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說到又便宜又好吃的食物，我們第一個想起來的就是土豆，而且土豆製作方法多樣，每一種吃法都各有特色。今天我們找到了我們當地最有名的一家專做土豆的餐館，連續三天試吃了他們所有的菜餚，發現了他們最好吃也是賣的最好的的一種菜餚那就是【孜然鍋巴土豆】，這種吃法在我們當地可謂是深得人心，今天我就帶大家打開土豆的新世界！
這種土豆可以說簡約而不簡單，在它的外表下隱藏著一個美味的內心。
【孜然鍋巴土豆】
原料：
;香蔥適量;新土豆3個;雞精適量;孜然粉適量;胡椒粉適量;辣椒粉適量;鹽適量;橄欖油適量
步驟：
第一步：將土豆清洗乾淨，一分為二，放鍋中煮熟
第二步：土豆煮好晾涼，去皮切成滾刀塊
第三步：鍋中放油，煎土豆塊
第四步：將土豆煎至金黃，逐一翻面
第五步：煎好土豆撒上適量鹽，雞精 胡椒粉和少許辣椒麵
第六步：撒上孜然粉和蔥花，用鏟子拌勻即可
【小貼士】
- 土豆要小火煎 不要大火 會胡的
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