01.16 掌握多種門店陳列18大要點,避免常見8個錯誤,年節旺銷不用愁!

如今,人們的生活水平越來越好,擺在貨架上的商品種類也在不斷增多。通過這樣一組數據就可以看出產品間的競爭有多麼激烈。

在超市中,平均每個購物者的逗留時間為12分鐘70%的消費者走進超市時不知道要買什麼;在店約有20000種商品,每個商品區約有幾百種商品,在某一產品區域前消費者的逗留時間只有14秒75%的決定在5秒鐘內,80%的商品是從相同包裝類別區被挑出的;若想買的產品賣完了,40%的消費者會挑其他牌子,而有60%的人寧可不買……

因此,陳列就顯得尤為重要,這不僅是讓消費者注意到產品,提升品牌形象,更能刺激消費者產生購買行為。正所謂,持續有效的商品陳列會帶來更多的銷售!

下面就介紹一下主要場景的陳列要點。

雜貨店、百貨店、超市

1、陳列要靠近顧客常走的路線、放置於水平視線位置。

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2、臨近領導品牌及同類商品做水平或垂直陳列。將回轉快的產品或者是重點推出的產品,陳列在最佳位置上;重點品項投入更多的資源。

3、多種規格時至少應有兩個排名,應該比競爭者多、越多越好。

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4、每個品牌、每一種規格都要陳列。

5、貨架上要經常保持足夠數量的商品。將回轉快的產品或者是重點推出的產品,陳列在最佳位置上;重點品項投入更多的資源。

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6、至少應有比購買週期多1周的庫存。

7、充分利用貨架卡、掛旗、橫幅、海報等輔助工具。

8、銷售人員在拜訪客戶時要及時更換POP材料。

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9、維持貨架及貨物整潔,要時時提供給消費者清潔完好的產品,保證產品的在消費者心中的美譽度,並及時為客戶補貨。

小販、路邊店陳列

1、陳列位置要靠外側,靠顧客常走的路線,靠市場領導品牌,靠同類商品。

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2、要陳列每一品牌、每一規格。如有試用品或小包裝,一定要掛吊牌。

3、要經常保持適量庫存。

4、要充分利用門口的掛旗、櫃檯展示卡、海報、貨架卡。

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堆箱陳列

1、陳列位置要位於顧客最常走的路線上。

2、儘量將所堆放的商品正面對著顧客。將回轉快的產品或者是重點推出的產品,陳列在最佳位置上;重點品項投入更多的資源。

3、除非面積足夠大,否則陳列品牌的主要規格產品。

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4、應維持大量庫存,堆箱部分應保持滿貨的狀態。

5、堆箱的堆法:注意墊底穩固性,可以使用“交叉堆放法”,或使用墊箱陳列板,除了需要承重的相抵,其餘應隔箱陳列;POP及產品包裝應將正面面對顧客,不可過高或過低,以容易拿取為標準。

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生動化陳列執行要點

要想做出好陳列,只掌握理論還不夠,終端執行同樣十分重要,執行過程中以下幾個要點值得注意。

1、執行“實心蘿蔔”

定義:堆頭、貨架和助陳物陳列時,必須由後到前、由下到上,一列列做好陳列,最大限度增加陳列庫存。

執行要點:察看店情需細緻,草擬訂單合理,確保充足庫存。按貨齡長短由後到前陳列(貨齡短的在後,貨齡長的在前)。

優點:整潔美觀、提高利用率、方便盤點。

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2、舊貨搭快車

定義:相對最舊的產品應該堆放在銷售最快的位置,體現“先進先出”。

執行要點:產品放置於售賣第一最快的位置——堆頭、貨架。

常見錯誤:新貨在貨架,舊貨在堆頭上。

3、新產品新位置

定義:新投放的產品,必須爭取新的產品陳列。

執行要點:在將進新產品前找好位置與客戶談定定位置陳列。

常見錯誤:拿掉一個其他產品的“排面”放上新產品。

4、“無價寶賣不掉”

定義:所有陳列的產品都需要放置價格牌,否則產品將較難銷售。

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執行要點:針對每個SKU標上明顯的價格標籤。

常見錯誤:堆頭、貨架和助陳物沒有價格牌。

5、“賣點”要有有效傳達

定義:推銷賣點(如:價格優惠、多口味、方便攜帶等)要清晰、直接和有效的傳遞給顧客。

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執行要點:有效、直接、清晰地傳達賣點。

常見錯誤:沒有突出或根本不清楚產品價格;認為顧客能見到賣場已有的價格牌而沒有理會;沒有隨時準備好爆炸貼和大頭筆等工具。

6、避免“少數民族”陳列

定義:堆頭避免個別SKU陳列小量,各品項產品應有足夠的堆頭或貨架陳列,貨架上避免單個SKU少數面位陳列和伶仃小量陳列,以營造陳列的氣勢。

執行要點:中心集中,或按公司要求的比例陳列;氣勢如虹:如堆頭多時,陳列單一SKU產品在一個堆頭上。

常見錯誤:少量產品堆放在堆頭中間或一角,帶給顧客類似於倉底貨的印象

7、“一照一臉”

定義:一照指一個堆土、一個貨架、一個助陳物外觀;一臉指同一品項並同一包裝的產品只應該顯現一個統一的外觀。

執行要點:不同外觀的同一品項、同一包裝的產品要分開位置擺放;拜訪客戶時要清查倉庫,清楚知道店內存在多少種產品

常見錯誤:知道兩種不同年代包裝,但是懶得動手整理。

8、“特別”包裝重點在堆頭

定義:特別包裝放在堆頭中銷量最大

執行要點:特別促銷包裝和家庭飲用包裝應在堆頭陳列,即飲包裝不易放在堆頭,宜放在助陳物上。

常見錯誤:堆頭陳列即飲包裝,而不以陳列特別包裝為主。

圖片資料 | 伊利、農夫山泉、加多寶等

來源| 食品板


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