南昌首家炭火燒肉丼飯專賣店來了
把牛肉堆成火山狀
分量多得離譜
價格平價，性價比賊高
一個女生可能都吃不完這一碗
它來自廈門
在大眾點評上好評滿滿
堅持新鮮手作
令人感受食物的溫暖與親切
“丼”dòng
最早是形容米粒落入大碗中的聲音，字面意同“碗”，指的是熱氣騰騰的飯上，覆蓋精心烹調的菜餚一起食用的日式家庭飯食。
每份丼飯都是完美的套餐搭配，蔬菜水果沙拉+溫泉蛋+小菜+例湯+小甜點，葷素俱全，成為精緻白領們的午餐不二之選。
店內採用明檔廚房，現場明火炙烤，櫥窗看師傅嫻熟的烤肉、裝盤，一系列動作一氣呵成，不間斷上演燒肉誘惑。
來 這 不 吃 丼 飯 你 等 於 白 來 ！
- 幸福滿滿牛丼燒 -
只見其肉，不見其飯！這樣霸氣的丼飯我賭你是第一次見，牛肉堆的像火山一樣，一眼都看不到米飯在哪裡，這可是店內的明星單品之一！
牛肉超大一片，一口都裝不下這一片！
份量足以讓人“崩潰”，拿出了好幾塊牛肉也看不見米飯，現在想吃口飯就這麼難嗎！
嫩滑的溫泉蛋是丼飯的絕佳搭檔！半凝固的豆腐腦般的蛋白裡裹著渾圓鮮黃的蛋黃，看著就很可口。
* 溫泉蛋是可以生食的哦
溫泉蛋包裹著牛肉使得肉質更加柔軟細膩，鮮香濃郁的味道似乎一下子賦予了這碗飯靈魂。
- 炭火直燒松板豚肉丼 -
素有“黃金六兩”之稱的松阪肉作為食材！每頭豬身上只能產出400g，即使金貴，碗裡的松阪肉給的也是份量十足！肉質緊緻，吃起來彈牙有嚼勁！
將嫩滑的溫泉蛋倒在肉上，輕輕撥動，七分熟的蛋黃順勢緩緩流下，色澤金黃，與飯攪拌，一口入魂！
顆顆飽滿圓潤的米飯混合醬汁、蛋液和松板肉，咬下的那一刻，充分詮釋了極致的滿足，彷彿激起靈魂的悸動。
重點是性價比超高，這
一份松阪豚肉丼飯才32元，盒飯的價格吃出精緻！
冬 天 不 吃 它 你 還 想 吃 什 麼 ？
- 火山牛肉壽喜鍋 -
前方有座火山正在逼近！各部門請注意！拿出你們的手機，拍它！
超高的牛肉一層又一層緊緊貼合為一體，有種深不見底之震撼！360度全方位無死角全是肉。
待鍋子咕嚕咕嚕冒著熱氣的時候，“一層一層撥開它的心”，將它全都浸入到日式風味的壽喜汁中，吃起來清甜！
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可不只是只有肉這麼簡單，“火山”裡面還包裹著福袋、魚丸、烏冬麵、菌菇、娃娃菜....
正宗的日式吃法你一定要get，煮熟的牛肉裹上蛋液，柔嫩度得到最大限度的凸顯。
蛋液不僅僅能增加牛肉嫩滑的口感，還能給牛肉“降溫”，防止過燙哦~
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主 食 除 外 他 們 必 點 ！
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- 串燒拼盤 -
點完主食難免眼花繚亂，建議無煩惱來一份串燒拼盤，一共7串，每串不重樣！
記得不要把烤物從木簽上取下再吃，不僅會讓肉汁跑掉，還會影響口感。只有從木簽上將烤物一口一口咬下，才能徹底感受“日式擼串”魅力。
- 竹炭海鹽慕斯 -
黑色的蛋糕胚？別擔心，這是因為加入了可食用竹炭粉。淡淡的甜味，細膩綿軟的口感，用來當飯後甜點最合適不過了。
店內面積不大，但中午的時候卻能吸引不少白領過來就餐，12點剛過店裡就全坐滿了。
有舒適的二人桌、四人桌，也有吧檯座位，無論坐在店內哪個角落都能看到師傅專注地製作每一碗料理哦~
最後放張菜單給你看看
是真的不貴！
忙碌了一天的你
應該好好犒勞自己
地址收好
地址：紅谷灘銅鑼灣T16廣場4樓
人均：35元
營業時間：10:00-22:00
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