吃在昆明

关注好奇心食堂，爱吃不长胖！

路边摊也被叫“苍蝇馆子”，还有什么“野馄饨”的，但真的好好吃啊~价格还便宜~ 很饿的时候来上那么一份甚是解馋，虽然看起来不太卫生，但仙气扑鼻，让人难以抵挡。除了我们这种普通人爱吃路边摊，其实一些有钱的“大佬”和当红的明星，同样对路边摊情有独钟。

你们的“老公”万达公子王思聪就经常带着各种漂亮妹纸吃路边摊，总被排到。

还有我们最爱的歌手E神，同样是个十足的“吃货”，狗仔就经常拍到他和友人一起吃路边摊的场景。

实在太接地气了有木有~

对于我来说，最无法拒绝的路边摊是：

河南早餐

胡辣汤配油饼，本人最爱的早餐，虽然不太健康，可实在太好吃了哇！一碗热气腾腾的胡辣汤吃的人爽快淋漓，香软又焦脆的油饼让人一吃就停不下来，简直太过瘾~

烤鱿鱼

要论街头美食，一定要说一说我最爱的烤鱿鱼。最爱鱿鱼腿和鱿鱼头，因为这两个部位最入味。尤其在逛街的时候，一般见到卖烤鱿鱼的摊位，一定要买上几串吃着逛着。

麻辣烫

麻辣烫、烤串这种应该是路边摊的代表了。本人妹子一枚，所以对麻辣香爽的麻辣烫更感兴趣。麻辣烫便宜解馋，想吃什么拿什么，摊主阿姨也非常热情，让人忍不住就想做到小桌子边吃上十块钱的~

好奇心食堂

说到路边摊就想起小学附近的一条美食街，每天下午4点开始就会有很多摊主推着车出来摆摊了，下面我来说说映像最深的一些美食吧。

首当其冲的必须是鸡蛋灌饼了，酥脆的外皮里面是香香的鸡蛋，在配上一根烤肠，简直是解馋管饱的利器，每次摊主都会拿出一个不锈钢的小杯子来打鸡蛋，等饼皮鼓起来的时候划开一个小口把鸡蛋灌入其中，第一次吃的时候直呼老板技术过人。

接下来就是炸串摊啦，说到炸串可谓是历史悠久了，记得小学时一放学每个炸串摊前都会围着一群小学生，最受欢迎的是小里脊肉，便宜又好吃，当时只卖1毛钱一串，在零花钱窘迫的年代小里脊肉成为了最好的美味，犹然回想起当时在路边捡到1快钱就去买10串里脊的快乐。

接着这个绝对是路边摊中的王者，那就是铁板鱿鱼，隔着一个街口都能闻到鱿鱼和酱料散发出的浓烈的香气，一样是小学时候就有卖，但是那个时候5块钱一串的价格让很多手头窘迫的小学生望而却步，但是每当钱凑够的时候，我们选择一定是铁板大鱿鱼，无论从口感、味道、回味上来说铁板鱿鱼当之无愧是王者。

说完咸的来聊聊甜的，其中最受欢迎的莫过于炒冰了，炒冰在当时可是非常潮的（可以和现在的一点点奶茶媲美），每当看到有学生拿着一份炒冰路过，他在我们眼中就是绝对的潮人，五颜六色的炒冰（虽然现在知道是色素）配上各种罐头水果，陪伴了我们多少儿时的夏天。

(以上图片均来自网络)

上面是姜师傅的回答,希望楼主喜欢.

关注姜师傅的菜单带给你更多美食的享受!

