吃在昆明

關注好奇心食堂，愛吃不長胖！

路邊攤也被叫“蒼蠅館子”，還有什麼“野餛飩”的，但真的好好吃啊~價格還便宜~ 很餓的時候來上那麼一份甚是解饞，雖然看起來不太衛生，但仙氣撲鼻，讓人難以抵擋。除了我們這種普通人愛吃路邊攤，其實一些有錢的“大佬”和當紅的明星，同樣對路邊攤情有獨鍾。

你們的“老公”萬達公子王思聰就經常帶著各種漂亮妹紙吃路邊攤，總被排到。

還有我們最愛的歌手E神，同樣是個十足的“吃貨”，狗仔就經常拍到他和友人一起吃路邊攤的場景。

實在太接地氣了有木有~

對於我來說，最無法拒絕的路邊攤是：

河南早餐

胡辣湯配油餅，本人最愛的早餐，雖然不太健康，可實在太好吃了哇！一碗熱氣騰騰的胡辣湯吃的人爽快淋漓，香軟又焦脆的油餅讓人一吃就停不下來，簡直太過癮~

烤魷魚

要論街頭美食，一定要說一說我最愛的烤魷魚。最愛魷魚腿和魷魚頭，因為這兩個部位最入味。尤其在逛街的時候，一般見到賣烤魷魚的攤位，一定要買上幾串吃著逛著。

麻辣燙

麻辣燙、烤串這種應該是路邊攤的代表了。本人妹子一枚，所以對麻辣香爽的麻辣燙更感興趣。麻辣燙便宜解饞，想吃什麼拿什麼，攤主阿姨也非常熱情，讓人忍不住就想做到小桌子邊吃上十塊錢的~

好奇心食堂

說到路邊攤就想起小學附近的一條美食街，每天下午4點開始就會有很多攤主推著車出來擺攤了，下面我來說說映像最深的一些美食吧。

首當其衝的必須是雞蛋灌餅了，酥脆的外皮裡面是香香的雞蛋，在配上一根烤腸，簡直是解饞管飽的利器，每次攤主都會拿出一個不鏽鋼的小杯子來打雞蛋，等餅皮鼓起來的時候劃開一個小口把雞蛋灌入其中，第一次吃的時候直呼老闆技術過人。

接下來就是炸串攤啦，說到炸串可謂是歷史悠久了，記得小學時一放學每個炸串攤前都會圍著一群小學生，最受歡迎的是小裡脊肉，便宜又好吃，當時只賣1毛錢一串，在零花錢窘迫的年代小裡脊肉成為了最好的美味，猶然回想起當時在路邊撿到1快錢就去買10串裡脊的快樂。

接著這個絕對是路邊攤中的王者，那就是鐵板魷魚，隔著一個街口都能聞到魷魚和醬料散發出的濃烈的香氣，一樣是小學時候就有賣，但是那個時候5塊錢一串的價格讓很多手頭窘迫的小學生望而卻步，但是每當錢湊夠的時候，我們選擇一定是鐵板大魷魚，無論從口感、味道、回味上來說鐵板魷魚當之無愧是王者。

說完鹹的來聊聊甜的，其中最受歡迎的莫過於炒冰了，炒冰在當時可是非常潮的（可以和現在的一點點奶茶媲美），每當看到有學生拿著一份炒冰路過，他在我們眼中就是絕對的潮人，五顏六色的炒冰（雖然現在知道是色素）配上各種罐頭水果，陪伴了我們多少兒時的夏天。

(以上圖片均來自網絡)

上面是姜師傅的回答,希望樓主喜歡.

