03.05 “沙棘果”是一種什麼水果?在什麼條件下可以種植?

農友君


沙棘果是一種什麼水果?在什麼條件下可以種植?

本人做綠化工作多好,對沙棘果還是比較瞭解的。沙棘是一種灌木或小喬木的樹種,沙棘果雖然說可以直接食用,但味道比較酸,一般都是進行加工成其他食品後再行食用。沙棘樹在很多地區均有種植,它對氣候的適應性特別強。


沙棘果營養價價值很高,特別是維生素的含量相當的多,其中維生素c的含量尤其高。沙棘果可製作成沙棘醬,沙棘飲料,沙棘醋等食用。沙棘樹對土壤的適應性也比較強,一般的土壤都可以栽培,微鹼性土壤也可以。


沙棘樹種植季節以春季種植為最佳,當然夏季與秋季也可以種植,沙棘樹種植使用沙棘種子種植,種植前可使用溫熱水進行催芽處理,待沙棘種子裂口為標準。沙棘樹種植的密度要合理,底肥可用腐熟好的有機肥,適當增添些磷酸二銨化肥,以促進沙棘苗的生長髮育用肥。

管理得當的沙棘樹,一般三年就可以結果了,沙棘樹也需要適當修剪,以冬剪為主,增加其通風透光性為目的,修剪方法也基本同其它果樹類修剪。沙棘樹怕積水,夏季多雨季節注意排水防澇。


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自從支付寶螞蟻森林裡有了沙棘樹,這個在原來相對比較陌生的植物,一下子受到了廣泛的關注。而沙棘果正是沙棘樹的果實,前段時間馬雲扶貧時還體驗了沙棘果榨的汁,備受馬總好評,據說銷售情況特別好。

沙棘果一般在10月分成熟,成熟的沙棘果多為黃色、紅色或褐色小果,富含維生素C,果實可食用,口感豐富,營養價值較高,同時沙棘果可入藥,有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀的功效。另外長期食用沙棘果能降低膽固醇,減少心臟疾病的發生幾率。有一定的經濟價值。

依農接下來給大家簡單的介紹一下,沙棘該如何種植,沙棘樹的適應性極強,喜光照,對生長環境和土壤要求不高。河北、內蒙、山西、陝西、甘肅、青海等地都有種植。

沙棘即可播種種植又可扦插種植,最好在秋季種植,沙棘是雌雄異株植物,扦插種植時要注意雌雄樹株的比例,8:1的比例即可。畝種220棵左右。沙棘喜磷肥,用過磷酸鈣做底肥即可。大概3-4年可以結果。

平時注意修剪,控制產量,預防病蟲害即可。

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贅述不詳,歡迎探討!



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“沙棘果”是一種什麼水果?在什麼條件下可以種植?

一,“沙棘果”是一種什麼水果?

沙棘是胡頹子科落葉灌木或小喬木,沙棘屬在我國產有四種五個變種,其中沙棘是分佈最廣利用最廣的一個樹種。

沙棘果是沙棘的核果狀漿果,一般八九月份成熟,圓球形或卵圓狀,成熟時黃色或桔紅色,直徑五到八毫米。果實中主要含有豐富的維生素、有機酸、糖類,果味酸甜,可以生吃,但很酸的。現在多加工成果醬、果糖、果凍、果汁及沙棘茶等美味食品,味甜爽口,清香,深受人們的歡迎。它的種子可以榨油,油被用於醫學治療方面,油渣是很好的飼料添加劑。


二,在什麼條件下可以種植沙棘?

沙棘的自然分佈區在我國華北、西北、西南地區。生長特性是喜光樹種,耐寒,耐乾旱瘠薄,耐水溼,對土壤要求不嚴,能在鹽鹼地生長,但在粘性土上生長不良。因此根據沙棘的特性在海拔3600公尺以下向陽山坡、溝谷、幹河床、沙質土、黃土上都能種植。沙棘的生態效益很明顯,通常作為防風固沙和水土保持樹種栽培。

沙棘除了果實價值很高外,它的枝、葉、根、花都有利用價值,不再贅述了。



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沙棘果是一種什麼水果?