好吃的姜酱

第一次接触路边摊的小吃，还得要从小时候七八岁说起。我们村每年🈶️3⃣️个古会。每次古会的时候，就会有唱大戏，卖衣服的，卖吃的的等等。那时候有一种小摊大概是两三毛一碗的凉拌凉粉或者凉拌面鱼。碗很小，凉粉，面鱼也不是很多，摊主会舀一勺冰镇的凉水，拌着面鱼，凉粉，蒜，醋，酱油，味精等一些不知名的调料。一碗凉粉或者面鱼比不上今天的薯片，比不上今天的可乐。但是，在那个年代，真的让人解馋，让人回味无穷。现在，长大了，菜市场也有面鱼，也有凉粉。有的时候，也会去买一些，在家自己做。但是，再也吃不出记忆中的那个味道。

工作了，离开天津，当了北漂一族。那时候，雾霾还没有这么严重，北京满大街都会看到路边小吃。最喜欢吃的就是烤冷面，麻辣串和铁板鱿鱼了。尤其是和男朋友异地恋开始的时候，我一个人留在了北京，他回到了老家三亚。一个人更不愿意自己做饭了，就随便吃路边摊了。吃麻辣串，可以坐在摊前，和一群北漂围成一桌，我最喜欢吃的串🈶️肥肠、鸭血、牛肉丸🍡、和茼蒿。因为我是重口味，酱料我会放辣椒🌶️、麻油，葱，蒜！烤冷面和鱿鱼🦑都是打包，你可以带回家吃，或者在等公交车🚌的时候，已经进你肚子里了😄😂。

大琴菜

烤鱿鱼

在街边小摊上经常看到，对于喜欢吃鱿鱼的朋友来说是不错的选择，很多人都深深地迷恋到无法自拔，不过酒店有点小贵哦！

烤面筋

其实在夏天的时候，很多喜欢街边摊小吃的朋友们经常吃，对于上班族来说，下班的时候来上几串，配上一杯啤酒，简直是太爽了。

关东煮

在冬天的时候吃着热乎乎地水煮，感觉相当不错，在路边上总有人搭着一个棚子，很多人围在一起吃着，享受着美食带来的喜悦。

烤冷面

喜欢放点香菜的朋友加一点醋的味道会更好，不少朋友在逛街的时候累了，于是来一份冷面来填饱一下肚子。

酸辣粉

在酸辣粉里面有着脆脆的花生米，吃起来非常香，加上粉很有嚼劲，越吃越带劲，该小吃成为喜欢吃辣的朋友的最爱。

肉夹馍

在早上的时候，吃着一份热乎乎的肉夹馍，整个上午都觉得十分有干劲，每次看到卖肉夹馍的摊点总是有很多人排队。

鸡翅包饭

看起来就非常美味，没有想到的是鸡翅里面还可以包着饭吃，觉得不可思议，不过这样做出来的饭相当香。

炸鸡柳

其实平时的时候吃上软软的鸡柳，上面撒了一层椒盐，越吃越想吃，吃一份还嫌不够。

臭豆腐

很多人喜欢这个味道，但是很多人闻到这个味道很讨厌，因为闻起来太臭了。对于喜欢吃臭豆腐的人来说却是美味，因为越吃越上瘾。

拉拉公主

中国的小吃，大部分都是以路边摊的形式存在的。比如说烧烤可能是最受欢迎的了，特别是夏天的时候，一到傍晚太多了烧烤摊了。路边摊给人的感觉就是不卫生，不健康。但是真的确实有太多的路边摊让人很难拒绝了。

首先就是说烧烤吧，我想在中国大部分的人普通老百姓都是吃过的，一到夏天的时候，约上几个朋友，找一个烧烤摊一坐，然后来点烧烤，再来点冰啤酒，确实很舒服。烧烤里面比较受欢迎的又有羊肉串，烤韭菜，鸡翅，鸡腿，烤茄子，面筋等等很多。在中国的老百姓来说有多少人能够拒绝这些没有吃过呢？

其次就是臭豆腐，对于湖南人来说这个真的是不能少的一种美食。臭豆腐真的很好吃，闻着臭吃着香。如果去长沙不吃臭豆腐的话，那么很多人就觉得白来长沙了，当然现在在全国各地来说臭豆腐的路边摊都是比较多的，每次自己去旅游玩的时候只要看见有卖臭豆腐的都是会尝一尝。

