高難複雜齒輪設計
人體造血，需要眾多的營養物質，其中的維生素不可或缺。
但是，與血液關係比較密切的維生素，有一些不易缺乏，有一些相當重要。在此逐一介紹一番。
當缺乏維生素E的時候，出現溶血性貧血；血小板的聚集和凝血作用增強，對心腦血管疾病不利。
但是，烹飪油、種子、堅果和肉類中，含有豐富的維生素E，故人類罕見缺乏。
維生素K，有一個生理功能是促進凝血。綠葉蔬菜和植物油中，含有豐富的維生素K。
在B族維生素中，維生素B6、B12和葉酸與“巨幼紅細胞性貧血”相關。前兩者，在肉類、肝臟和蛋類中含量豐富。
維生素B12和葉酸缺乏，可以引起高同型半胱氨酸血癥。葉酸，除了動物肝腎、雞蛋、豆類，在綠葉蔬菜、水果和堅果中也廣泛存在。
與血液關係最密切的，其實不是維生素——因為在均衡飲食的前提下，維生素一般不易缺乏，往往最缺乏的是礦物質“鐵”！
大部分貧血，都是缺鐵性貧血。
鐵，在動物肝臟、紅色肉類、動物血液、黑木耳、芝麻醬、常見堅果中，含量較為豐富，其中肉食來源的鐵，吸收率遠遠高於植物性食物。
大豆和蛋類中的鐵較多，但是吸收率非常低。牛奶，是貧鐵食物。
維生素C和優質蛋白，有助於鐵的吸收。
熘肝尖、豬肝枸杞葉湯、血豆腐、芝麻醬蔬菜拌麵、牛肉炒辣椒、木須肉等，都是“補鐵補血”的好菜餚。
最後，堅持鍛鍊，強壯身體，也是提升氣血的極好手段！
躍水營養
維生素C和維生素B12有助於補血，但是並不是所有類型的貧血都可以的。這兩種維生素適用於缺鐵性貧血和巨幼紅細胞性貧血，當然單純的補充維生素C和維生素D是不行的，下面就具體說說。
缺鐵性貧血用維生素C和鐵劑。
最為常見的貧血類型就是缺鐵性貧血。有生理性缺鐵性貧血和病理性缺鐵性貧血。如處在生長髮育時期的兒童，孕婦等。如果失血過多話，或者患有胃腸道炎症，導致鐵吸收減少，也會導致缺鐵性貧血。
可以服用的補鐵劑有多種，如硫酸亞鐵，琥珀酸亞鐵，多糖鐵複合物，富馬酸亞鐵等等。因為只有二價鐵（也就是亞鐵）才能真正的起到補鐵的作用，所以在補鐵的同時，服用維生素C可以促進難以吸收的三價鐵還原為易於吸收的二價鐵。因此維生素C具有促進鐵吸收的作用，可以配合鐵劑，用來治療缺鐵性皮貧血。
維生素B12和巨幼紅細胞性貧血。
巨幼紅細胞性貧血常見於孕婦和嬰幼兒和素食主義者。因為血液總紅細胞的發育需要維生素B12和葉酸這兩種物質，如果其中任何一項缺乏，都會導致幼稚紅細胞發育不良而導致巨幼紅細胞性貧血。
如果孕婦出現巨幼紅細胞性貧血的話， 可能會引起流產，早產，胎兒發育不良等後果。
如果診斷為巨幼紅細胞性貧血，要及時補充維生素B12和葉酸，新鮮蔬菜和富含蛋白質的食物是比較好的補充劑。如果補充量不足的話，可額外補充維生素B12和葉酸。
另外維生素A，維生素E，維生素B6的缺乏，也和貧血有一定的關係。
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仁心藥師
這樣看你是什麼原因引起的貧血哦~大約80%以上的貧血都是缺鐵性的貧血，需要補鐵。鐵是一種礦物質。
如果是巨幼細胞貧血一般是跟缺乏葉酸和B12有關，而這兩種都屬於B族維生素。具體原因是需要在醫院做診斷才知道的。
如果你只是覺得自己氣色不好，手腳冰涼或者其他感覺認為自己貧血想要補血的。大概還是需要補充鐵質。因為我們國家一般女性飲食的鐵攝入量跟每日需要量是有缺口的。
如果你不想去醫院做檢查，建議你先從飲食入手吧。多吃一些含鐵豐富的食物，即使沒有貧血也是好的哦。
