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1、蓮子
明代醫學家李時珍說:“蓮肉清心固澀,安靖上下君相火邪,使心腎交而成既濟之妙。”所謂“君相火邪”是指心火腎火,心腎不交而言。《玉楸藥解》中亦云:“蓮子甘平,甚益脾胃,而固澀之性,極有良效。”清代名醫王孟英也指出:“固下焦,可磨以和粉作糕或同米煮為粥飯,健脾益腎,頗著奇勳。”古代用以治療“心腎不交”的清心蓮子飲和瑞蓮丸,均是以蓮子為主的名方。它性平,味甘澀,能養心、益腎、補脾、固澀,體虛者均宜食用,尤其是心腎不交者。
2、蓮子心
蓮子心常用以泡茶飲,清心火,對心腎不交、陰虛火旺者,食之最宜。如《隨息居飲食譜》所云:“蓮子心斂液止汗,清心安神。”《溫病條辨》中亦說:“蓮心,由心走腎,能使心火下通於腎,又迴環上升,能使腎水上潮於心。”這正是蓮子心交通心腎的解說。《醫林纂要》還介紹一法:“蓮子心一撮,為末,入辰砂一分。每服一錢,白湯下,日二。”這更增強了清心去熱的作用。
3、銀杏
明代醫學家李時珍曾說:“熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁。其氣薄味厚,性澀而收。”《本草再新》認為,銀杏“補氣養心,益腎滋陰”。民間常將銀杏作為治療疾病的食品。如《山東中藥》中載:銀杏“治夢遺:銀杏三粒,酒煮食,連食四至五日。”一是用銀杏仁10克,炒後入水煎,加糖,連湯食之,或炒燥研粉服。
4、柏子仁
明代醫學家李時珍說:“柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而補,辛而能潤,其氣清香,能透心腎,益脾胃,蓋上品藥也,宜乎滋養之劑用之。”它性平,味甘,有養心、安神、益智之功,對於勞心過度,心血虧損,精神恍惚,心神失養,怔忡驚悸,健忘腎虛,經常食用,有寧心定志,補腎滋陰的效果。
5、豇豆
明代醫學家李時珍《本草綱目》中記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,和五臟,生精髓。”現代《四川中藥志》中亦載:“豇豆滋陰,健脾胃,治腎虛。”它性平,味甘,其功有二,一是健脾,二是補腎,凡腎虛者宜食之。
6、枸杞
中醫理論認為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴,常用於治療肝腎虛損、精血不足。枸杞子補腎益精功效顯著,而且藥性平和,被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥。枸杞子既可以作為中藥解除病痛,也可以作為食品四季服用,其身價雖比不上參茸蟲草,卻是百姓的滋補佳品。專家提醒,液態枸杞汁中枸杞多糖成分更易於吸收。
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中醫講:
腎為“先天之本”,脾為“後天之本”.人體的免疫功能和這兩個臟器密切相關。
在營養學上:
有提高免疫力作用的食物都富含維生素A和胡蘿蔔素、維生素C、礦物質鐵、鋅、硒等。
我推薦一些食物給大家,可以根據自身情況選擇。
含胡蘿蔔素豐富的食物:
深色蔬菜和水果,如西蘭花、菠菜、胡蘿蔔等,其中西蘭花,高膳食纖維、低脂肪,含有豐富的維生素A,還有礦物質鈣、磷、硒等。
含維生素C豐富的食物:
蔬菜:辣椒、番茄、油菜、菜花、捲心菜等。
水果:鮮棗、櫻桃、草莓、柑橘、檸檬、柚子、獼猴桃等。
富含鋅的食物:
貝殼類海產品、紅色肉類及其內臟,蛋類、豆類、穀類胚芽、燕麥、花生等也富含鋅元素。
含硒較多的食物:
魚子醬、海參、牡蠣、鮮赤貝、豬腎等。
含鐵豐富的食物:
鴨血、雞血、豬肝、黑芝麻、藕粉(蓮藕有健脾胃、滋陰補血的食用功效,蓮藕可以通過工業手法變成藕粉,鐵含量41.8mg/100mg)
菜餚舉例:
清炒蓮藕:
健脾養胃滋陰補血蓮藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克,南乳、蠔油各少許,鹽、糖、花生油各適量。
做法:
蓮藕去皮洗淨,切片,稍作出水備用;芹菜洗淨切段備用;開鍋下油,爆香蒜茸和姜茸,下藕片和芹菜翻炒片刻,加入少許南乳、蠔油繼續翻炒,以鹽、糖調味,上碟便成。
主食舉例:
山藥飯:
山藥(味甘)能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便秘等困擾。
山藥、蓮肉、米仁、扁豆各30克,洗淨切碎,蓮肉去皮,芯後煮爛,再與粳米一起煮飯,適用於脾虛洩瀉、食慾不振。
湯類舉例:
茯苓老鴨湯很多人溼氣重,脾胃運化能力差,茯苓是味藥食同源的好東西,能利水滲溼、益脾和胃;塊狀茯苓不易煮爛,要選片狀的,不用泡就能燉湯。
湯裡還可加入陳皮、綠豆、薏米等,大火煮開後慢燉一小時左右即可。
作者:邢麗霞/國家二級公共營養師/中藥師/中醫學學士
營養百事通
大家好,我是勁陽老先生,這幾天幫助不少的病友舌診,幫助病友們指出了身體存在的問題與病因,如果你也想通過舌診及時瞭解身體健康情況的話,可以評論留言,機會不容錯過哦~
腎主生殖,開竅於二陰,腎和膀胱相表裡,腎陽不足,腎氣不固,所以會出現小便清長、夜尿頻多、排便無力、性功能下降、陽痿早洩等症狀,在女性則容易出現宮寒不孕、性慾低下、帶下清稀等問題。
脾有統管人體消化系統功能的作用,如果一個人經常出現飲食減少、腹脹腹痛,稍稍吃點生冷的東西容易拉肚子,伴有四肢冰涼、臉色蒼白、口淡乏味等現象,多數與“脾陽虧虛”有關係。
脾腎功能容易互相影響,腎陽虛衰,不能溫養脾胃,也容易影響脾胃的運化,導致腹脹腹瀉、五更洩瀉、完谷不化等現象。
綜上所述,凡是出現飲食減少、腹脹腹痛、大便稀溏、陰寒怕冷等現象,都要考慮脾陽虛。調養以健脾溫陽為主。很多藥物都有溫補腎陽的作用,比如鹿茸、淫羊藿、巴戟天、肉蓯蓉、枸杞、仙茅、杜仲、韭菜子、山茱萸等,可以根據症狀選用;中成藥可以選擇金匱腎氣丸,右歸丸等。
平常少吃生冷寒涼肥膩,多吃有健脾溫陽驅寒的食品,比如生薑、小茴香、辣椒、胡椒、羊肉、黨參、白朮、茯苓、陳皮等等;中成藥可以選擇附子理中丸。
再看一個勁陽先生為網友舌診中遇到的一個案例:看你的舌體胖大,舌面苔白厚膩,解釋體內寒溼太重,溼久生熱,苔色湧現枯燥狀況,證實體內已經有鬱熱。你的胃腸功用很不好。內溼寒盛,能夠是脾不好,脾主運化,通調水道, 脾虛則夾溼。脾腎陽虛,易怕冷,脾腎陽虛皆有寒溼。
你的這種狀況能夠用健脾丸和四神丸加金匱腎氣丸服用。四神丸溫腎散寒,金匱腎氣丸溫補腎陽。再搭配湯藥實脾飲送服,後果必佳。平常多泡腳,按摩足三里。早上不要洗頭,晚上洗頭要及時擦乾,避免溼邪有頭而入。(用藥一定要在專業醫師指導下服用)
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勁昭陽
我國中醫之道始終認為腎為“先天之本”、“生命之源”。要說養腎養胃,平時的食物只能起到護理作用。確切的說起不到調理治療改善的作用。平時吃些秋葵,韭菜,胡桃,水果,山藥,奶粉,蔬菜,肉類,海鮮,黑米,銀耳,木耳等可以起到梳理緩解通常護理作用。建議多吃。《本草經讀》曰:“山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數年,與五穀之養人相佐,以臻壽考。”所以,凡腎虛之人,宜常食之。
《醫學衷中參西錄》又曰:“胡桃,為滋補肝腎,強健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。為其能補腎,故能固齒牙,烏鬚髮,治虛勞喘嗽,氣不歸元,下焦虛寒,小便頻數,女子崩帶等症。”
建議多運動,有句話說得好“生命在於運動,運動不止,戰鬥不息”。運動要有運動的動力,一定要使其身體出汗,身體發熱,身體勞累。要產生作用!不要不能不癢,漫步小走,現在流行的微信運動一萬步也就是五公里左右。但是慢走一萬步,和跑步一萬步效果不一樣。其次可以室內跑步機,汗流浹背可以逼出體內寒氣。總之,使其出汗,促進汗腺分泌,新陳代謝旺盛,生命力就頑強,腎功能自然會有好轉。身體自然會有勁。一個懶惰的人,是不能夠擁有一個健康的身體的。現在條件好了,都有車了,出行不走路了。有的朋友半年不走幾次路,不鍛鍊幾次,你說身體好可能嗎?
