03.05 遼寧東港的99草莓到底好在哪裡?

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大家都喜歡吃齁甜的99草莓吧,99草莓。大名叫做名紅顏,這種草莓產量比較小,味道比較甜,因為珍貴,仿冒假冒這丹東99草莓的特別多。

我們寫一篇丹東秸稈草莓的遊記吧,叫做食遊記,以後成系列的寫,普及農產品知識,我們為食品安全溯源做一份貢獻。

丹東以前開春才有草莓大批上市,瀋陽市場上的草莓屬丹東東港的最好,12月一場大雪之後,我們去草莓基地,親臨現場吃到秸稈草莓啦!

它大名叫99草莓,小名叫做紅顏草莓,而種植技術叫做秸杆草莓技術,就是因為它們是種在以“秸杆+菌種”的培養基上的, 這種根系可以得到有機肥的緩慢有效的釋放和供給,草莓葉子外形長得像芹菜。

大家一說大棚裡的草莓,反季水果啊?反季水果是不是不好啊,其實我到丹東東港之前也和大多數人想的一樣。其實,這草莓的生長居然是應季的。就是說其實在草莓的繁育過程中,通過冷藏種苗的方法,改變種苗的成果期,讓草莓以物理的方法正常出果,用大棚模擬出來這個環境,還能減少病蟲害。

很多人想 那種大棚出來的草莓一定是打了藥或是施了化學藥劑,如果您親自站在這樣一個大棚裡,你都會覺得這裡環境就是春天。

為了把這些草莓“打板兒供起來”, “物聯網”系統,棚內控溫控溼,還有物料肥料的供給, 他們居然還給大棚裡安了監控!!!我家小區都沒安監控好麼?

監控草莓生長期間得亂施肥亂打藥行為。這個監督部門居然是一個政府設置專門監察大隊,而不是農戶本身自己做的。草莓基地的負責人老馬講的好:“這草莓,就是東港的牌子,你要是亂整,那就等於往全東港種草莓的人臉上抹黑一樣麼?”

老爺子今年已經69歲啦,已經種草莓有三十多年了。東港種草莓的歷史可有100多年了,現在的這些種兒,可是精挑細選了好多年才留下的,絕對是“身體”最壯、產果最多的。陳老爺子接著一棵草莓秧說:這一棵呀,先打三個果,然後還能再出四朵花,再打四個果。再以後,就是四月以後能再打七個左右果,然後就不打果了。一共能打十三四個果,這些果都比較大,加起來大約有半斤吧。

草莓開花小蜜蜂天然授粉,不能打農藥哦, 每棵草莓秧也只留三朵花,這樣可以保證養份更集中,讓草莓的營養更足。

現場我們拿秤稱了一下秸稈草莓,最大的果真的有50克重,也就是有一兩。甜度上,基本12個左右甜度的就非常好吃了,但真正出棚的基本都在15左右。

99草莓不僅僅丹東產,瀋陽新民也有啊,興隆堡車家屯村草莓種植戶,楊芳種植草莓十多年,她來介紹市場流行的兩種草莓分辨方法。

這是牛奶草莓,大名叫章姬, 口味:甜,奶香,長條形狀,草莓託稍微大一點。

這是99草莓。大名叫做名紅顏。口味:酸甜,水滴形狀,草莓託小一點。

走在瀋陽的大街小巷隨處可見正在熱銷的各種草莓, 兩種草莓放在一起您能分辨出來嗎?


遼瀋美食


草莓從一個春天的季節性水果已經變成了一種一年四季常見的水果,以前看賣草莓都是一堆一堆的,現在賣草莓都是一盒一盒的,而且一盒就放一層還特別整齊!在咱們遼寧好像丹東草莓似乎成了優質草莓的代名詞,隨處可見“正宗丹東九九草莓”!要說丹東草莓哪裡好我感覺主要就是個頭兒大味道甜吧~我記得以前市面上比較常見的是那種成堆的大地草莓,大地草莓個頭普遍偏小,但是大大小小都有,味道上主要是酸甜的,特別適合做水果罐頭和草莓果醬。而丹東的九九草莓總體上個頭兒都比較大,又紅又甜,自然價格上也不便宜了,應該在十五到二十塊錢一斤,草莓這個東西可真是不能圖便宜哦!有的那種很便宜的大草莓是催熟的,裡面空心,而且會比較酸……春天就要來了,大家可以帶上家人孩子約起朋友去草莓採摘園採草莓哦~


營口同城會


中國草莓栽培歷史有文字記載,距今約100年的歷史。

當時是1915年一個俄羅斯僑民從莫斯科引入5000株‘維多利亞’(Victoria)草莓到黑龍江省亮子坡栽培,1918年又有一鐵路司機從高加索引種到黑龍江一面坡栽培。

1920年前後,遼寧“安東三育中學”(現丹東市遼東學院農學院前身)從日本引進草莓品種試種,隨即又被當地農民引回栽植,現在市郊振安區桃源街的“草莓溝”因此成為永久地名。

我國草莓栽培歷史較短,分別比歐美和日本晚200和100年,新品種選育起步晚,國產優良品種不多,目前我國草莓栽培面積250萬畝上下,主要栽培品種多為引進國外的優良品種。

