03.05 哪些水果你只在家鄉吃過,離開之後就沒吃過了?

煮道長


說起水果;各位看官的腦海裡馬上會浮現出這個瓜、那個果,再普通不過了。而且對於農村的果農辛苦了一年,可是收入卻沒有多少,一年不如一年!因為水果種類太平常沒有足夠的收視率,所以賣不上價錢。下面這些水果不僅好吃;而且很適合在農村、林區、山地種植!還有較高的經濟收益;市面上見到的不多,所以農村的各位果農朋友可以考慮一下。



神秘果;由酸到甜的轉變 神秘果原產非洲,上世紀60年代開始在我國栽培。神秘果的果肉酸澀,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果兩小時內,接著吃其他酸性水果,會覺得這些酸水果不再是酸味,盡而轉為甜,故名神秘果。

可可;原來長的這個模樣 可可原產美洲熱帶的常綠喬木,果實比成人的手掌還大,可做飲料和巧克力糖,糕點及冰淇淋等食品。營養豐富,味醇且香。幹豆可作病弱者的滋補品與興奮劑,還可作飲料。

山竹子 原產馬來西亞,東南亞熱帶地區有數百年的栽培歷史。我國臺灣種植較早,生於海拔100~1200米的山坡疏林或密林中,溝谷邊緣或次生林或灌叢中。山竹子營養豐富,果宜鮮食,也可制果凍、果汁等。

心形果 原產於南非,果實酷似動物的心臟,成熟時果皮由青變紫,果肉鮮美,兼有菠蘿、香蕉、草莓的味道,果肉潔白如啫喱,外皮還可以製作成針劑藥品,治療癱瘓。

藍莓;酸酸甜甜 藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養成分高。由於藍莓富含花青素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目。經常食用藍莓製品,還可明顯地增強視力,消除眼睛疲勞。

愛情果;不信可以試試 原產於美洲,據記載瑪雅人更懂的與情人分享這種果子,其有效成份能達到催情的效果,因產量比較低,沒有大規模生產。中文名不知叫什麼,因為催情效果有佳,所以“愛情果”。

香榧;需等三年方可食 堅果 俗稱妃子樹,中國原產樹種,稀有的經濟樹種。果實為堅果,營養價值極高。榧生長成熟期為三年:第一年開花,第二年結果,第三年成熟,不過一般一棵香榧樹需要幾百年才能開花,其果實一簇一簇地長在枝條上,素有"三代果"之稱,一棵樹上,往往一年果、兩年果同時存在。

薜荔果別名涼粉子 又稱壁澄霞、木蓮、涼粉果、冰粉子、鬼饅頭、木饅頭等,桑科植物薜荔的乾燥花序託,攀援或匍匐灌木,葉兩型,不結果枝節上生不定根,葉卵狀心形,長約2. 5釐米,薄革質,基部稍不對稱,尖端漸尖,葉柄很短。藥品具有活血通經,消腫止痛,催生下乳的功能。


醜果;國內見到的不多 由於外皮粗糙醜陋,長相不規則,故被稱為醜果,原產於牙麥加,剝去厚皮,果肉味道美如蜜柑。

黃皮果; 黃皮果;含豐富的維生素及果膠,果皮及果核皆可入藥,有消食化痰、理氣功效,用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症,並可解鬱熱,理疝痛,葉性味辛涼,有疏風解表,除痰行氣功效,用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症;根可治氣痛及疝痛。

猴子的;專用麵包 猴麵包的果實長橢圓形,灰白色;其果肉多汁,含有豐富的有機酸和膠質,吃起來略帶酸味,即可生吃,又可製作清涼飲料的調味品,種子都在果肉裡包裹。因猴子和猩猩都喜歡採食,顧叫作猴麵包果。


紫橄欖;富含花青素 希臘特有的種植產品,當地水果重要組成部分,它入口微苦稍後轉甜,皮為紫色富含花青素,營養成份是普通橄欖的數倍

白玉桃 白玉桃子7月上旬開始成熟,果樹從開花結果成熟要100天,果實圓形。單果248~389g,外觀及果肉純白如玉,濃甜,高品質,可溶性固形物14~16%,粘核,品質優良。留樹時間長,極耐貯運。果肉白色,風味濃甜,果肉脆,成熟後柔軟多汁。

黑麵 市面講的面瓜 黑皮面瓜;嫩瓜花皮色,成熟後瓜皮黑青色,紅肉,紅瓤,白籽,水份極少,乾麵,是老年,兒童水果之佳品,而且瓜香味濃郁。因面度極高噎嗓子又稱“噎死狗”。

老漢瓜 庫車特產 老漢瓜:新疆的一個甜瓜品種,在哈密、吐魯番、喀什等地皆有出產。“老漢瓜”維吾爾語稱之為“比歇克吉”,學名為歇克甜瓜。具有柔軟可口、水分多、糖度高等特點,即使沒有牙的老漢都可以吃,俗稱“老漢瓜”。

樹上長出的香腸; 這種果子的味道不像香腸,而是長出的模樣和香腸一般無二,自然天成。果子的味道小編也想知道,那位嘗過的分享一下?

阿甘堅果;沒見過更沒吃過 阿甘堅果產量極少,果實酷似鵝蛋形狀營養價值很高,堅果油養營成份是杆欖營養成的的2倍以上,其中脂肪酸、亞油酸令皮膚柔滑更有彈性、光澤、搞衰老等,阿甘堅果價格更是高的出奇,被稱為“液體黃金”。

老婆瓜 張不開嘴的面瓜 不管吃沒吃過它,光一聽這名兒,就叫人感覺它的口感一準可面,沙沙的面。無論是老婆面,還是老漢面、老奶奶面。總之,這瓜熟通了。面、面、面!貌似是沒牙、沒剩幾個牙的老奶奶、老爺爺們的專屬。你想想它到底有多麼面吧?


黃桃又名黃金桃 黃桃;黃桃的營養十分豐富,錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色,甜多酸少,味道獨特,每天吃二隻可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。

花蜜脆 面軟甜香具一體 花蜜脆;果實圓形,橘黃色復綠點,光滑美觀。單瓜重500到1000克。甜度較高,口感甜脆,果肉翠綠瓤桔紅,不論視覺、味覺、嗅覺都能達到使老少皆滿意;花蜜脆有清熱祛痰的功效,對大便乾燥也有一定的效果,對由乾燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效,可使氣血暢通用於消化不良,有理氣的作用,具有清熱瀉火、涼血解毒作用
不知叫什麼請大家、朋友們賜名 此圖為朋友推薦,只說味道不錯,但不知叫什麼名字;見多識廣的朋友們多指教!


太行嘢貨


不請自來客。

無花果。那種好大的無花果。筆者老家膠東的,那種沙土地,種花生、地瓜特別好,至於水果就是這無花果了。

那無花果個大,比現在蘋果還要大,比蜜還甜。

哪像現在的無花果。小的可憐。

筆者再沒見過這麼大的無花果了……

祝身安體泰福壽安康。


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