3月4日，記者從固原市西吉縣市場監督管理局獲悉，截至3月2日，西吉縣共有106家符合要求的餐飲單位復工。
按照西吉縣應對新冠肺炎疫情指揮部5號公告要求，西吉縣市場監督管理局一手抓“監管”，一手抓“服務”，科學有序推動餐飲行業復工復產。該局對擬復工的餐飲服務單位實行恢復營業申請報備制度，要求餐飲服務單位嚴格落實疫情防控和食品安全雙重主體責任，符合復工復產要求後方可開展經營服務。疫情期間，106家餐飲服務單位營業時間全部調整為當日21：00之前，鼓勵實行“無接觸配送”、網絡訂餐、自提等銷售方式，堂食要求單人單桌，嚴禁接待、承辦群體性餐飲服務活動。對復工營業的餐飲單位堅持每日巡查，從供餐源頭確保食品安全放心。
檢查的同時，強化疫情防控知識的宣傳和防控措施的監督指導，要求從業人員落實“晨檢”制度，按照要求佩戴帽子、口罩和手套，進入操作區對手部等清洗消毒，有發熱、咳嗽等特殊情況立即報告並離崗就診；所有進入操作、經營場所人員（含消費者和送餐人員）必須測量體溫、佩戴口罩；場所嚴格落實消毒、殺菌、通風等措施；餐飲具、食品容器、加工用具要進行充分清洗消毒並保持清潔；餐飲單位要按照要求做好各項記錄。
“1月26日至今，為做好全縣公共場所和營業場所的疫情防控，我局對71名幹部進行了網格化責任劃分，對全縣14000餘戶市場主體達到了監管服務全覆蓋、不間斷。”該縣市場監督管理局相關負責人說。
記者：鄧 蕾 編輯：單瑞 校對：孫麗君
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