大安鎮飛鳳村大棚羊肚菌長勢良好。
四川新聞網廣安3月2日訊（張國盛 攝影報道）3月1日，在位於廣安市廣安區大安鎮飛鳳村的羊肚菌產業基地，技術負責人馮忠君指揮工人逐一擰開主水管開關，向大棚菌廂補水。“羊肚菌從2月中旬開始採收，烘乾後將銷往廣東，端上沿海人的餐桌。”馮忠君介紹道。
據介紹，羊肚菌因菌蓋凹凸成蜂窩狀，形態酷似翻開的羊肚而得名。羊肚菌含有多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等作用，具有較高的食用和醫用價值，被歐美髮達國家稱為人體營養的高級補品。
記者得知，廣安區引進中興綠豐農業發展有限公司，去年11月在大安鎮飛鳳村建立起50畝羊肚菌產業基地。經過專業人員按照標準進行培育管護，羊肚菌生長順利，於今年2月中旬開始採收。馮忠君透露，羊肚菌每畝可產鮮菌600餘斤，經過烘乾加工有70斤左右，按目前市場價每斤幹菌單價800元計算，每畝羊肚菌產值達到5.6萬元，除去前期投入及人工工資等成本，每畝純利潤達4.3萬元。
羊肚菌近景。
據悉，羊肚菌從2月中旬開始收穫，每3天可採摘一次，3月初到3月中旬達到盛產期，到4月上旬採摘完畢。“為便於貯存、運輸和銷售，需對羊肚菌烘乾包裝成袋。”馮忠君介紹。目前，業主已購回部分設備，在基地對採收的鮮菌進行烘烤和粗加工，等新冠肺炎疫情過後，將從湖北訂購深加工設備，運回安裝在大安鎮向家村新建的廠房內。
目前，該基地已採收1.2萬斤鮮菌，經過烘乾和加工後，將選擇在端午節、中秋節等市場銷售旺季發往廣東，端上沿海人的餐桌。
記者還得知，中興綠豐公司通過前期50畝試種成功，認為大安鎮飛鳳村的土壤、氣候及水質，非常適宜大棚羊肚菌培育和生長。公司負責人表示，將進一步擴大種植規模，做大做強羊肚菌產業，通過“公司+合作社+農戶”的發展模式，帶動群眾增收致富。
閱讀更多 四川新聞聯播 的文章
