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“一鼓輕雷驚蟄後，細篩微雨咯梅天。”很喜歡宋代詩人的這兩句詩詞。古代人寫驚蟄必寫雷，明天是的驚蟄時節，不知道會不會響雷呢？
每年的3月5號左右是驚蟄節氣，開始春天的第二個月，此時冬天睡眠的的動物和小蟲子就開始出洞了，我們也應該多活動活動，動則生陽，春天多運動才能振奮我們身體的陽氣。
驚蟄的時候，病毒也開始活躍，感冒、發燒、咳嗽很容易找上門，如果發現家裡的老人或者孩子開始輕微乾咳，不要掉以輕心，可以生吃片蘿蔔，最好細細嚼碎，慢慢嚥下去。
以前吃蘿蔔，媽媽總愛說“蘿蔔上了市，醫生沒了事兒”吃對蘿蔔，比藥還靈。
沒有白蘿蔔，可以吃心裡美、青蘿蔔，但不要吃胡蘿蔔，吃蘿蔔一半的好處在皮上，所以蘿蔔皮不要消掉，那是寶。有人覺得蘿蔔皮辣，這就是中醫說的辛，蘿蔔之所以能抗病毒就在這個辛辣味上。蘿蔔皮理氣化痰的的效果也比蘿蔔肉強。蘿蔔化痰清熱去火，潤肺止咳，，多吃蘿蔔，相當於給肺做大掃除。驚蟄這個月可以多吃蘿蔔，提高身體抵抗力。
【雙椒拌心裡美】
【食材】心裡美蘿蔔、辣椒、花椒、醋、鹽。
【烹飪方法】
1.首先把心裡美蘿蔔洗乾淨，切成小薄片。心裡美蘿蔔皮有一股微微的辣味兒，非常的好吃，所以只是簡單地削去最外層的薄皮兒，保留一些白皮味道很好吃。
2.把辣椒和花椒用熱油爆香。
3.然後把熱油澆在心裡美蘿蔔上。
4.放入一些醋，在撒上一些鹽就可以食用了。
這道爽口小菜最適合驚蟄食用，非常開胃。要是你喜歡喝啤酒，這也絕對是一道非常適合的下酒小菜。春節期間吃了過於油膩的菜，也能爽口去除油膩感。
【霏霏囑咐】
1肺熱咳嗽都適合生吃蘿蔔，生津止渴效果好。
2我一般都是先澆熱油，然後再放調味品。這樣熱油不會把調味品炸糊，味道更好吃。
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