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好吃的姜醬

第一次接觸路邊攤的小吃，還得要從小時候七八歲說起。我們村每年🈶️3⃣️個古會。每次古會的時候，就會有唱大戲，賣衣服的，賣吃的的等等。那時候有一種小攤大概是兩三毛一碗的涼拌涼粉或者涼拌麵魚。碗很小，涼粉，面魚也不是很多，攤主會舀一勺冰鎮的涼水，拌著面魚，涼粉，蒜，醋，醬油，味精等一些不知名的調料。一碗涼粉或者面魚比不上今天的薯片，比不上今天的可樂。但是，在那個年代，真的讓人解饞，讓人回味無窮。現在，長大了，菜市場也有面魚，也有涼粉。有的時候，也會去買一些，在家自己做。但是，再也吃不出記憶中的那個味道。

工作了，離開天津，當了北漂一族。那時候，霧霾還沒有這麼嚴重，北京滿大街都會看到路邊小吃。最喜歡吃的就是烤冷麵，麻辣串和鐵板魷魚了。尤其是和男朋友異地戀開始的時候，我一個人留在了北京，他回到了老家三亞。一個人更不願意自己做飯了，就隨便吃路邊攤了。吃麻辣串，可以坐在攤前，和一群北漂圍成一桌，我最喜歡吃的串🈶️肥腸、鴨血、牛肉丸🍡、和茼蒿。因為我是重口味，醬料我會放辣椒🌶️、麻油，蔥，蒜！烤冷麵和魷魚🦑都是打包，你可以帶回家吃，或者在等公交車🚌的時候，已經進你肚子裡了😄😂。

大琴菜

烤魷魚

在街邊小攤上經常看到，對於喜歡吃魷魚的朋友來說是不錯的選擇，很多人都深深地迷戀到無法自拔，不過酒店有點小貴哦！

烤麵筋

其實在夏天的時候，很多喜歡街邊攤小吃的朋友們經常吃，對於上班族來說，下班的時候來上幾串，配上一杯啤酒，簡直是太爽了。

關東煮

在冬天的時候吃著熱乎乎地水煮，感覺相當不錯，在路邊上總有人搭著一個棚子，很多人圍在一起吃著，享受著美食帶來的喜悅。

烤冷麵

喜歡放點香菜的朋友加一點醋的味道會更好，不少朋友在逛街的時候累了，於是來一份冷麵來填飽一下肚子。

酸辣粉

在酸辣粉裡面有著脆脆的花生米，吃起來非常香，加上粉很有嚼勁，越吃越帶勁，該小吃成為喜歡吃辣的朋友的最愛。

肉夾饃

在早上的時候，吃著一份熱乎乎的肉夾饃，整個上午都覺得十分有幹勁，每次看到賣肉夾饃的攤點總是有很多人排隊。

雞翅包飯

看起來就非常美味，沒有想到的是雞翅裡面還可以包著飯吃，覺得不可思議，不過這樣做出來的飯相當香。

炸雞柳

其實平時的時候吃上軟軟的雞柳，上面撒了一層椒鹽，越吃越想吃，吃一份還嫌不夠。

臭豆腐

很多人喜歡這個味道，但是很多人聞到這個味道很討厭，因為聞起來太臭了。對於喜歡吃臭豆腐的人來說卻是美味，因為越吃越上癮。

拉拉公主

中國的小吃，大部分都是以路邊攤的形式存在的。比如說燒烤可能是最受歡迎的了，特別是夏天的時候，一到傍晚太多了燒烤攤了。路邊攤給人的感覺就是不衛生，不健康。但是真的確實有太多的路邊攤讓人很難拒絕了。

首先就是說燒烤吧，我想在中國大部分的人普通老百姓都是吃過的，一到夏天的時候，約上幾個朋友，找一個燒烤攤一坐，然後來點燒烤，再來點冰啤酒，確實很舒服。燒烤裡面比較受歡迎的又有羊肉串，烤韭菜，雞翅，雞腿，烤茄子，麵筋等等很多。在中國的老百姓來說有多少人能夠拒絕這些沒有吃過呢？

其次就是臭豆腐，對於湖南人來說這個真的是不能少的一種美食。臭豆腐真的很好吃，聞著臭吃著香。如果去長沙不吃臭豆腐的話，那麼很多人就覺得白來長沙了，當然現在在全國各地來說臭豆腐的路邊攤都是比較多的，每次自己去旅遊玩的時候只要看見有賣臭豆腐的都是會嘗一嘗。

還有就是涼皮，涼麵這些了，這個在南方的夏天是特別常見的，特別是小縣城，或者是一些大城市裡面的小街小巷裡就很多推著三輪車賣涼皮涼麵的。一碗涼麵也就五六塊，不是很貴，夏天太熱了吃一碗涼皮也比較爽口，對於一些年輕人還是很喜歡吃的。

