張琳
肉末釀香菇
💁🏻 香菇含有豐富蛋白質，有助血液循環，消除水腫！
食材
——
香菇／豬肉餡／小蔥／胡蘿蔔／芹菜
薄鹽醬油／香油
步驟
——
❶
溫水泡髮香菇備用，小蔥、胡蘿蔔、芹菜切丁。
PS：忘記提早泡髮香菇了？不用擔心，點擊視頻鏈接👉 教你快速泡髮香菇小竅門！
❷
混合豬肉餡和切好的蔬菜丁，加入生抽、料酒、鹽攪拌。
❸
將肉餡放入香菇中，上鍋蒸15分鐘，最後淋上少許薄鹽醬油和香油。
●●●
蝦仁冬瓜
💁🏻 冬瓜性味甘淡寒，入肺、胃、大腸、小腸，利尿消腫、清熱消渴。蘊含維他命B1及纖維，有助大腸蠕動，排清廢物和毒素。
食材
——
冬瓜／蝦仁／料酒／鹽／胡椒粉
澱粉／薄鹽醬油／小蔥
步驟
——
❶
冬瓜去皮去瓤，切片備用。蝦仁加入料酒、鹽、澱粉、醬油，醃製15分鐘。
❷
冬瓜焯水約三分鐘。
❸
油鍋燒熱，炒蝦仁至七成熟，放入冬瓜翻炒。加少量水煮熟冬瓜，最後澱粉勾芡。
●●●
赤小豆薏仁水
💁🏻 薏米可以促進血液和水分新陳代謝，有利尿消除水腫作用。還可排走體內多餘的水分。赤小豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質、較多的皂角甙，可刺激腸道，有良好的利尿作用，對消水腫也很有幫助。
食材
——
赤小豆 50克／薏仁 50克／陳皮 3克
冰糖 30克／水 1500克
步驟
——
❶
洗淨赤小豆和薏仁備用。
❷
鍋內加入水，放入所有材料。
❸
開火煮30分鐘。
黃小廚
身上溼氣重很多年了，之前是一到夏天就長小紅包，渾身上下都是，相當的癢，撓的身上全都是傷，開始懷疑是貓身上有跳騷跳到我身上咬的。後來看醫生說這是溼疹，給我開了些中成藥就好了。後來堅持每天服用中成藥，沒幾天小紅包消失不見了。
我以為吃完藥好了以後從此就萬事大吉了，沒想到來年夏天溼疹又發作了。就這樣每年夏天都會被溼疹折磨。
後來發展到溼疹加大便不成形，臉色也非常不好。遇見一位老中醫給我號脈說是脾虛溼滯導致的。除了讓我每天喝藥外還建議我適量的吃些山藥、絲瓜、冬瓜、莧菜、扁豆、馬齒莧等蔬菜，外加適量的鍛鍊，身上的小問題肯定不會再發作。
於是遵醫囑，每天適量的吃絲瓜、冬瓜、山藥這些蔬菜，外加每天慢跑半個小時，溼疹加大便不成形再也沒有發作過了。
中醫給我介紹的這些蔬菜都有除溼功效，但歸根結底你身體之所以會溼氣重是因為你平日不注意飲食，胡吃海喝，把脾胃吃虛了，脾是運化溼氣的，一旦脾虛溼氣就會滯留在體內，導致百病叢生。
所以平日除了注意多吃除溼蔬菜外，還要多吃有健脾功效的蔬菜，這鐘蔬菜當推山藥和生薑。山藥要屬鐵棍山藥最佳，自古以來都是健脾的佳品。生薑不但能夠除溼，還能夠去寒，是古人保健的常用食材。
給大家介紹了這麼多去溼蔬菜，它們雖然是除溼神器，但是也有很多的禁忌，除了山藥日常可以多吃外，絲瓜、冬瓜這些蔬菜生性寒涼，要適量的食用，因為這類蔬菜過多食用容易導致脾胃虛寒。
除了日常食用去溼蔬菜外，還要堅持曬太陽和運動，它們是最廉價的除溼和健脾方法。
做羹湯
您好，作為一箇中醫資深愛好者，同時也是一個長期受脾胃問題困擾的女孩，想給大家分享我自己的經驗。