含鐵豐富的食物有哪些呢？下面都是100g的食物中鐵的含量。動物性的食物補鐵效果最好。
可以看到含鐵量最高的是動物內臟，貝殼類海鮮。平常我們吃肉的量比較大，也算是比較重要的鐵質來源了。而綠葉蔬菜、豆製品雖然含鐵量也不錯，但是植物性的鐵質利用率不高，所以也得打個折扣。
如果說我們每天1~2兩的紅肉，一把堅果、4兩綠葉菜，每週一次肝臟、血或者海鮮、經常吃點豆腐，那麼鐵的攝入是差不多可以的。
具體我們每天需要多少鐵呢？成年女性是20mg左右哈。其他年齡的也都在下面的表裡了。
平常補鐵，多注意食補就好了，如果已經檢查出貧血的，靠食補就不夠的了，必須要持續吃鐵劑糾正鐵缺乏。
希望這些信息能幫到你哦~
註冊營養師瑰夏
首先，我們需要明確“補血”的概念。
廣義的“補血”，可以泛指設法補充和提高血液中的所有成分，包括紅細胞、白細胞、血小板、血漿、各種生物因子等等。這是一個非常複雜的過程，涉及非常多的生物學過程和諸多營養物質，遠不止補充一種或者幾種維生素可以完成，必須查明病因，進行針對性的治療。
狹義的“補血”，在現代醫學中主要是指設法升高血紅蛋白含量和紅細胞數量，是針對“貧血”的一種治療策略。
其次，由於“貧血”存在多種不同的類型和程度，因此需要不同的治療方式進行“補血”。
對於大多數輕、中度的缺鐵性貧血患者，在營養均衡、機體代謝正常的前提下（即保證造血所需的主要原料充足、造血器官健康）可以進行藥物治療，額外補充鐵元素（即各種鐵劑），同時補充維生素C幫助鐵吸收；對於重度的缺鐵性貧血可能需要輸液治療甚至輸血治療，視病情而定； 再次，對於一些非缺鐵性貧血，則需要其他的治療方式。例如地中海貧血，需要進行地中海貧血基因檢測，確診後給予一定的干預或者輸血治療；對於再生障礙性貧血，則需要激素衝擊和營養支持等治療，病情嚴重者需要輸白細胞等血液成分；對於巨幼細胞性貧血，一般是需要補充葉酸和維生素B12。
最後，當發現貧血後，患者務必到正規醫院進行進一步檢查，明確貧血的病因，針對病因進行治療，切不可盲目“補血”。
產科佳育苓蘢
俗稱的補血，我們一般認為是糾正貧血。對於貧血來說，有很多種原因，其中缺鐵導致的缺鐵性貧血最為多見，還有缺乏葉酸和維生素B 12造成的巨幼紅細胞性貧血。
這兩種貧血，我們可以通過補充鐵元素，維生素B12和葉酸來糾正。一種攝入方法是通過食物，比如紅色肉類，牛肉，豬肉，羊肉這些都是紅色肉類。同時還有動物血也是含鐵很豐富的食物。
維生素C可以幫助鐵的吸收，所以有缺鐵性貧血的人群，除了多補充含鐵豐富的食物以外，還可以多吃一些新鮮的水果蔬菜，攝入維生素C，幫助鐵的更好吸收。
巨幼紅細胞性貧血是由於缺乏葉酸和維生素B12造成的，我們可以通過補充含有葉酸豐富的水果蔬菜，比如柚子，獼猴桃，花菜等，儘量避免複雜的烹飪方式，涼拌或者做成沙拉都是保存維生素的好方法。
除了飲食補充，還可以通過藥物進行補充，畢竟食物裡面含量有限。我們可以通過服用複合維生素片，鐵劑，葉酸片來就行糾正貧血。
婦產科女司機颯姐
1.首先我們來了解，什麼是貧血？當血液中血紅素的含量過少時，我們稱之為貧血。也就是說血液中的重要部分——血紅素短缺了。
2.正常血液的形成過程：
