導語：“及時烘乾，安全入倉 ”是解決糧食生產全程機械化問題的最後一個關鍵環節，是改變傳統靠天吃飯的被動局面，降低糧食損失率的必備技術，是利民安國的一大保障。
正文： 其實小編一直對於烘乾葡萄乾、牛肉乾....？好吧開玩笑的，在多次農業合作社調研中，小編了解到每家合作社或多或少都會有烘乾塔，而這龐大的機器到底是幹什麼用的呢，小編今天就帶大家瞭解一下——
在以前，如果經常走鄉道的人一定知道每年到一定的時間會出現各式各樣的糧食均勻地平鋪在馬路上——這就是“原始烘乾”，
小編叫它“太陽加熱法”，嘻嘻。但是這樣曬乾糧食要看老天爺的臉色而且耗時長，很可能產生較大虧損，最重要的，在公路上曬糧食是非常危險的！還好，隨著工業技術和機械技術的發展，糧食烘乾機和烘乾塔應運而生——
我國糧食乾燥機的發展是從解放初期仿製日本、前蘇聯等國外的乾燥機開始的。由於當時糧食乾燥機耗用鋼材多、造價高，不適合於農村的經濟和體質狀況，僅在國有農場、糧庫及集體企業使用。隨著我國農業收穫技術的發展成熟，先進高效的收穫農機廣泛推廣和全國大規模、大範圍地土地流轉經營，致使我國糧食作物的收穫時間越來越集中化，促進了對烘乾設備的爆發式需求增長，烘乾機和烘乾塔開始在各地糧食生產區不斷湧現。
什麼樣的糧食需要及時烘乾？
按國標，不同種類糧食的安全存儲含水量是：小麥12.5％，玉米14.0％，秈稻13.5％，粳稻14.5％，東北、華北地區大豆1 3.0％，其他地區大豆14.0％，但具體操作時不同地區、不同季節會有微小調整。而我國水稻收穫時的含水量一般在25%左右，南方晚稻的含水量高達30%~35%;玉米收穫時的含水量約20%~24%;小麥收穫時的含水量約17%~19%，可以說全國收穫的糧食都急需及時烘乾。
還有，小編偷偷告訴您：糧食水分含量在10％以下可限制大部分倉蟲危害哦。
烘乾機市場需求量巨大
先看看大數據：2016年，我國玉米、小麥、水稻三大主糧的平均烘乾率達19.76%，這與歐美等發達國家糧食機械化乾燥平均水平95%以上相比，還存在巨大差距
我國每年糧食總產量約5億噸。糧食收穫後其中，因為氣候原因，來不及曬乾或未達到安全的水分標準，造成黴變、發芽等損失的糧食高達5%左右，每年損失約2000萬噸，直接經濟損失200億元到300億元。除了經濟損失，黴變後的糧食會產生黃麴毒素，進入流通領域會引發糧食安全問題。而在歐美國家，糧食黴變比例大都在1%以下。
再算本經濟賬：有關資料表明：一個勞動力日曬糧食400公斤需工資至少50元，如果用糧食烘乾機烘乾400公斤糧食成本僅需30元左右，對比降低約20元。糧食通過中低溫循環烘乾後，品相可提高一個等級，口感好，售價也相應有所提高。
可以預見，隨著政府的大力推廣宣傳、我國糧食烘乾機械的不斷髮展成熟以及龍頭企業的質量品牌樹立，農民利用機械烘乾糧食的積極性會不斷提高，烘乾機市場需求量“海了去了” 。
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思路農機
文案：張珊 孫景將
製作：王浩東 陳衛晨
審核：王吉紅 孫景將
指導老師：張建
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瀋陽農業大學 思路農機宣傳組
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