路邊攤的東西雖然可能說確實不太衛生，但是真的很難讓人拒絕，比如還有炸洋芋，小時候可能吃的最多就是這個了，那時候也便宜，一碗炸洋芋一兩塊錢，現在都是四五塊了。一到放學的時候看見路邊上有賣這個的總是要來一紙碗。

路邊攤雖然不衛生，但是這個也是中國的特色，不管是大城市還是小縣城，甚至是鄉鎮農村現在都已經是有各種各樣的路邊攤了，不知道大家喜歡吃什麼呢？

中國美食研究所

我比較喜歡我能學校旁邊的烤冷麵。

我們這裡的烤冷麵，5.5一份，一共兩份面，加一個雞蛋，一個火腿腸，然後在鐵板上弄好，撒點洋蔥和蔥花，再加點他們特製的甜醬，真心好吃，每次來學校都會跑過去點一份，現在去的時候，都得排隊，買的人太多了，做一份得五六分鐘吧。都是現做現賣。很好吃。

我高中的時候比較喜歡吃學校旁邊的燒餅夾尖椒，烤串，素雞串一類的，抹點辣椒油，好吃的不得了。

我們那裡是縣城，燒餅一塊錢一個，油炸素菜，都是五毛錢一份，比如尖椒，花菜，韭菜，素雞串也是五毛錢一個，現在也不知道有沒有漲價，還算便宜吧，當時，很多高中生都喜歡吃這個。

小幸福的萌萌雷

作為長期從事餐飲行業一員來說，其實在街邊是有許多美味的街頭小吃的，其中我個人又比較喜歡下面這幾種

烤麵筋.每當下班時候路過，街邊賣烤麵筋攤位的時候，總是要隔三差五的花上10快錢買上幾串剛烤好的麵筋，然後叫老闆多放點辣椒，拿在手裡一邊走一邊吃

滷煮.這個是我最喜歡吃的一道美味小吃了，相信只要去過北京那邊的人。基本多吃過或聽過，這是一道可以當主食來吃，又可以當小吃來吃的一道美味小吃了，就是價格有點小貴

燒烤.每當夏天的時候，總是和朋友三三兩兩一起找個燒烤攤，點上葷素搭配的燒烤，其中必須點上幾串大腰子，在拿上冰箱裡冷凍的啤酒，然後喝著啤酒吃著燒烤，忘掉一切煩心事

七哥美食記

中國的美食小吃，大多出自路邊攤，大排檔。我來分享一下我吃過覺得很好吃的那些路邊小吃吧。吃貨來襲！！！

1、鐵板豆腐

在珠海，以前每天下班肯定要買一份吃的，不過以前城管執法沒那麼嚴，都不管的。現在不一樣了，基本沒有人出來擺攤了，也找不到這樣的美食了……懷念！

還有鐵板燒，這是一種可以隨意加上自己喜歡的素菜，葷菜，還要麵粉等等，不管怎麼加，炒出來的一份就是很好吃！

2、烤魷魚爪

以前在石岐有家叫為食貓的小店，最喜歡他們家烤魷魚爪了，特別香。不知道現在還在不在……

3、章魚小丸子

這也是在珠海經常吃的，每次逛街必須買呀

4、蘿蔔牛腩

吃貨的最愛，蘿蔔牛雜超好吃的，不過這是要燉了很久的那種才會好吃，隔一條街都能聞到的那種香。

5、烤冷麵

以前沒吃過，覺得不好吃，但是在北京吃過一次之後，真心覺得很不錯。

6、臭豆腐

聞起來臭，吃起來香；外酥內嫩，鮮而多汁……反正就是好吃！！！

小哥哥小姐姐，記得給我點贊呀，想了解美食的做法技巧可以關注我，

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橘子小廚

三坊街阿婆粉餃

地址：南寧龍勝街與新和裡交叉口北50米

出攤時間：23:00左右

為什麼這個路邊攤是我無法拒絕的呢？因為攤主是一個年邁的阿婆，佝僂著腰背，每晚11點左右都會騎著三輪自行車，把在家裡包好、蒸熟的粉餃運到攤位來賣，熟客們會幫阿婆一起擺攤。