健康的紅血球細胞壽命約在120天左右，這些細胞不斷地老化與生成。據估計，在我們身體中，每5升血液便含有25兆個紅血球細胞。每個細胞平均只存活120天，所以身體必須不斷地製造新細胞。這些紅血球細胞在骨髓內合成，他們的合成受到多種因素的影響，其中最重要的是鐵元素，維生素B也有著相當大的影響力。實際上，控制紅血球細胞的製造數量，是一種由腎臟分泌的“紅血球生成素”的激素所控制。
3.貧血：
是一種慢性疾病，而且有時並無顯著的跡象。它的症狀包括疲倦、無精打采及缺乏活力。皮膚顏色較淺的人，貧血時可看出臉色蒼白，其他健忘或短暫喪失記憶的症狀也常伴著貧血而來。貧血有許多可能的原因，飲食中缺乏鐵質可能是主要的原因，其他因素也可能導致貧血。例如疾病可能破壞紅血球細胞並降低骨髓中的合成速度。骨髓方面的疾病及某些藥物也都可能降低血液中的紅血球數量。血液中紅血球的數量如果過低或是血紅素的含量極低，血液無法將足量的氧氣送到全身。
4.鐵與貧血:
身體可以有效地保存鐵質。當紅血球被破壞並移出循環系統之後，其中鐵質可再次利用，製造新的紅血球細胞。身體中鐵質的流失主要是由於流汗或皮膚細胞的新陳代謝。每天只要攝取1毫克鐵質便足以補足這種流失，預防貧血。但女性於分娩或月經期間，鐵質很容易大量流失，除非能夠及時地補足否則血紅素的數量便會量著地降低。女性在懷孕期間或授乳期間雖然鐵質容易缺乏，但有時因攝取了過量的鐵質，身體無注利用只好排出體外。
5.銅與貧血 :
某些類型的貧血並不能由鐵質的補充而改善。經實驗證 明，這類貧血是由銅的不足所引起。因為銅是促進鐵質吸收的重要礦物質，當身體內缺乏銅時，貯存的鐵蛋白便也無法釋放出來。多數鐵的補充品和滋養品都含有少量的銅，預防由銅缺乏所引起的貧血。
6.缺乏蛋白質的貧血：
若補充鐵質亦無法改善貧血，增加飲食中蛋白質的攝取量通常會有效果。蛋白質攝取太少，或是品質不良，都可能導致此類型貧血。
7.缺乏維生素B族的貧血
缺乏維生素B族與缺乏鐵質所產生的貧血很難區分。貧血的孕婦在尿液中幾乎都有黃尿烯酸，證明她們缺乏維生素B族；一旦貧血好轉，黃尿烯酸也隨之消失，顯示貧血並非由於缺乏鐵質。沒有維生素B即無法利用蛋白質，也無法制造紅血球。
8.缺乏葉酸的貧血：
大約三分之一的孕婦，因為缺乏B族維生素中的葉酸而發生貧血。此類型貧血隨著懷孕的時間而惡化，懷雙胞胎及80％患血毒症的孕婦都有此類型貧血。在葉酸輕度缺乏，尚未構成貧血之前，會先產生倦怠及難看的妊娠斑。合成脫氧核糖核酸及核糖核酸都必須有葉酸，所以對於腦部的發育非常重要，缺乏時將導致出血性流產、早產、先天性殘疾、智力發展遲緩及要兒死亡。應該在受孕之前，至少於懷孕初期即應該補充。自然流產的婦女，血液中葉酸的數目通常都偏低。
9.缺乏維生素E的貧血:
許多研究及血液分析顯示，缺乏維生素E將導致貧血。紅血球的細胞膜也含部分必需脂肪酸，缺乏維生素E時，必需脂肪酸受到氧氣破壞，使紅血球細胞破裂。生化試驗中，觀察暴露於氧氣中的紅血球破裂的速度，即可測知維生素E缺乏的程度。健康的紅血球壽命約有120天；每天都製造新血球，而原有的血球即自然分解。維生素E不足時，持續分解的紅血球數量更多，而導致貧血。維生素E除了強化紅血球細胞膜,維持並延長紅血球的壽命，對於鐵質的吸收及血紅素的製造亦有影響；骨髓也必須有維生素E才能製造出紅血球。貧血孕婦所做的骨髓切片檢查，常顯示缺乏維生素E。若其他方面飲食正常，只要補充維生素E，貧血即可很快治癒。
