大千世界，芸芸眾生，物以類聚，人以群分，在大荔，在酒桌上，可以說，只要志趣相投聚在一起，一提起喝酒、划拳，個個精神抖擻，就有說不完的話。
前幾天，和幾個老朋友相聚，說起大荔划拳的事，大家暢所欲言，熱鬧不已，自己特意把大家的總結進行了收集記錄，算是拋磚引玉，供大家茶餘飯後消遣。
說起划拳，僅僅開拳禮數，就得說半天，哥兩好，高升，長輩和晚輩划拳，長輩喊賢侄好，晚輩喊叔你好，開拳有喊一個好，兩個好，三個好，比如高升起拳，哥兩好啊，實在好啊，巧遇了啊，三個好喊完了，繼續走（劃）拳，第一個拳的勝方都會禮貌的不讓對方喝，第二拳如果另一方勝了，同樣也不讓對方喝酒，如果連勝兩拳，那輸方第二個酒就要喝的。
另外，開拳前雙方會相互詢問對方有什麼講究，什麼贏，什麼不贏，大荔官拳一般會說魁寶不贏，（魁寶即5和0），但也有說五、十、0不贏的，還有什麼都贏的，然後約定劃幾拳，這個講究更多了，可以來六個，七個，九個，十五慣，更厲害的來三十慣，甚至六十慣，酒量好的，雙方約定就會說，硬的，不吹不代不準賣，還可以說熱鬧哩，誰都可以替（代）酒，但說歸說，話都說的硬，一般誰說喝不下了，在坐的朋友都可以代酒，喝酒不多最為高，這就是大荔人喝酒的最高境界了。
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