还有就是凉皮，凉面这些了，这个在南方的夏天是特别常见的，特别是小县城，或者是一些大城市里面的小街小巷里就很多推着三轮车卖凉皮凉面的。一碗凉面也就五六块，不是很贵，夏天太热了吃一碗凉皮也比较爽口，对于一些年轻人还是很喜欢吃的。

路边摊的东西虽然可能说确实不太卫生，但是真的很难让人拒绝，比如还有炸洋芋，小时候可能吃的最多就是这个了，那时候也便宜，一碗炸洋芋一两块钱，现在都是四五块了。一到放学的时候看见路边上有卖这个的总是要来一纸碗。

路边摊虽然不卫生，但是这个也是中国的特色，不管是大城市还是小县城，甚至是乡镇农村现在都已经是有各种各样的路边摊了，不知道大家喜欢吃什么呢？

中国美食研究所

我比较喜欢我能学校旁边的烤冷面。

我们这里的烤冷面，5.5一份，一共两份面，加一个鸡蛋，一个火腿肠，然后在铁板上弄好，撒点洋葱和葱花，再加点他们特制的甜酱，真心好吃，每次来学校都会跑过去点一份，现在去的时候，都得排队，买的人太多了，做一份得五六分钟吧。都是现做现卖。很好吃。

我高中的时候比较喜欢吃学校旁边的烧饼夹尖椒，烤串，素鸡串一类的，抹点辣椒油，好吃的不得了。

我们那里是县城，烧饼一块钱一个，油炸素菜，都是五毛钱一份，比如尖椒，花菜，韭菜，素鸡串也是五毛钱一个，现在也不知道有没有涨价，还算便宜吧，当时，很多高中生都喜欢吃这个。

小幸福的萌萌雷

作为长期从事餐饮行业一员来说，其实在街边是有许多美味的街头小吃的，其中我个人又比较喜欢下面这几种

烤面筋.每当下班时候路过，街边卖烤面筋摊位的时候，总是要隔三差五的花上10快钱买上几串刚烤好的面筋，然后叫老板多放点辣椒，拿在手里一边走一边吃

卤煮.这个是我最喜欢吃的一道美味小吃了，相信只要去过北京那边的人。基本多吃过或听过，这是一道可以当主食来吃，又可以当小吃来吃的一道美味小吃了，就是价格有点小贵

烧烤.每当夏天的时候，总是和朋友三三两两一起找个烧烤摊，点上荤素搭配的烧烤，其中必须点上几串大腰子，在拿上冰箱里冷冻的啤酒，然后喝着啤酒吃着烧烤，忘掉一切烦心事

七哥美食记

中国的美食小吃，大多出自路边摊，大排档。我来分享一下我吃过觉得很好吃的那些路边小吃吧。吃货来袭！！！

1、铁板豆腐

在珠海，以前每天下班肯定要买一份吃的，不过以前城管执法没那么严，都不管的。现在不一样了，基本没有人出来摆摊了，也找不到这样的美食了……怀念！

还有铁板烧，这是一种可以随意加上自己喜欢的素菜，荤菜，还要面粉等等，不管怎么加，炒出来的一份就是很好吃！

2、烤鱿鱼爪

以前在石岐有家叫为食猫的小店，最喜欢他们家烤鱿鱼爪了，特别香。不知道现在还在不在……

3、章鱼小丸子

这也是在珠海经常吃的，每次逛街必须买呀

4、萝卜牛腩

吃货的最爱，萝卜牛杂超好吃的，不过这是要炖了很久的那种才会好吃，隔一条街都能闻到的那种香。

5、烤冷面

以前没吃过，觉得不好吃，但是在北京吃过一次之后，真心觉得很不错。

6、臭豆腐

闻起来臭，吃起来香；外酥内嫩，鲜而多汁……反正就是好吃！！！

小哥哥小姐姐，记得给我点赞呀，想了解美食的做法技巧可以关注我，

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橘子小厨

三坊街阿婆粉饺

地址：南宁龙胜街与新和里交叉口北50米

出摊时间：23:00左右

为什么这个路边摊是我无法拒绝的呢？因为摊主是一个年迈的阿婆，佝偻着腰背，每晚11点左右都会骑着三轮自行车，把在家里包好、蒸熟的粉饺运到摊位来卖，熟客们会帮阿婆一起摆摊。