生活中總是因為這樣那樣的因素,而導致身體變質,透支,必須在適當的時候進行中藥滋補調理,你不調理可以說 它不會自己好。但是又要做到最小的傷害身體,有些人為了追求速度,吃些含有激素的藥物。傷害了腎。那麼只要是從養生滋補角度出發,凡是“食療”的補腎養生品,效果都比較慢,如人參,鹿茸,鹿鞭,枸杞,瑪卡,海馬,淫羊藿,肉蓯蓉,靈芝,不老草等。都是名貴中草藥,要吃就吃原材料。原材料源於原生態,是大自然賦予人類的最好禮物🎁。明代知名醫學家李時珍在其《本草綱目》中曾記載:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙獸,純陽多壽之物,能通督脈,又食良草,故其肉、角有益無損”。這個效果是慢慢感覺出來的。說明身體慢慢吸收了。反饋效果的體現。
吃法自然是根據自己的口味,怎麼方便怎麼來。喜歡泡水,那就鹿茸片泡水。喜歡喝粥,那就人參枸杞山藥煮粥。喜歡煲湯那就鹿茸片枸杞排骨湯。喜歡喝酒那就人參,鹿茸,枸杞,鹿鞭,搭配泡酒滋補調理。
東北養鹿之家
有句話叫“養脾就是養命”現在生活節奏快,垃圾食品,各種食品汙染,生活習慣不良,暴飲暴食,或不吃早餐,飢一頓飽一頓都會導致脾胃功能的衰弱,脾和胃是兩種器官,也有兩種很重要的功能,但是都互相影響
胃是負責消化,脾負責吸收營養,運化到身體各個器官,使各個器官有充分的營養供應,才能健康,一旦脾胃任何一個出了問題,器官得不到充足的營養,雖然短時間不會要命,但給人帶來的傷害是不可逆轉的,脾胃虛一般會出現消化不良,胃脹,胃疼,吃飯沒胃口,肌肉鬆垮,面部無光等等一系列的症狀
怎麼補脾胃?每天三餐定點定量,最多七分飽,忌辛辣,菸酒,垃圾食品,少葷少油,吃易消化良物,不熬夜,多喝小米粥,山藥,茯苓,根據自己的體質可吃一些中成藥如:健脾丸,歸脾丸,參苓白朮散等等
再說補腎,腎同樣是我們身上很重要的一個器官,腎虛,可引起腰膝痠軟,四肢無力,一系列生理方面的障礙,甚至水腫,平時可以用黑米,黑豆,黑芝麻一起在豆漿機打糊喝
也可以經常吃杜仲燉腰子,杜仲燉雞,燉排骨,燉鴿子等等,也可配合中式藥,腎陽虛可服金匱腎氣丸,腎陰虛可服六味地黃丸,也可到醫院進行辨證後再作治療
校園訪
35歲後,人的身體各個機能開始下降了。腎出問題了,應該從根源滋補腎,修復腎,才能真正解決問題,內調方能外養,腎好了不光能延時壯陽,人也會變的有精神。然而很多人在補腎方面走了不少彎路。他們吃壯陽藥,其實這種藥裡含的激素高,長期吃會對腎臟,胃有一定的損害,還會得骨質疏鬆。有的人以為吃了山參海味各種壯陽藥酒能達到壯陽目的。其實不然。對於一個腎陰虛患者來說,陰虛體質偏熱,如果吃了人參,肉蓯蓉等補品只能火上澆油。不能達到治療目的。同樣道理,對於氣血虧空的人來說,身體虛弱,無法全面吸收這些營養,導致虛不受補。而且血液匱乏跟不上氣的運行,反而讓人更加虛弱。所以,要想補腎健脾首先得了解自己的身體狀況,是腎陰虛還是腎陰虛,氣血虛,肝腎虛,脾胃虛等。對症下藥。中藥補腎健脾比較能標本兼顧。如果通過飲食來改善的話。可以食用黑色食物,比如黑豆,黑芝麻等。
黑豆長的形狀就很像人體的腎,通俗的說,就是以形補形。黑豆能活血利水,提高免疫力,補腎強身。很適合腎虛的人食用。黑芝麻中含有多種維生素,卵磷脂,鈣等,老少皆宜,男女都可以食用。中醫認為,腎主水,對應五行的顏色就是黑色,所以想要補腎,補脾胃,吃一些黑色的東西是有益的。羊肉。羊肉性溫味甘,非常適合脾胃虛弱的人吃,容易消化對胃腸道又沒有很大負擔。羊肉的吃法也有很多,比如紅燒,清燉,羊肉湯等,羊肉與淮山一起燉湯可以平補脾,肺,腎。當然,還有很多方法可以達到補腎健脾的目的。比如祛溼等,因為脾胃虛弱很多時候跟溼氣重有關。。。
壯族牛哥