溼氣，其根源就是脾胃虛弱，脾胃本來就是運化水溼的，功能一虛弱，就會導致水溼停滯。溼氣重在這裡我推薦一些效果顯著的！！白扁豆 ——健脾化溼，消腫利尿。
![]()
這裡指的是曬乾後的白扁豆，可以燉湯，清水煮，還有人會用它泡酒，偶爾小酌幾口，卻健脾除溼。
山藥 ——健脾宜胃 通過調理脾胃達到祛溼的目的。
![]()
可以用新鮮的山藥燉湯，或者熬粥。注意挑選山藥的話，越細說明健脾效果越好。網上還有很多粉類，比如山藥芡實薏米粥。
玉米 ——性溫 利尿除溼消腫 並且黃色的五穀對脾胃十分有益 還能降血壓 營養不錯！
冬瓜 ——一碗冬瓜湯 利尿祛溼消腫，效果顯著，每到夏天我都會特意多吃一些冬瓜，喝一些湯。這時候小便會增多，但是卻達到除溼的效果！
![]()
希望我的分享對您有幫助！還有不完善的地方，歡迎補充！
親愛的朋友，如果您覺得這篇文章不錯，點個讚唄~~謝謝您！喜歡中醫的可以關注我哦！帶你養生~
獸醫新同學
平時不見有人說溼氣，但是溼氣真的是無處不在。曾經長達十年的溼氣奮鬥史，久病成醫……今天，給大家說說具體有哪些可以祛溼。
先回答題主的問題，什麼蔬菜吃了能去溼氣？
其實蔬菜真的是個寶貝，蔬菜大多數性平的。基本上在你家廚房的蔬菜，都是可以的祛溼氣的。下面我具體說說吧。
現在的這個天氣，很多人都會受溼寒的影響。有些人會出現食慾不振、甚至腹瀉的現象。嚴重者甚至會出現關節疼痛、關節炎症。
其實醫學上有很多的調理方法，比如一些食物。醫生通常是建議女性喝些沁元茶，注意是每天的飯後半小時喝，據說是有人在啕枹上就找到了。還有的會建議在飯後半小時多散散步，也是可以輔助排溼的。
有些食物，平時多吃幾口就可以逼走溼寒。你知道嗎？
溼寒最怕這4種食物，吃幾口溼寒全無，你家廚房裡就有！
醫生表示：“生活中常見的食物，平常到在你家的廚房就有，它們有很強的祛溼功效。”比如，下面介紹的這幾種食物。
香菜
有時候家裡面做湯就喜歡撒上點香菜，因為香菜的鮮味是很好的調理料。但是，在醫生眼裡香菜還被賦予了祛溼的用處。
同時，香菜對心臟也較好，能提升心胸陽氣，幫助心肺抵抗病毒，若是感冒痊癒後痰多咳嗽，可吃點香菜調理。
香椿
香椿的根、皮，去蒙呱溼，止血止痛，雙溼性腰腿疼，具有良好的作用。香椿的葉子消炎，解毒，殺蟲。香椿的果實，祛風散寒，止痛。治風寒外感心胃氣痛，風溼性關節疼痛。
蠶豆
蠶豆健脾和胃，除溼涼血，快胃和臟腑。蠶豆、冬瓜皮100克煮水喝，或已數年以上的陳蠶豆煮水喝，治腎炎水腫，糖尿病。常年食用硬皮蠶豆可防骨質缺鈣病。
艾草
艾草有調經止血、安胎止崩、散寒祛溼之效。治月經不調、經痛腹痛、流產、子宮出血，根治風溼性關節炎、頭風、月內風等。平時可以用艾草和雞蛋在一起煮，或者是把糯米加上艾草做成艾草粑粑更是一到美味佳餚！
花椒
雖然說花椒不是蔬菜，但也是廚房裡必不可少的調味品。經常水腫（溼寒中所致）的人可以吃花椒籽來幫助消腫。有的人哮喘或是慢性咳嗽，而且咳出來的痰很清稀，這種情況可以吃些花椒籽來調理。
薺菜
薺菜味美，維生素C的含量比大白菜高2.5倍以上，維生素B2的含量高於雪裡蕻，居蔬菜之首，葉綠素和纖維素的含量也很豐富。
薺菜可做菜做湯，對頭暈、心慌、消化不良、眼目昏花、流鼻血、周身水腫等有預防和輔助治療作用。
果蔬食健康
祛溼氣吃蔬菜食補