沙棘果是一種小型漿果,它的果實一般多運用於果汁的製作,如果大家經常逛飲品店等地方,就會經常遇到出售新鮮沙棘果汁的飲品,一般售價在30至50元一杯,可謂是高檔飲品,雖然說價格很高,但是它的口感的確非常的純正,香甜可口,很受消費者的喜愛。

沙棘果富含豐富的維生素,營養價值非常高,果實的售價也比較高,在我們這裡冬季出售的沙棘果零售價每斤在7~10元左右,最高的時候達到了20元一斤。近些年很多地區都發展沙棘果種植項目,由於它的產量高管理簡單,一些地區的朋友確實也獲益良多,由此擺脫了貧困,走上致富道路。



在什麼條件下可以種植?

沙棘果的適應性非常強,在北極漠河最低氣溫零下45度,在無任何防護措施的情況下可以安全越冬。沙棘果一般是用種子繁殖,約3~4年結果,5~6年以後進入豐產期,它的根是肉質根,耐乾旱,不耐積水,在低窪地帶生長很容易引起根腐病,而在沙質土壤中生長良好,所以大家在種植的時候一定要注意地勢儘量選擇高崗處,避免積水。

如果要說沙棘果的種植畝用株量是多少,這個並沒有一個準確的數字,因為很多地區採取密植種植,畝用量可以達到500棵左右。而一些地區採取大間距種植,畝用量在200~300棵左右。我個人認為還是大間距種植比較好,因為種植的密度過大,它的植株基本上是向上生長,分支少,結果部位提高,採集非常的不方便,而且結實率明顯下降,收益反而變少。



普通的品種,一般每株的結實量大概在5~10斤左右,目前經過選育的大果品種最高的單株產量可以達到20~40斤左右,本地區有一些零售商收購價格在3~5元錢左右一斤,所以效益還是不錯的。

注意事項

但是大家在種植的時候一定要注意一個問題,它的樹分為雌雄樹,只有雌株才可以結果,種植的時候,為了便於它授粉,必須在間隔3株左右後種植一棵雄株,也可以採取兩行母株,一行雄株的方式栽種。

沙棘果種植技術非常的簡單,產量高,價格理想,唯一的缺點就是採收的時候比較麻煩,因為它的枝長有尖刺,很容易被扎傷,果實成熟後期汁液變多,很容易在採收的時候破損。但是在我們東北地區一到了冬季就變成了一個天然的大冰櫃,而沙棘果又具有長期掛果的特性。所以一般都是在冬季,地上鋪上一塊塑料布,然後把它的枝壓彎用木棍敲打,果實就會全部脫落。在其它地方聽說有采集的機器,但由於本地區並不是主產區,種植的面積也不是很大,所以還沒有見過。



自制果汁小方法

沙棘果汁非常的好喝,如果當地有這個資源,其實根本不用去購買果汁,自己在家就可以做,做法也非常的簡單。將新鮮的沙棘果採集回來後,簡單的清洗一下晾乾水分,然後取一個乾淨的鍋,二斤果放上1斤水,用小火熬開,經常的攪拌,避免底下糊鍋,一般熬15分鐘左右,果肉全部脫離就可以晾涼過濾了,過濾出來的汁液可以裝在乾淨的容器內,放入冰箱冷凍。食用的時候,拿出了一瓶加入適量冰糖,再加入一些水,煮開後晾涼就可以飲用了,這種方法可以食用很長時間。

如果你採集的量少現熬現喝,可以按2:2的比例加入水,攪拌15分鐘後,我們可以放入適量冰糖,繼續攪拌待全部融化後過濾晾涼就可以飲用了。


農事一鍋燴


鄉村新雨解答:冬天,在西北地區雪地裡,經常可以看到金黃色果子一串一串的,壓滿了枝頭,在地上鋪塊兒布,用小木棍一敲打,就全下來了。這就是農民喜聞樂道的“搖錢樹“——沙棘。