養脾胃,“食養”是最基本的方式,也是最佳的方法。
五穀為養,五穀雜糧最養人。五穀的吃法很多,但五穀食物也需要相互搭配食用,不要偏食某一種,以免造成營養單一和營養不良。
山藥、紅薯、馬鈴薯等薯類,能健脾養胃。並且是老百姓家中的常見食材。
紅棗:大棗甘甜,雖個小,功效卻很強大。它有健脾養胃、緩和藥性、補氣養血的功效。(大棗很甜,吃多了會傷牙,肥胖與糖尿病人不可多食,大棗的表皮堅硬,較難消化,吃時一定要充分咀嚼。)
栗子:栗子香甜美味,有“乾果之王”的稱號。它能補益中氣、養胃健脾,同時還有補腎強筋的作用。因此,想要脾胃好、身體健,不妨適當食用些栗子,當零食即可。但是凡事都不能過量,一天最多10顆。可生吃也熟吃,生吃的時候,慢慢咀嚼最好。
花生:花生具有健脾和胃等功效,養生價值高,稱為雜糧中的精品。要健脾養胃,花生不要錯過。(需注意的是:受潮發黴的花生,一定不要吃。有腹瀉、膽病、血粘度高或有血栓者、內熱上火都不宜食用花生。)
常用的健脾胃、補氣血的食療方有:
大米粥、紅糖雞蛋湯、三紅茶(山楂、枸杞子、大棗)、紅糖小米粥、黑紫二米粥、二米南瓜粥(小米、玉米、南瓜)等等。
養脾胃,重在食療。
青養生
對於部分脾腎虛弱的患者而言,比較關心的當然是脾腎虛弱疾病的治療問題。事實上,患者也可以嘗試食療的方式,來達到強腎和補胃的作用。
1、蓮子。中醫上認為,蓮子甘平,因而對於脾胃其實是十分有益的,而其所具有的固澀之性,也輔助著其良效的發揮。大家可以將其和粉作糕或同米煮為粥飯,以發揮健脾益腎的功效。該食物能夠起到養心和益腎的作用,因而對於體虛者均是較為適宜的,特別是對於心腎不交者,更是可以多加嘗試。
2、蓮子心。蓮子心常用來泡茶飲,清心火,對於心腎不交和陰虛火旺者,食之最為適宜。古方認為,蓮子心斂液止汗,因而可以發揮清心安神的作用,與此同時,其還可以交通心腎,因而還可以發揮清心去熱的作用。
3、銀杏。銀杏能夠發揮補氣養心和益腎滋陰的功效。因而民間常將銀杏作為治療疾病的食品。為了改善機體的脾腎功能,大家此時可以嘗試用銀杏仁10克炒後入水煎,再加糖連湯進行服用,或炒燥研粉服,都是較為不錯的食用方法。
4、柏子仁。柏子仁性平而味甘,中醫學上指出,其具有養心、安神和益智之功,對於勞心過度,心血虧損,精神恍惚以及健忘腎虛的患者而言,如果經常進行食用,還可以發揮寧心定志和補腎滋陰的效果。
擅長:在腫瘤中醫治療、臨床常見內科、婦科等疾病上積累了豐富的經驗,形成了自己的診療特色。
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以下內容出自《壯陽食物》
壯陽、滋陰、優生的功能性糧食
1.燕麥(41)6.小麥(52)
2.玉米(43)7.薏苡仁(54)
3.粳米(46)8.黑芝麻(56)
4.大麥米(48)9.黑豆(59)
5.小米(50)10.芡實(61)
第5章壯陽、滋陰、優生的功能性蔬菜/64
1.韭菜(64)6.山藥(76)
2.番茄(66)7.胡蘿蔔(79)
3.銀耳(69)8.苜蓿(82)
4.百合(72)9.香菇(83)
5.蘑菇(74)
第6章壯陽、滋陰、優生的功能性果品/86
1.蓮子(86)2.胡桃仁(88)
3.桑椹(91)7.葡萄(99)
4.荔枝(93)8.香蕉(102)
5.金櫻子(95)9.蘋果(104)
6.龍眼肉(97)
第7章壯陽、滋陰、優生的功能性肉類/107
1.豬肉(107)5.牛肉與牛鞭(114)
2.豬腎(108)6.狗肉與狗鞭(116)
3.羊肉與羊睪丸(110)7.鹿鞭(118)
4.羊腎(112)8.驢陰莖(119)
第8章壯陽、滋陰、優生的功能性禽類/122
1.鴿肉和鴿蛋(122)4.雞蛋(129)