很多蔬菜水果具有祛溼氣的功能，通常溼氣重，令人覺得睏倦，身體四肢沉重，一副沒精打采的樣子，想要自己神采奕奕，就要先去溼氣！可以吃些苦瓜，馬蘭頭，苦瓜等帶走苦味的蔬菜，具有營養。
溼氣是風，寒，暑，溼，燥，火六種病毒入侵。多食茯苓，冬瓜，扁豆，蠶豆，玉米，赤小豆，薏仁，蓮子等一些祛溼的蔬菜水果。少吃辛辣，油膩的不要偏食，可以平時多喝粥（紅豆薏仁蓮子粥，紅豆綠豆黑豆粥），還可以多吃苦瓜炒瘦肉，胡蘿蔔瘦肉，早上吃一些燕麥糙米粥調理腸胃，腸胃好，身體自然而然的毒素排除，溼氣也自然而治！
祛溼氣食譜
- 茯苓首選食材：利水祛溼，健脾補氣止瀉，安神，寒溼腹瀉，不可以和醋通吃
- 冬瓜排骨湯，冬瓜利水消除痰，適合溼熱，體內虛寒者慎重！
- 蠶豆清熱利溼，健脾澀精，適合溼熱洩瀉，氣滯腹脹者忌用！
- 玉米補中健脾，除溼利水！可以將玉米熬水喝，早中晚各三次飲用！另外玉米鬚可以泡水喝！
- 馬齒莧具有清熱祛溼，散血消腫
- 馬鈴薯，祛溼健脾，氣虛體弱者不適合吃
- 胡蘿蔔可以治療便秘，具有清熱解毒，潤腸通便，體內溼氣重建議：胡蘿蔔蜂蜜一起榨汁飲用，地瓜也有祛溼功效，地瓜鬆軟易消化，常吃加速腸道蠕動和排便，
- 糙米：糙米保留米糠的全米，具有吸水，吸脂作用而且可以產生飽腹感。有助於排毒
另外健康養生無憂提示你：
不可以食用的蔬菜水果：榴蓮，菠蘿，芒果等，另外還有油膩甜食食物，有的食物困溼影響脾胃的運行造成身體失調。
溼氣重不能吃涼性水果，西瓜，甜瓜，梨子，柑橘，香蕉桑葚，柿子火龍果，楊桃，草莓，山竹聖女果，枇杷，奇異果，甜瓜，袖子等水果，另外也不可以喝啤酒"駐溼"之品！
健康養生無憂推薦幾款特色日常養脾胃祛溼氣小菜和粥：
紅豆薏仁小米粥
紅豆200g 薏仁200g 小米100g 加入適量幾顆紅棗（補血功效）
薏仁具有祛溼氣功效，但是生的薏仁煮粥不適宜，應該首先將薏仁放入乾鍋裡炒熟至發黃為止，然後在放入鍋中和紅豆，紅棗一起熬粥。小米是一種養生之物，但是容易熟，所以剛開始不適合一起烹煮，待紅豆薏仁粥至半成熟放入小米，不斷攪拌防止粘鍋。
山藥排骨紅棗粥
山藥一根，紅棗幾顆，排骨適量
將山藥去皮洗淨，切成一小段。排骨放入鍋中用沸水過濾白色泡沫，後撈起來放入煲湯鍋中，加入適量紅棗，體內溼氣重，是因為脾胃不好，好好的補脾胃，能夠有效果的祛溼氣。山藥具有健脾補脾胃，用山藥燉湯喝不僅可以健脾還有祛溼氣的效果！
苦瓜瘦肉
苦瓜一根，瘦肉適量
苦瓜洗乾淨去籽，切成片，瘦肉切成丁，乾鍋放入食用油，放瘦肉，微炒幾分鐘接著放入苦瓜，即可起鍋食用。
另外健康養生無憂提示你：蔥薑蒜不僅是家中常用調味品，也是有藥用價值，可以喝薑湯將體內溼氣排散出來！
我是健康達人健康養生無憂
健康養生無憂
什麼蔬菜吃了能去溼氣？
薑湯去溼
想到薑湯，每次受涼或者是受風后，如果家人能給煮一碗熱辣辣的薑汁發汗，不僅可以驅寒去溼氣，還有那滿滿的愛的味道。適合在淋雨之後驅散身體溼氣，預防感冒;苦溫的中藥甘姜，也如同慢火，緩緩將體內水氣逼散出來。
煮一碗熱辣辣的薑汁發汗
防溼食品
平時的飲食中防溼食物還有：高粱、玉米、苡仁、扁豆、水芹、洋蔥、冬瓜、馬齒莧、鯽魚、鮑魚、田螺等。這些除溼食物，具有健脾和中、消暑化溼、利水滲溼、清熱利溼、通便解毒、滋陰柔肝的功效。