沙棘種植是一項特色扶貧產業,不少貧困戶通過栽植沙棘脫貧。該果樹的一大特點就是耐旱,耐寒,易成活,抗風沙能力強。根據果苗的大小,栽植後,3年開始結果;每畝能栽180棵左右,每棵果樹每年能產約15公斤果,目前的市場收購價位在每公斤果價格在2--7元;田間護理相對簡單,主要就是剪枝、除草等;一般情況下一畝地能賺1500--2300元。


沙棘果又名醋柳果、酸刺果,是一種小漿果植物,屬於藥食同源植物。沙棘果廣泛應用於食品藥品和化妝品領域。其每百克中維生素C含量在1000毫克左右,被譽為維生素C之王;沙棘籽可以榨油,富含黃酮,對人體健康特別是心腦血管疾病有很好的效果。



種植關鍵技術

1、沙棘陽性樹種,喜光照,在疏林下可以生長。 環境適應能力很強,種植前只需對土地進行翻耕和除草就可以了。

2 、沙棘的種植密度沙棘果的生長關聯度非常大180-200株/畝,雌樹與雄樹的比例應保持在1:6,可以有效保證沙棘果授粉的成功率。

3、沙棘在生長過程中要隨時進行樹形修整,以免對其他枝條生長產生阻礙,修剪後需要對枝條進行消毒,以防傷口感染。

4、沙棘的幼苗期生長速度很慢,因此在幼苗期、結果期和膨大期要及時追肥和澆水,苗期等到花芽的分化期要適量的噴灑藥劑來促進花芽的分化,增強養分的運輸能力,減少落花落果和開花授粉的概率。

綜上所述,沙棘是特有優良經濟樹種,開發前景較廣闊。沙棘通常3年生開始結果,5年生進入盛果期,後枝條部分乾枯,內膛空虛,樹勢轉弱。待隔3年左右,枝條更新,樹勢轉旺,又可迎來新的結果盛期。沙棘樹的壽命在不同地區不同環境下,變動幅度也很大。在有些地區,樹齡20多年就枯萎;在有些地區,樹齡可達幾十年甚至上百年。

◎以上為個人觀點,如有不妥,請留下您的寶貴意見。瞭解更多種植小技巧,歡迎您關注三農人@鄉村新雨。

鄉村新雨


你好,我是衛農,很高興回答題主提出的這個問題。


沙棘是一種野生落葉灌木,在我國西北不少地方山溝裡都有生長,現在也有人工栽培的。沙棘果就是沙棘上結出的小漿果,雖說可以直接食用,但味道卻比較酸,大多都是用來加工飲料的。

沙棘果大約在秋天的10月左右成熟,成熟後的沙棘果多為黃色、紅褐色,營養價值很高,特別是維生素含量高,尤其是維生素C含量很豐富。沙棘果不但能加工沙棘飲料,而且果仁能提煉沙棘油,我縣就主要是從沙棘果仁中提煉沙棘油的。提煉了沙棘油的輔料,還可以用來加工生產沙棘醋的。



沙棘適應性比較強,比較耐旱、耐寒、耐貧瘠、抗風沙。由於沙棘對土壤要求不高,也被人們廣泛用在水土保持上。所以說在一般的土壤上都可以種植,在鹼性土壤上也是可以種植的。

一般來說在春季種植比較好,當然秋季也可以種植。種植前可對種子用溫熱水進行催芽處理,可施用腐熟的農家肥或者複合肥作為底肥,以促進沙棘苗生長髮育,如果管理得當的話,三年就可以結果。



深秋沙棘果成熟後,遠遠望去很漂亮,但是隻可遠觀,不可褻玩也。因為它的果實比較小、皮又薄、容易破損,特別是沙棘的周身長滿了刺,很容易劃傷手臂,因此是比較難以採收的。

以上是衛龍個人觀點,僅供參考,歡迎批評指正。


衛農老頭


我知道沙棘果是一種對人體非常有益的“水果”,但是目前為止,在我們延邊地區好象還沒有專門種植沙棘果的人,某些公路兩側反到是經常見到,我也想栽兩棵,但被妻子攔住了,因為再有三年就退休了,退休後住在山裡的可能性太小了,所以就沒有必要栽了[捂臉]


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