我們現在的物質生活已經提高很多了，對於很多人來說，吃海鮮已經成為一種習以為常的事情，不光是螃蟹還是大蝦是我們生活中經常能在飯桌上看到的美味，就連一些比較難以見到的海魚，經過烹飪之後也有著非常好的味道。其實在以前吃魚，家裡比較喜歡做的就是紅燒鯉魚或者是鯽魚湯之類的，但這些基本上都是人工飼養的淡水魚，就算是有一些營養成分，那也是比不過深海魚的。
今天就為大家介紹幾款，連鯉魚鯽魚都比不過的3種海魚，可以稱得上是“營養首選”，說出名字之後，老闆就知道你是懂魚的行家！
巴浪魚
這種魚其實在我們的生活中還是比較常見的，我們在逛超市的時候，總是可以看見這樣的魚乾，如果想買新鮮的巴浪魚的話，基本上都是以冰鮮的方式來售賣的，價格上也比較便宜，因為巴浪魚的肉質十分的緊實，所以吃起來非常的鮮美。巴浪魚比較適合煎炸，或者是水煮，不要太多的佐料，味道也是相當好的。
鱸魚
鱸魚應該算得上是比較常見的一種魚了，但其實它和鯽魚以及鯉魚都是不一樣的，屬於是海魚的一種。鱸魚在海鮮超市基本上都是有賣的，而且它本身的價格就不是很貴，如果是小一些的鱸魚在價格上更是很廉價 ，而且清蒸鱸魚味道特別好，還非常有營養，所以也是很受到大家喜愛的。
九肚魚
九肚魚也屬於是海鮮魚中營養價值非常高的一種， 它還有一個別稱叫做是豆腐魚，這樣魚烹飪出來的肉質是非常軟爛滑膩的，而且基本上是沒有魚鱗的，所以它一般都是以冰鮮的方式出售，我們能看見活魚的其實就非常少了。 而且九肚魚在製作方法上也是多種多樣的，有油炸的還有紅燒的，味道都十分不錯呢！
分享到:
閱讀更多 黃家小廚房 的文章