忌食生冷
溼氣重的人，儘量遠離生冷的食物。其實就算是正常人，對於生冷的食物，或者冰涼的飲品之類的食物，都應該少吃。這些刺激性的食物，吃多了對身體有害。因為他們會增加腸胃的負擔，讓腸胃消化吸收功能停滯。
運動祛溼
春天的健身運動，好選擇陽光明媚、室外少風處進行。現代人少動、多吃、熬夜、壓力大，也會造成腸胃消化功能受阻，水分代謝失調。體質較弱者更要注意，春天本來就多溼、多風，樓與樓之間的風更是強勁，中醫認為“風為百病之長”，人體很容易受涼，引發血壓波動而導致發生疾病，這對於平時運動不足的年輕人或是老年人，更是危害大。
5個壞習慣招來溼氣
1、睡不夠
現在的生活工作節奏快，尤其對於年輕人來說，能少睡些時間，就少睡。儘量把時間都用在工作上，其實這是不對的生活態度，保證好睡眠，才能更有經歷去工作啊。而且，睡不夠還會讓體內找來溼氣喲，大家要多小心。
能少睡些時間，就少睡
從中醫角度看，脾虛型體質的人更加容易出現睡眠障礙，而“脾為溼土，喜燥惡溼”，脾虛與體內生溼是互為因果的關係。建議大家養成不熬夜的習慣，睡前喝一杯熱牛奶或者泡泡腳，有助於改善睡眠。
2、重口味
很多人喜歡吃“重口味”的食物，而這種油膩、過鹹、過甜的食物吃太多容易造成身體溼氣鬱積，影響腸胃功能。
3、愛吃涼
中醫認為，過食生冷食物或者涼性蔬果，容易導致腸胃的消化吸收功能停滯，為外邪侵入創造機會。因此大家要注意不可過量食用，烹調時好加入姜、蔥、花椒等來中和食材的寒涼性質。
想知道那個美食的做法，私信我哦，隨叫隨到，歡迎留言評論收藏，愛你們哦
豪香豫
我們常說有溼氣，舌苔厚膩，大便溏稀、頭暈腦脹、四肢乏力，都是溼氣重的表現。尤其是在氣溫潮溼的夏季，人體內的溼氣會更加嚴重。那麼，除了大家所熟知的薏米紅豆湯，還有沒有什麼食物能幫助我們祛除溼氣呢？
1.洋蔥，常吃洋蔥有殺菌消毒，去溼化痰的功效。
2.扁豆，扁豆能消暑化溼，適用於暑溼吐瀉，脾虛嘔吐、便溏、水腫等病症。
3.綠豆，可清熱解毒，還有降脂護肝的作用，很適合溼熱體質的人。
4.馬齒莧，能夠清熱祛溼、散血消腫，適用於急性腸炎、痢疾、黃疸、牙齦炎等病症。
5.冬瓜，可清熱利尿，生津去燥，消腫解毒。
6.苦瓜，苦瓜中含有的奎寧，具有止癢祛溼和清熱解毒的功效。
7.黃瓜，富含的營養素能清熱解毒、生津止渴，促進排溼。
8.芹菜，可清肝熱、胃熱，潤肺止咳，適合溼熱體質者。
9.生薑，姜中的辛辣成分能促進排汗，將體內的溼氣逼散出來。
除了食療，堅持運動和優質的睡眠都能幫助排溼哦！你還知道有什麼能幫助祛溼的食物嗎？不妨在評論中分享給大家哦！
糖人健康網
首先要知道，不健脾，溼氣永遠去不完。
溼氣重應該攝取優質蛋白，比如酸奶，肌肉，豬肉，牛肉魚肉，也就是蛋白類的是最好的，以及養生粥。
下面為大家推薦去溼氣的食療，食療既養脾，又祛溼！
第一，蓮子山藥粥
較瘦，食慾不振的朋友適合這個。
山藥80克，蓮子30克，梗米50克，把蓮子去掉心，和山藥，梗米，水一起煮粥。
第二，紅棗小米粥
這個適合消化不良和厭食的朋友
紅棗10個，小米30克，先把小米洗乾淨，然後放鍋裡用小火炒的略黃，然後加水和紅棗大火燒開，再用小火煮成。