2.麻雀的肉和蛋(124)5.鴨蛋(132)
3.雞肉(126)
第9章壯陽、滋陰、優生的功能性水產/134
1.海參(134)6.泥鰍(145)
2.牡蠣肉(137)7.蛤蜊(147)
3.蝦(139)8.淡菜(149)
4.海蝦(141)9.鱉肉(151)
5.烏賊魚(143)
第10章壯陽、滋陰、優生的功能性飲料和調料(154)
1.人乳(154)3.肉桂(158)
2.牛乳(156)
第11章壯陽、滋陰、優生的功能性“藥食同源”品種食物/161
1.枸杞子(161)4.小茴香(168)
2.阿膠(164)5.覆盆子(171)
3.玉竹(166)6.益智仁(173)
第12章壯陽、滋陰、優生的功能性“食品新資源”品種食物/175
1.人參(175)9.龜甲(196)
2.沙苑子(179)10.麥冬(198)
3.淫羊藿(181)11.山茱萸(201)
4.菟絲子(183)12.何首烏(203)
5.女貞子(186)13.熟地黃(206)
6.杜仲(188)14.巴戟天(209)
7.蛤蚧(190)15.五加皮(211)
8.黃芪(193)
第13章性激素樣作用及有利於生育的食物和中藥/214
一、對男女皆有性激素樣作用的食物和中藥/214
1.蜂乳(214)6.紫河車(218)
2.淫羊藿(215)7.菟絲子(218)
3.蛇床子(216)8.海馬(219)
4.蛤蚧(217)9.女貞子(219)
5.仙茅(217)10.鹿茸(219)
二、具有雄激素樣作用的食物和中藥/220
1.五加皮(220)5.冬蟲夏草(222)
2.原蠶蛾(220)6.麝香(222)
3.海龍(221)7.鹿角膠(223)
4.刺玫果(221)8.蝮蛇(223)
三、具有增加睪丸指數和升高睪酮水平的食物和中藥/224
1.桑螵蛸(224)2.覆盆子(225)
四、具有雌激素樣作用的食物和中藥/225
1.八角茴香(225)11.萆蓐(231)
2.小茴香(226)12.啤酒花(231)
3.甘草(226)13.貫眾(232)
4.枸杞子(227)14.槐角(233)
5.黑大豆(227)15.覆盆子(233)
6.黃荊子(227)16.紅花(234)
7.川牛膝(228)17.蜂蜜(234)
8.丹參(229)18.小米(235)
9.補骨脂(229)19.黃芪(235)
10.香附(230)
五、能促進性成熟的食物和中藥/236
1.鎖陽(236)2.哈蟆油(236)
六、能促進男性生育的食物和中藥/237
1.刺梨(237)3.紅豆蔻(238)
2.番茄(237)
七、能促進女性生育的食物和中藥/238
1.薏苡仁(238)2.鹿茸(239)
八、能增加男女性功能、提高性慾望的食物和中藥/239
1.鴿肉、鴿蛋(239)4.螞蟻(241)
2.雀肉、雀蛋(240)5.人參(241)
3.刺蒺藜(240)
九、能抑制精子畸形的橘皮/242
橘皮/242
十、具有催乳作用的食物/242
1.海蝦(242)2.麥芽(243)
十一、具有催產作用的食物/243
1.決明子(243)2.火麻仁(244)
第14章具有抗性激素樣作用和不利於生育的食物和中藥/245
一、具有抗雄激素樣作用的食物和中藥/245
1.丹參(245)3.越橘(246)
2.胡蘆巴(245)
二、具有抗雌激素樣作用的食物和中藥/246
1.冬蟲夏草(246)3.相思子根(247)
2.枸杞子葉(247)
三、能抑制動情期的中藥/247
1.紫草(247)3.鹿銜草(248)
2.紫茉莉子(248)4.急性子(249)
四、具有殺精或抑精作用的食物和中藥/249
1.赤小豆(249)8.土貝母(252)
2.大蒜(250)9.蚯蚓(253)
