03.04 我開的是燒烤店,經常有親戚朋友來吃燒烤,我是免費讓他們吃呢還是收成本價呢?

土豆哥哥辣椒弟弟


我經常遇到這種問題:

我們先思考幾個方式,以及自己和親戚的心理狀態

第一:免費,一次半次覺得還可以,來兩次可能都覺得吃虧了,親戚,一種覺得有面子,反正你這玩意也沒啥成本,我還給你捧場了,另外一種,下次不想來了,因為不願意欠人情

第二:成本價,自己,白忙活,不賺錢,一次半次沒問題,天天來,也煩,親戚,第一種不相信你是成本價,肯定是賺錢的,第二種,親戚還要錢,沒面子,下次不來了

接下來說下我的選擇,我也有朋友來開餐廳,有時候去朋友那吃飯,多半都是,別結賬了,這時候我都是一句話,錢必須收。店裡有的優惠都得給我優惠了,不然下次我就不來了。然後結賬。這樣雙方都很開心。誰也不會覺得不合適。


小和尚jimmy


當年有個朋友,開了一個飯館,小本生意。開業時請了我們這幫發小好朋友哥們兒一起吃飯。在這些朋友裡我的年紀不是最大的,但說話也有分量。飯桌上我直接說了:以後大家要常來捧場,但是,吃飯必須要掏錢。坐生意不容易,白吃白喝對不起朋友。告訴那個開店朋友,以後無論誰來,必須照常收費。如果誰要白吃,沒錢結賬,直接告訴我,賬算我的。平時沒事常來串門兒捧場坐坐,茶水管夠。如果要局著面子不好意思收錢,以後我們也沒法來了。將來生意好了,你掙了錢,願意請哥們們一起吃飯,是你的面子,是另一回事兒。

從立了規矩以後,所有認識的人,沒有吃飯不掏錢的。後來還真抓包了一個不給錢的,我過去直接把錢放在門口吧檯上。把那個朋友叫到一邊私下告訴他:賬我替你結了,這頓飯算我請客。既然是朋友開的店,就應該多幫忙多捧場,別因為一頓飯丟了面子。


實現一個曉目標


我以前是買床上用品的,那是人年輕也傻實誠,表姑姑來買床單,想著兩家關係很好我還在她那裡學過縫紉,床單就只收了成本價連運費都沒加,而且再三強調不要說出去,結果人家轉身就忘了,接下來的幾天她家左右隔壁都來我家買床單,要求跟表姑一樣的價錢,我說不行那樣賣虧本就沒賣,結果他們回家到處講我買東西兩樣價人不實誠,暈死!


空心菜8280


我老公發小開了芋圓店,在我們這邊還是挺好的,我喜歡吃,第一次去沒收錢,我讓我老公發紅包也沒收,第二次我直接讓我老公直接給的錢,他老婆還說我們,我就說的你不收錢,下次我都不好意思來了,後來給了我們一小份草莓,年前我們去摘草莓,就直接送了一大筐,大概有四斤左右吧,反正他們店裡也需要水果,不自己不要說免費啊啥的,萬一時間長了,自己也虧本,你看人家怎麼說唄,你收個成本價也行,


小毛毛雨j


我沒有過這樣的開店經歷,但是我有過做客的經歷[偷笑][偷笑]拿我自己的心態來說哈,去了首先是要有面子,所謂面子可以理解為熱情,但有個前提,不是你生拉硬拽求我去捧場的哈,帶朋友去之後,接待特別熱情,點完菜,再給加點兒東西,然後對我的朋友也很照顧,整餐結賬再給個小小的折扣,並表示,我的朋友再去,肯定是貴客,一定給打折,我覺得這就很不錯嘍。去誰家都是消費,同樣,現在誰家也都有點兒折扣,所以一送一還,可能你還有額外收穫,我的朋友可能還會去捧場,多好。


光融傳媒-鐵譯1


我開酒莊和飯店,有幾個股東,大家定的股東吃飯8折,給朋友也只能打8折。











光彩世界酒業執行董事


親戚朋友經常來吃是好事,能帶來更多的人氣。但你畢竟是小本生意,也不能每次都免費請吃的,可以給你一些建議。

首先,一定要把燒烤味道做好,用心做好每份燒烤。味道不好,你做老闆再有人情味也沒有用的。

其次,當你的親戚朋友來吃的時候,可以免費贈送幾瓶酒水或者一些燒烤,這樣他們也開心,你也不會為難。又或者按原價給他們打個折頭,他們也是會很樂意的。比本錢高一些吧。

要和親戚朋友搞好關係,招待好他們。因為他們也有自己的朋友,也有自己的親戚,當你的食物味道很好,服務也好,自然他們會為你宣傳,會給你帶來客源,相信你的生意會越做越好。


靦腆小鯉魚


做生意的往往有這麼一種顧慮,收錢吧,難為情不好意思,不收吧,一天也掙不了幾個錢,很是糾結。

第一種情況,因為你不收錢,以後他們也不好意思來了;很多朋友光顧我們的店鋪,其實是為了捧場,增加你的人氣,提升你的收入。但是由於我們想的太多,不好意收他們的錢,逐漸的他們也不好意思來了,因為每次都吃飯不用掏錢,就好像他們過來佔便宜一樣。所以你收個成本回來也行,最起碼可以讓他們繼續為店裡捧人氣。

第二種情況,因為你收錢,以後他也不來了或者讓他不開心了,其實也正好可以分清是不是朋友。這種朋友失去也就失去了,沒什麼好心疼的。

所以兩種情況都可能失去些東西,那乾脆就不要想那麼多了,得收錢,親朋好友來了,收個成本錢,他們也開心,你的人氣也增加了。



張恆瑞財經


開店的目的是為了掙錢養家,不是為了請親戚朋友吃飯,特別是遇到一些不知廉恥的親戚朋友,以後整天去你那吃喝!!

既然開店,那就正常收錢,親戚朋友來了,就過去敬一杯打聲招呼,然後送他們幾瓶啤酒,人多的話送一箱,既給了面子又不會虧本。

另外,做人要對自己好一點,別因為面子過不去而跟自己的錢包過不去→_→



_ViVi


當然是收賣價啦。開業那天請客是一碼事。生意歸生意。過來人告訴你,就算你收成本價,不掙錢不說,別人還是覺得你貴。還不如直接收賣價。

你不收,下次別人又不好意思來。來了,你又不好意思收。幹嘛呢。給自己找不痛快。生意歸生意。一碼歸一碼。當然了,零頭可以抹掉😊😊

我也是開店的。剛開始跟你有一樣的困擾。全部賣價收,你的困擾就沒有了。

祝你生意興隆。


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