許多沒有受過營養訓練的醫生，不知道缺乏維生素E會導致貧血。一般的血液分析只能看出紅血球的數目減少，卻無法看出它們迅速遭到破壞。醫生們所開的處方中，過多的碘劑破壞維生素E，使貧血更加惡化。維生素E能減少氧氣的需要。若到達組織的氧氣太少即出現貧血的症狀。維生素E能保護髮育中的胎兒不受缺氧的影響，也能減輕孕婦的倦怠感。
10.幾種常被略的原因
忽略其他某些營養，也可能導致貧血。例如，飲食中攝取太少的鎂，將很快發生貧血。含維生素B6的酶需要鎂，才能製造紅血球。在美國缺乏鎂的情形非常普遍；由於使用化學肥料栽培植物，人們缺乏銅，也會引起貧血。缺乏鋅也會導致貧血，只要加以補充即可恢復正常。實驗中缺乏維生素B2，不論人類或動物都同樣會發生貧血。缺乏泛酸或維生素B12，也會妨礙健康血球的製造。
貧血通常是因為同時缺乏各種營養。當飲食中缺乏鐵質時，通常也缺乏葉酸、蛋白質、維生素B2及維生素B12。其中任何一種不足都會導致血。若所有的營養都充足，鐵質的攝取量也相當高，就不會發生貧血。若飲食中酸、膽汁素、維生素B1、生素B2及維生素B6的攝取量都太低，胃無法分泌足夠吸收鐵質的胃酸，即使飲食中含過量的鐵質，都會發生貧血。胃酸不足時，蛋白質、維生素C及其他養分的吸收都會受到干擾。
維生素C對於治療貧血特別重要，一旦缺乏即會造成貧血。補充大量的維生素C可以促進鐵質的吸，即使飲食中的鐵質並未增加，也能夠改善貧血。服用500毫克維生素C的孕婦，鐵質的吸收量即可加倍。維生素C降低葉酸、泛酸及維生素B2、維生素E的需求，而有預防貧血的效果。
遠東談營養
對於缺鐵性貧血來說，需要用鐵來進行緩解，尤其是動物性食物效果最好，比如動物肝臟以及動物紅肉。但是對於巨幼紅細胞貧血來說那麼就只能用補充這兩種維生素來補充，主要食物的來源比如新鮮的蔬菜，發酵的豆製品以及動物肉中富含，能夠均衡多樣的飲食，就能很好的緩解巨幼紅細胞貧血的問題。
但是如果是因為氣血虛，那麼久並不是單純的維生素來補充了，氣血虛的人補血可用比如紅棗／桂圓／蓮子／蓮藕等等食物對於補氣血都有很好的效果。
心理營養師程偉華
吃什麼維生素能補血？
首先，針對缺鐵性貧血，需要補鐵元素，因為鐵為血紅蛋白與肌紅蛋白、細胞色素A的成分，與紅細胞的成熟有關，而且在骨髓造血組織中，進入幼紅細胞內，與卟啉結合形成正鐵血紅素，後者再與珠蛋白合成血紅蛋白。
其次、補充蛋白質，因為蛋白質在機體中參與調節各種生理功能，其中包括血紅蛋白。
再次，補充維生素B2，維生素B2，與細胞色素P450結合，參與藥物代謝，提高機體對環境應激適應能力，與腸道內膳食鐵的吸收降低有關，所以，維生素B2缺乏，常伴有鐵營養不良，引起繼發性貧血。
第四，補充維生素B6，維生素B6，參與一碳單位代謝，，一碳單位代謝障礙可造成具有紅細胞貧血、小細胞性貧血（小細胞性貧血反應了血紅蛋白的合成能力降低）。
第五、葉酸，葉酸也攜帶一碳單位代謝缺乏會影響到骨髓中幼紅細胞分裂增值速度。使巨幼紅細胞成熟受阻，引起血紅蛋白減少，形成巨幼紅細胞貧血。
第六、維生素B12，維生素B12以輔酶形式參與體內生化反應，缺乏，會表現為巨幼紅細胞貧血。
以上這些營養素都與貧血有關，而這些營養素有一個共同的特點，那就是動物性食物中富含。
所以說，不吃動物性食物的素食主義，營養不良者更容易導致貧血。
李愛琴營養師
其實沒有維生素是可以補血的，但輔助補血的維生素倒是有，像維生素C、維生素B族等可以輔助人體中鐵元素以及礦物質的吸收，日常在吃鐵之緣鐵劑時，建議多食用維生素C，這樣補血就可以起到輔助的效果
疏遠誰有的時候
維生素主要是葉酸和維生素B12。