1999年7月14日,時任東港市草莓所所長的谷軍為落實國家引智項目,與日本花甲協會草莓專家齋藤明彥電話溝通邀請其來考察指導。9月19日日本專家贈予草莓研究所章姬、櫪乙女、麗紅、寶交早生、紅顏(99-03)和豐香(A10)品種各1株,其中紅顏為今年育成新品種。

由於當時日本品種保護法規較嚴,不能用音譯“貝尼”或字意“紅頰”、“紅霞”、“紅顏”、“紅臉頰”稱呼品種名稱,因此用引進的年份“99”代稱,因此丹東地區習稱為99號。這就是99草莓(牛奶草莓)的由來。

經過技術團隊幾年試驗比較鑑定,總結出配套優質高產栽培技術,很快在丹東地區大面積推廣,之後通過國內技術交流,逐漸在全國推廣種植,到2012年通過遼寧省科技成果鑑定,國內草莓專家對這個品種十分認可,紅顏99草莓不但品質優良,而且果實硬度適中,較耐貯運,商品價值高,每畝比老品種增加生產效益萬元或幾萬元,已成為我國最大面積栽培的主栽品種,連年栽培面積逾百萬畝,自引進推廣至今,累計增加社會效益幾百億元。


遼瀋晚報


 你知道嗎?

“東港草莓”發展成果突出

一、栽培模式多,生產效益高

模式多樣:日光溫室栽培、冷棚栽培、露地栽培;專業生產:全市無公害草莓合作社128家,家庭農場28家,有機草莓認證2家,現代草莓示範園區200多個,深加工企業42家,億元規模以上企業4家……輻射面廣:全市草莓生產覆蓋15個鄉鎮,椅圈、黃土坎、小甸子等7個鄉鎮面積較大,應用新品種,新技術,產量提高,品質優良。

二、服務體系完善,科技力量雄厚

全國唯一省級草莓專業研究機構——遼寧草莓科學技術研究院坐落東港,打造產學研一體化草莓科研推廣中心;先後引進試驗20多個新優品種,推廣30多項先進技術;全市200多名農業科技人員參與,為草莓高質量發展提供技術保障。

三、合作組織健全,質量監管到位

無公害草莓合作社128家,家庭農場28家全部擁有獨立法人資格;統一種苗、統一技術、統一監測、統一包裝、統一銷售策略,嚴格按照《遼寧省無公害食品草莓生產技術規程》;“企業+農戶+基地”、“專業合作組織+農戶”生產模式,形成生產、加工、銷售一條龍,貿、工、農一體化產業鏈條。

四、電商平臺搭建,促進農民增收

東港被財政部、商務部命名為“國家電子商務進農村綜合示範縣”;建成國內最大的綜合電商產業基地;2016年,又與京東集團實施戰略合作。電商銷售佔銷售總量60%以上,以微信朋友圈和淘寶為主,遠銷到全國各地。

你還知道嗎?

“東港草莓”栽培歷史悠久

2004年被核准註冊為“國家地理標誌”

連續6年被評估為全國最具影響力

最具消費者歡迎的農產品區域公用品牌

品牌價值達274.37億元

東港是——

全國優質草莓生產基地

無公害農產品生產基地

遼寧省“一縣一業”示範縣

全國最大的草莓生產和出口基地

全市草莓面積、產量分別佔全國

9.5%、15.6%

堪稱“中國草莓第一縣”

精深加工產品16個系列30多個品種

年出口草莓製品4萬多噸

出口創匯達3500多萬美元

2011年、2016年成功舉辦

中國第六屆、第十二屆草莓文化節

多次斬獲國內、外重要獎項

金獎80多枚、銀獎40多枚

多年來,在國家、省、市委產業扶持下

先後建設

遼寧草莓良種苗木建設項目

東港市草莓三級育苗體系建設

草莓脫毒種苗提純復壯基地建設

惠及全市15個鄉鎮

180多個行政村

9萬戶共36萬人

經紀人達5000多人

同時帶動餐飲、運輸、商貿等行業並行發展

社會效益巨大,產業優勢突出








大美丹東


東港市九九的草莓,在春天的時候,的確好吃,草莓汁多,香甜,沒有酸味,有酸味的草莓,都是假冒的產品。

現在丹東大街小巷,全是賣的九九草莓,價格不一樣,都說是九九草莓,馬家崗,馬家店鎮,椅圈鎮九九草莓是最好吃的。

現在的草莓不太好吃,價格比較貴,草莓發硬,甜度一般,顏色紅紅的,比較好看。


聖伯


丹東九九草莓香甜,口感好,味道清香,每次來丹東最想吃的就是草莓。




米蘭旅圖


我就是賣丹東九九草莓的,不是所有的丹東九九草莓都好吃,出名的丹東九九草莓還是我們東港市的馬家店鎮、馬家崗、椅圈鎮等,主要就是土壤、氣候、管理等方面,寬甸和鳳城還有東港其他鄉鎮的草莓就一般,都是打著丹東九九草莓的名聲,正宗的東港九九草莓確實好吃,尤其現採摘的,


丹東九九牛奶草莓


99草莓並不是東港的專利,99草莓只是一個品種!東港的99草莓成熟早,推廣廣泛,所以被大家認知!如果有機會可以嚐嚐莊河的99,辛香,紅顏等品種!每個品種口感味道都不一樣!會帶給你不一樣的感覺。


六瓶大凱龍




口感好,香氣濃郁!


栽培技術好,苗採取自然冬眠模式。

家鄉的味道真的!


009910工程


都是農藥吹出來的


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