粉饺不到5分钟就被抢光啦，阿婆就会回家再拉一车来，虽然阿婆年纪大了，动作不是那么利索，但是食客们都不会抱怨半句。更多的是对阿婆不辞辛劳的敬意和尊重。

螺婆

地址：北大南路北大桥下(近南宁港)

人均：4元

出摊时间：18:00后

螺婆的小摊隐藏在北大桥下，很难发现，但却是老南宁无人不知的三十年小摊，四元钱一碗的螺丝分量挺足的，螺婆的味道很香，汤头浓郁，螺丝养得特别干净。

昏暗的灯光，没有招牌，一碗可口实在的食物，一群人围着树坐着小板凳撩螺，嗯，也能算作是深夜中的仪式感了~

梅姐风味烧烤

地址：桃源路百佳华超市对面的巷子

人均：30+

出摊时间：11:00左右

这家烧烤摊超任性，但是却名声在外！很多人见老板不出摊还要找到家里去，就为了吃到他们的烧烤！

从04年开到现在，这样的幽灵美食，也只有在深夜的时候、“表姐”心情好的时候才出摊，有时候就算早早等在那里也会被“放鸽子”~

唐记瓦煲粉

地址：人民路北二路（靠近9中）

出摊时间：7:00-14:00

这家店藏在小巷里面，食客络绎不绝，这也是一家口口相传，都是回头客在光顾的老店。虽然环境很一般，但是真的也是让人无法拒绝！

陈旧到连招牌都没有，店铺很小，只有厨房。所以每个食客都是把粉端到巷子里，搭凳子来吃粉，但是，这就是最正的南宁味！而且只卖到下午两三点就收摊了，去迟了也吃不到哦~

南宁吃货王官方

大家好，我是某说美食，很高兴能够回答这个问题，哪些路边摊是你无法拒绝的？

说到路边摊，作为一个吃货来说，吃的了海鲜盛宴，也吃得惯街头小摊，而往往作为吃货的我也许更喜欢路边摊，因为总有几种美食吸引着我：

1. 第一种，不得不说的就是长沙臭豆腐，远远的闻着味，哪怕在巷子深处我也能找到，酥香的外皮，嫩嫩的豆腐，淋上秘制的调料，味道不要太好了，当然也有很多人吃不惯，但是对于喜欢吃的人来说，不得说是一道绝佳的美食。

2. 铁板鱿鱼须，很多人都喜欢吃烧烤，但是烧烤往往需要很多好友聚在一起吃才有感觉，但是像铁板鱿鱼须这样的小摊，十块钱来三串，在铁板上烤的滋滋作响，站在旁边的我，时不时的吞咽着口水，鱿鱼的鲜香，让人回味无穷。

3. 夏天的到来，仿佛什么东西都压制不住的心底的烦躁，总想来一份水果炒冰，香甜可口的水果，搭配冰凉的沙冰，挖上一大口，所有的烦恼燥热都不已而非，六块钱就能买来一份，怎能让人拒绝？

4.最后的最后，最让我无法拒绝的就是麻辣烫，无论是春夏秋冬，总有那么几天，麻辣烫的麻辣鲜香总在我的脑子里，盘旋不止，鼓动着我摒弃一切“可能会上火”“吃了会长胖”“可能会拉肚子”......等等想法，也要去尝一尝，来点素菜，来点丸子，来点培根，再加点粉丝，满满一大碗，麻辣酸爽，太解馋了。

每个人喜欢的美食都不一样，路边摊往往让人担忧的是卫生问题，但对于吃货来讲，哪怕明知肚子疼也抵挡不住的诱惑，不过现在的路边摊，也越来越干净卫生，毕竟他们也是需要回头客的。

好了，以上就是我的回答，如果觉得我回答的不错，点个赞呗。

關鍵字: 小吃 生活 被叫