第三，麥冬沙參扁豆粥
這個適合手腳心熱，大便乾的朋友
沙參，麥冬各是10克，扁豆15克，梗米50克，沙參和麥冬煮上20分鐘取出汁，然後用汁液和梗米扁豆煮粥。
食療就到這裡了，想了解更多的朋友私信，告訴你其他去除方法。
祝大家身體健康，新年快樂。
點個關注吧！
每日醫學科普
我猜很多人都跟我一樣都有過被“溼邪”困擾的經歷，如臉上長痘痘、大便黏馬桶、睡覺流口水、夏天容易長溼疹、腳氣等等。一旦被溼邪纏上了，身體真的不好受。
好吧，言歸正傳，今天的題目是“什麼蔬菜吃了能去溼氣”。大家首先想到的蔬菜就是辣椒，在很多人的意識中辣椒是南方人生活中不可或缺的去溼蔬菜，但辣椒有一點不好的問題是吃多了容易上火。你可能又該問了那該多吃什麼蔬菜呢？
接下來給大家推薦的這幾種能夠去溼的蔬菜是一位名老中醫告訴我的，當年我因為溼氣重導致了大便不成型，他要我多吃這幾種蔬菜——絲瓜、冬瓜、莧菜、扁豆、馬齒覓、莧菜、生薑。或者用玉米鬚煮水喝。除了吃夠蔬菜外還要堅持運動。
吃藥、堅持吃除溼蔬菜、外加運動後，我發現大便不成型的問題果然慢慢的好轉了。
就這麼過了兩三年，我飲食又開始不注意了，大便又不成型了，我繼續找那位中醫，他給我號完脈說，你這個脾溼問題並不算嚴重，現在冬天，回家多吃些山藥就可以了。山藥是不可多得的“藥食同源”蔬菜。
除了平日咱們常吃的蔬菜外，生活中還有很多能夠去溼的食材，如紅豆加薏米放在一起就是著名的紅豆薏米湯，也有很好的減肥去溼功效。不過這道湯是很有講究的，大多數人基本上都喝錯了，從而導致身體出了些許的小問題。雖然叫紅豆薏米湯，但是選擇的食材卻是赤小豆非超市裡面賣的紅豆，赤小豆多見於藥店，而薏米要選擇炒薏米非生薏米。而且這道湯據藥店的人告訴我最多喝一個月，喝多了對身體無益。
說了這麼多，除了食療外，去溼最好的方法就是運動！讓身體動起來。
懶賴5
當人體溼氣比較重的時候，往往會出現多種病症，比如脫髮，水腫，沒有精神，它影響人們的生活，工作，讓人提不起精神，一直精神萎靡，昏昏沉沉。下面就來薦紹一些能去溼氣的蔬菜。
1.辣椒。在有些溼熱的南方地區，辣椒是每天少不了的。比如四川，湖南，貴州。這不失為一種好辦法，辣椒性質發散，能促進人體的新陳代謝，有時候吃了辣椒會出一身的汗，說明辣椒是有去溼氣的功能的。
2.紫菜。紫菜是大家都很喜歡的一種海產品，對於祛溼利尿有很好的效果。紫菜中還有豐富的維生素A，維生素B，維生素C，以及鈣，鐵等人體需要的多種物質，是人體必備的營養成分，對於增強記憶力，促進骨骼和牙齒的生長，抑制腫瘤都有很好的功效。
3.冬瓜。冬瓜是蔬菜中利水祛溼的明星。夏天的時候喝冬瓜茶或者煮冬瓜湯喝，不僅能祛除溼氣，還能消除腳氣。冬瓜也有豐富的藥用價值，其性味甘，淡。有清熱解毒，利水消腫，化痰止咳的功效。
4.香椿。香椿的果實有祛風除寒的作用，不過應用的比較少。
除了蔬菜，還有一些豆類，水果也是可以祛除溼氣的，比如黑豆，赤小豆，薏米，蠶豆，橘子，西瓜等。
溼氣像慢性毒藥，對人的身體危害比較大，而且溼氣很容易和其它病症結合，造成寒溼，溼熱，甚至是惡病質的腫瘤，而且溼氣難除，遷延日久，極易深入骨骼，臟腑。所以平時多吃一些祛除溼氣的蔬菜，水果對身體是有好處的。