粉餃不到5分鐘就被搶光啦，阿婆就會回家再拉一車來，雖然阿婆年紀大了，動作不是那麼利索，但是食客們都不會抱怨半句。更多的是對阿婆不辭辛勞的敬意和尊重。

螺婆

地址：北大南路北大橋下(近南寧港)

人均：4元

出攤時間：18:00後

螺婆的小攤隱藏在北大橋下，很難發現，但卻是老南寧無人不知的三十年小攤，四元錢一碗的螺絲分量挺足的，螺婆的味道很香，湯頭濃郁，螺絲養得特別乾淨。

昏暗的燈光，沒有招牌，一碗可口實在的食物，一群人圍著樹坐著小板凳撩螺，嗯，也能算作是深夜中的儀式感了~

梅姐風味燒烤

地址：桃源路百佳華超市對面的巷子

人均：30+

出攤時間：11:00左右

這家燒烤攤超任性，但是卻名聲在外！很多人見老闆不出攤還要找到家裡去，就為了吃到他們的燒烤！

從04年開到現在，這樣的幽靈美食，也只有在深夜的時候、“表姐”心情好的時候才出攤，有時候就算早早等在那裡也會被“放鴿子”~

唐記瓦煲粉

地址：人民路北二路（靠近9中）

出攤時間：7:00-14:00

這家店藏在小巷裡面，食客絡繹不絕，這也是一家口口相傳，都是回頭客在光顧的老店。雖然環境很一般，但是真的也是讓人無法拒絕！

陳舊到連招牌都沒有，店鋪很小，只有廚房。所以每個食客都是把粉端到巷子裡，搭凳子來吃粉，但是，這就是最正的南寧味！而且只賣到下午兩三點就收攤了，去遲了也吃不到哦~

南寧吃貨王官方

大家好，我是某說美食，很高興能夠回答這個問題，哪些路邊攤是你無法拒絕的？

說到路邊攤，作為一個吃貨來說，吃的了海鮮盛宴，也吃得慣街頭小攤，而往往作為吃貨的我也許更喜歡路邊攤，因為總有幾種美食吸引著我：

1. 第一種，不得不說的就是長沙臭豆腐，遠遠的聞著味，哪怕在巷子深處我也能找到，酥香的外皮，嫩嫩的豆腐，淋上秘製的調料，味道不要太好了，當然也有很多人吃不慣，但是對於喜歡吃的人來說，不得說是一道絕佳的美食。

2. 鐵板魷魚須，很多人都喜歡吃燒烤，但是燒烤往往需要很多好友聚在一起吃才有感覺，但是像鐵板魷魚須這樣的小攤，十塊錢來三串，在鐵板上烤的滋滋作響，站在旁邊的我，時不時的吞嚥著口水，魷魚的鮮香，讓人回味無窮。

3. 夏天的到來，彷彿什麼東西都壓制不住的心底的煩躁，總想來一份水果炒冰，香甜可口的水果，搭配冰涼的沙冰，挖上一大口，所有的煩惱燥熱都不已而非，六塊錢就能買來一份，怎能讓人拒絕？

4.最後的最後，最讓我無法拒絕的就是麻辣燙，無論是春夏秋冬，總有那麼幾天，麻辣燙的麻辣鮮香總在我的腦子裡，盤旋不止，鼓動著我摒棄一切“可能會上火”“吃了會長胖”“可能會拉肚子”......等等想法，也要去嘗一嘗，來點素菜，來點丸子，來點培根，再加點粉絲，滿滿一大碗，麻辣酸爽，太解饞了。

每個人喜歡的美食都不一樣，路邊攤往往讓人擔憂的是衛生問題，但對於吃貨來講，哪怕明知肚子疼也抵擋不住的誘惑，不過現在的路邊攤，也越來越乾淨衛生，畢竟他們也是需要回頭客的。

好了，以上就是我的回答，如果覺得我回答的不錯，點個讚唄。

關鍵字: 長胖 被叫 生活