11.29 大米粥的8種營養吃法,一天一碗吃不膩

嚴寒的冬天,從寒風呼嘯的室外回到家中後,要是能再喝上一碗熱氣騰騰、濃香可口的粥,這種幸福的滋味一定會讓人身心愉悅。

冬季喝粥不但可以驅寒,溫暖身心,而且還是養生法寶。但是光煮白粥吃多了總會覺得膩味,今天冬哥就教大家8種適合冬季吃的,美味又營養的粥的做法。

美味養身粥第一碗

秀髮SPA——芝麻粥

大米粥的8種營養吃法,一天一碗吃不膩

做法:取30克黑芝麻搗碎成芝麻粉,放入鍋內不加油,炒熟。取100克大米洗淨,倒入適量的水和黑芝麻粉,進行熬製即可。

美味養身粥第二碗

養陰固精——核桃粥

大米粥的8種營養吃法,一天一碗吃不膩

做法:糯米--1/3杯,核桃--5個,紅棗--1個,鹽或糖

核桃仁5個,浸入水中,稍微變軟後去除表面的薄皮再搗碎。紅棗1個去核,紅棗肉放水中浸泡,再取出搗碎。然後將所有的食材一起放進鍋中,倒進適量的水熬製即可。

美味養身粥第三碗

補腎補血——當歸紅棗粥

大米粥的8種營養吃法,一天一碗吃不膩

做法:先將當歸15克用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與50克粳米、50克紅棗和20克白糖一同加水適量,煮至成粥。

美味養身粥第四碗

補虛養身——黑米粥

大米粥的8種營養吃法,一天一碗吃不膩

做法:1杯黑米、1杯黑豆、2個核桃、適量枸杞、適量黑芝麻、適量蓮子洗淨放入高壓鍋內,加入適量清水,大火上汽後轉小火,煮25-30分鐘後,關火自然放氣即可。

美味養身粥第五碗

潤肺安神——桂圓枸杞粥

大米粥的8種營養吃法,一天一碗吃不膩

做法:取30克桂圓肉、20克枸杞洗淨,將大米洗淘乾淨放進鍋裡,放適量的水,再將洗好的桂圓及30克冰糖一同放入,粥煮開放入枸杞再煮5分鐘即可。

美味養身粥第六碗

健脾養胃——羊肉蘿蔔小米粥

大米粥的8種營養吃法,一天一碗吃不膩

做法:羊肉50克切丁,白蘿蔔70克切滾刀塊,香菜15克切小段。鍋中加入水燒開,下入羊肉、料酒適量汆水,撇去浮沫,撈出用水衝乾淨。另起鍋加水燒開,下入小米150克、羊肉丁50克小火燉。肉快要熟時下入蘿蔔塊,燉至米湯粘稠,調味即可出鍋。

美味養身粥第七碗

清理腸道——紫薯山藥粥

大米粥的8種營養吃法,一天一碗吃不膩

做法:帶好一次性手套,將山藥洗淨去皮,滾刀切塊。紫薯去皮,滾刀切塊,大米放入電飯鍋,加適量水,啟動1個小時的煮粥程序。粥熬到20分鐘時,放入紫薯和山藥。熬到最後15分鐘,根據自己口味放入冰糖即可。

美味養身粥第八碗

補鈣固本——鮮蝦蔬菜粥

大米粥的8種營養吃法,一天一碗吃不膩

做法:大米洗淨後放入電壓力鍋內,倒入適量清水。開啟煮粥功能,時間半小時。蝦洗淨去掉蝦鬚、蝦槍,挑出蝦線。小白菜洗淨切段,放入開水中焯水半分鐘,撈出過涼,瀝乾水分備用。姜切絲,蔥切蔥花。半小時後,打開鍋蓋,把蝦和薑絲放入粥裡,繼續煮5分鐘。煮好後放入小白菜和小蔥,酌情加鹽和白胡椒粉調味,攪勻即可。

冬天的幸福其實很簡單,家人一碗可口的熱粥就會讓你感到幸福無比,今天推薦的8種美味養身粥你學會了嗎?趁著今晚有空,趕快給家人熬製一份你的特製美味養身粥吧~


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