3.茶葉(250)10.五倍子(253)
4.白頭翁(251)11.苦參(254)
5.喉嚨草(251)12.苦豆子(254)
6.商陸(251)13.扶桑花(255)
7.仙鶴草(252)
五、具有抑制排卵作用的中藥/255
1.瓜蒂(255)2.急性子(256)
六、能導致睪丸萎縮的食物/256
1.向日葵子(256)2.苦瓜(257)
七、能倒陽、損元陽的食物/257
1.絲瓜(257)2.兔肉(257)
八、能導致子宮和卵巢萎縮的中藥/258
1.鹿銜草(258)2.急性子(258)
九、具有抗生育作用的食物和中藥/258
1.黑木耳(258)14.鹿銜草(264)
2.苦瓜(259)15.柿蒂(264)
3.絲瓜子(259)16.九里香(264)
4.金銀花(260)17.阿魏(265)
5.川牛膝(260)18.半夏(265)
6.補骨脂(260)19.馬兜鈴(266)
7.胡蘆巴(261)20.合歡皮(266)
8.槐角(261)21.冰片(267)
9.懷牛膝(261)22.棉花子(267)
10.穿心蓮(262)23.枸骨葉(268)
11.甘遂(262)24.扶桑花(268)
12.芫花(263)25.喜馬拉雅紫菜莉(268)
13.海風藤(263)26.臭草(269)
十、具有抗旱孕作用的食物和中藥/269
1.苦瓜(269)10.王不留行(273)
2.薄荷(270)11.麝香(273)
3.益母草(270)12.明礬(274)
4.牡丹皮(271)13.駱駝蓬子(274)
5.木槿皮(271)14.硃砂蓮(275)
6.稀薟草(271)15.芫花根(275)
7.八角楓根(272)16.梔子花(275)
8.貫眾(272)17.絲瓜子(276)
9.莪術(273)18.合歡皮(276)
十一、能終止妊娠的食物和中藥/277
1.薑黃(277)3.水蛭(278)
2.榆白皮(277)4.乳香(278)
熱愛生活的皮球
在中醫中,腎是人的天生本源,脾胃是人後天獲得的本源,腎脾胃好,身體自然好。吃什麼能強壯腎,填脾胃?
1.小米。小米味甘,鹹,性涼,入脾,胃,腎經。有清熱解渴,健脾和胃,補益虛損,和胃安眠的作用。小米煮粥時,上面浮有一層米油,營養十分豐富。民間有“米油代參湯”的說法,小米粥加紅糖,可以養血滋陰,十分滋補。小米的吃法除了煮粥,還能煮小米飯,磨成粉做小米饅頭,小米發糕。
2.黑色食物,比如黑豆,黑芝麻等。黑豆長的形狀就很像人體的腎,通俗的說,就是以形補形。黑豆能活血利水,提高免疫力,補腎強身。很適合腎虛的人食用。但黑豆不易煮爛,可以在煲湯的時候丟一把,或者泡好黑豆,打黑豆漿,都是不錯的吃法。而黑芝麻是家喻戶曉的滋補佳品,不僅能補肺,補腎,黑芝麻中含有多種維生素,卵磷脂,鈣等,老少皆宜,男女都可以食用。中醫認為,腎主水,對應五行的顏色就是黑色,所以想要補腎,補脾胃,吃一些黑色的東西是有益的。
3.羊肉。羊肉性溫味甘,非常適合脾胃虛弱的人吃,容易消化對胃腸道又沒有很大負擔。羊肉的吃法也有很多,比如紅燒,清燉,羊肉湯等,羊肉與淮山一起燉湯可以平補脾,肺,腎。
含胡蘿蔔素豐富的食物:
深色蔬菜和水果,如西蘭花、菠菜、胡蘿蔔等,其中西蘭花,高膳食纖維、低脂肪,含有豐富的維生素A,還有礦物質鈣、磷、硒等。
《中國居民膳食指南(2016)》建議每天膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天攝入12種以上食物,每週25種以上。各年齡段人群都應天天運動,保持一個健康的身體!
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