搗蛋小瑞
什麼是胃病？
胃病是一個相對比較大的概念，如果簡單的理解就是胃相關的疾病的一種統一稱呼。可以說是一種以胃部不適為表現的一種疾病症狀。主要包括良性病變：比如急性和慢性胃炎。和一些腫瘤相關的疾病如：良性腫瘤，胃腺癌和胃淋巴瘤。老百姓通常說的“胃病”是指慢性胃炎。其主要變現為飯後胃部疼痛不適，飽脹不適。有的出現反酸、呃逆不止等不適。如果飲食涼性食物、過辣食物明顯引起胃部不適。
有胃病的人能每天都吃花生嗎？
首先我們先明白花生這種食物主要的成份是什麼。花生裡面富含較多的脂肪和蛋白質，其中脂肪含量約佔45%左右，蛋白質含量為30%左右。當然花生也含有豐富的維生素等成份。從主要成分來看，脂肪使用花生會導致胃酸的分泌減少和消化減慢，但是會增加一定的飽腹感。此外花生中含有植物性血球凝聚素及植酸、草酸。因此生吃花生可能會引起胃部不適。花生經過油炸此類酸會被破壞。但是目前對於花生對胃病的研究還沒有一個明確的結論。總的來說對於胃病患者，儘量減少食用生花生。如果罹患胃病，建議到三甲醫院消化科進行就診治療。
如何保養胃？
慢性胃病的形成不是一天形成，是由於各種不良習慣養成的。因此也要通過糾正不良的飲食習慣去糾正胃部疾病，我們的胃“七分”靠保養。一定要用心呵護我們的胃。可以通過以下習慣保養胃：1.一日三餐應該進食規律，做到細嚼慢嚥，切忌暴飲暴食。2.一定要戒酒戒油膩戒辛辣刺激和生冷食物，此外夏天注意飲食和胃部適當保暖。3.作息規律，儘量避免熬夜，熬夜能夠引起胃酸分泌過多，從而引起胃部不適。但是如果長期有胃部不適，一定要警惕胃部惡性疾病的發生，必要時三甲醫院行胃鏡檢查。
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汪醫生小課堂
不要期待任何一種食物對胃病好！
首先要確診：胃病是哪一種？胃炎（慢性淺表性胃炎？萎縮性胃炎？胃潰瘍？胃食管反流？）疾病分類不同、疾病的分期不同，營養治療的方法就不同！
今天就和大家談談慢性胃炎的營養治療！慢性胃炎常分為兩種，營養治療略有差別：
1.淺表性胃炎
a.急性期發作期，給予少渣半流或軟食；
b.禁用含粗纖維豐富的食物，堅硬、多肌腱的及油煎炸的食物。
c.為減少胃酸分泌，嚴格控制全天的脂肪攝入量。
d.尤其避免食用濃肉湯、甜飲料、咖啡、濃茶等刺激性食物。
c.多選用發酵類食物。
2.萎縮性胃炎
a.低纖維軟食或高蛋白半流；
b.為刺激胃酸分泌，每餐飲用適量去油肉湯，可適當增加糖醋類菜品。
c.增加含鐵豐富的食物（動物肉類所含的血紅素鐵的吸收率高於植物性食物所含的非血紅素鐵）
d.必要時在醫生或營養醫生指導下補充VB12、葉酸、鐵製劑。
如果要判斷自己患的是哪一種胃炎，做一次胃鏡就可以診斷明確。一定要記住，兩種胃炎的治療方法是不一樣的！
如果要找到適合自己的食譜，還是需要面見營養醫生，讓他了解你的病史、用藥、飲食習慣等綜合評定後才能做出個性化的食譜！
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營養科曾醫生
相信很多的胃病患者都聽說過花生養胃這麼的一個道理，那麼今天小克就來為大家科普一下花生對於胃病到底有沒有養護的作用，哪些人群是要避免花生這一類食物。
先來說一下花生中到底含有什麼物質？
花生中含有豐富的蛋白質，維生素B1，B2和一些不飽和脂肪酸，我們生活中常常使用的花生油就是由花生壓榨而來，所以花生中含有一定量的油脂。
而對於胃不好的患者來說，首先是需要區分到底是什麼胃部疾病導致的胃部不適，胃病的種類有很多種，像胃潰瘍，十二指腸潰瘍，萎縮性胃炎，糜爛性胃炎等等，這些胃病由於發病原因的不同，所以並不所有的胃病患者都適合進食花生。
對於胃腸病的患者來說，過多的進食一些高脂肪食物會導致腹瀉，腹痛的發生，而且脂肪對於刺激胃酸，胃蛋白酶的分泌要高於平常穀類食物，所以對於胃潰瘍，十二指腸潰瘍的患者來說，應該避免花生的攝入，另外花生對於一些膽囊疾病的患者也是不利於進食的，因為花生會刺激膽汁的分泌增加，對於急性膽囊炎和膽囊切除術後的患者，會導致腹痛，噁心等症狀的加重。
所以說花生並不具有養胃的功效，各位胃病患者在吃花生時也一定要注意以下的問題，如避免發黴腐爛的花生，肥胖患者應該儘量避免花生，瓜子等含油脂量較大的食物。
對於胃病的患者來說，養成良好的飲食習慣，提高食物的質量，避免刺激性強，腐壞，生冷的食物是養胃的基礎條件。另外還需要注意的就是對於一些長期的胃部症狀一定要到醫院進行相應的檢查，確診後再進行相應的治療，避免盲目的服用一些藥物和胃部的保健品。
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小克大夫
花生味甘，性平，歸脾、肺經。一般氣味芳香之物，本身為脾之所喜，再加上其於土中生長，得土氣厚重，土在藏為脾，所以常食花生可行脾胃之氣，有健脾和胃的作用。
但是，想通過吃花生來達到養胃的功效，大家最好選擇生吃，並且要充分的咀嚼。而且要避免吃油炒花生，不然反而會增加腸胃的負擔。
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大家健康
有胃病或消化不好的人群不能吃花生。
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。血壓比較高的人，體內旺火重的人，對於那些正在腹瀉的人而言，不能貪食吃花生，因為花生會加重腸胃的負擔，反而並不有利於腹瀉的治療。
長春都市麗人鞏鳳霞
吃花生對胃是有一定好處的，最好是吃些生花生，生花生的一個特點是起到養胃的作用，因為生花生富含不飽合脂肪酸，不含膽固醇，含豐富的膳食纖維，是低鈉食物。但要適量，不要多吃，平時飲食方面要營養均衡，少吃辛辣食物和易消化的清淡食物，新鮮蔬菜和水果。儘量不吃寒冷食物，保持心情舒暢和樂觀的心情，積級緞練增強體質和提高自身的免疫力。
漫觀雲卷舒
小瑞看劇
花生不容易消化，每天吃，不可能好，而是更壞。
