吃，味道有一點點香甜，聞之芳香撲鼻，入口甘甜，可謂是老少咸宜的小吃。
05清蒸雞，選用當地的土雞做出來的一道美味，將雞肉洗淨放在鍋裡面煮，然後放上各種各樣的調料，煮出來的這種雞肉湯汁非常的清澈，香氣濃郁，入口香醇十分鮮美，經常喝一點這樣的雞湯，對身體既有好處，可是上佳的補品。
06乾燒冬筍，選用上好的幹冬筍做出來的一道美味小吃，炒製出來的冬筍外觀金黃色，比較清香，雪菜墨綠色，比較酥脆，吃著非常的鮮美，在當地非常受歡迎的一道美食。
07糟溜魚片，不光是在德州非常的有名氣，也可以說是非常有代表特色的一道魯菜，這道菜的製作工藝非常的精細，尤其是火候的拿捏一定要準，選用上好的魚片加上香糟酒，做出來的魚片口感鮮嫩，濃濃的酒香味道令人回味無窮。
山東豪豪
你好！很高興回答你的問題，😊
德州人，肯定都聽說過德州扒雞，而且也一定吃過德州扒雞。而外地的朋友，應該也會聽說過德州扒雞，名氣太大擋也擋不住啊。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是漢族傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞不僅色香味俱佳，而且德州扒雞還具有開胃、補腎、助消化的作用。
也許有的朋友說德州扒雞吃的都膩了，但是經典就是經典，因為它太有名了...
除了德州扒雞，樂陵金絲小棗算是德州最有名的食品之一了。樂陵金絲小棗，以其優異的品質和豐富的營養聞名於世。掰開半乾的紅棗，可清晰地看到粘連果肉的縷縷金黃色糖絲，拉伸延長二三寸而不斷，故名“金絲小棗”。
德州黃河涯大西瓜和上面提到的德州扒雞、德州樂陵小棗，是德州食品界著名的“德州三寶”，一直都深受大眾喜愛，俗話說：“德州有三寶，扒雞、西瓜、金絲棗，跟著帝王天下跑。”德州黃河涯大西瓜以個大皮薄、果肉細嫩、甘美爽口而聞名全國。但是最近幾年受到外地西瓜的衝擊，德州黃河涯大西瓜漸漸的遠離了人們的視線。值得欣喜的是從去年起，黃河涯西瓜打響品牌保衛戰，提高品質強化種植，德州黃河涯大西瓜強勢迴歸！
德州武城旋餅的知名度和上面提到的“三寶”相比稍微有點遜色，最近幾年才被越來越多的人所熟知。德州武城旋餅是武城地區漢族傳統名點，武城旋餅選料精良，面要上等，肉要瘦肉，其製作更加講究，和麵要根據四季溫度的不同掌握軟硬，並反覆揉捏，餡有豬肉的、羊肉的、牛肉的，也有雞蛋的，厚如指，大如盤，色澤褐油亮，外皮油酥焦脆，內餡鬆軟香嫩，肥而不膩，清香可口，愈吃愈香，回味無窮。
俗話說“天上龍肉，地上驢肉。”德州寧津縣的保店驢肉也是十分的出名，有“長官包子、大柳面，要吃驢肉上保店”之說。其特點是肉質細嫩，瘦而不柴，爛而不散，香味四溢。保店驢肉不僅美味可口，常吃驢肉，還有利於舒筋活絡，打通穴脈。因此，保店驢肉成為當地練武之人必備食物，並隨著江湖藝人，傳到四面八方，美名遠揚。
原來德州夏津桑葚沒那麼出名，由於今年來人們越來越注重健康，才引得德州夏津桑葚受到人們的關注。不僅僅因為夏津桑葚味甘似蜜，味尤佳，還因為桑葉茶的健康養生功效，才令眾人青睞。而且每年一度的夏津桑葚採摘節，不僅能夠吃到甜美的夏津桑葚，而且娛樂休閒飲食一條龍，實在是娛樂休閒極佳去處。
老豆腐，德州的傳統小吃，老豆腐潔白明亮、嫩而不松，滷清而不淡，風味獨特。老豆腐是德州的特色早餐，深受歡迎。老豆腐潔白明亮、嫩而不松，滷清而不淡，油香而不膩；食之香氣撲鼻，有肉味而不腥，有辣味而不嗆。 關於德州的老豆腐，比較出名的有平原老豆腐和夏津老豆腐，你覺得哪個更好吃？
壓軸登場！德州的羊腸子雖然不很出名，但是絕對是天下僅有的獨一份！雖然它賣相不是很好，但是味道嘛，誰吃誰知道~哪裡的羊腸子最正宗？關注我一起探討！！！
影之韻
德州小茴香包子好吃
