大千世界，芸芸众生，物以类聚，人以群分，在大荔，在酒桌上，可以说，只要志趣相投聚在一起，一提起喝酒、划拳，个个精神抖擞，就有说不完的话。
前几天，和几个老朋友相聚，说起大荔划拳的事，大家畅所欲言，热闹不已，自己特意把大家的总结进行了收集记录，算是抛砖引玉，供大家茶余饭后消遣。
说起划拳，仅仅开拳礼数，就得说半天，哥两好，高升，长辈和晚辈划拳，长辈喊贤侄好，晚辈喊叔你好，开拳有喊一个好，两个好，三个好，比如高升起拳，哥两好啊，实在好啊，巧遇了啊，三个好喊完了，继续走（划）拳，第一个拳的胜方都会礼貌的不让对方喝，第二拳如果另一方胜了，同样也不让对方喝酒，如果连胜两拳，那输方第二个酒就要喝的。
另外，开拳前双方会相互询问对方有什么讲究，什么赢，什么不赢，大荔官拳一般会说魁宝不赢，（魁宝即5和0），但也有说五、十、0不赢的，还有什么都赢的，然后约定划几拳，这个讲究更多了，可以来六个，七个，九个，十五惯，更厉害的来三十惯，甚至六十惯，酒量好的，双方约定就会说，硬的，不吹不代不准卖，还可以说热闹哩，谁都可以替（代）酒，但说归说，话都说的硬，一般谁说喝不下了，在坐的朋友都可以代酒，喝酒不多最为高，这就是大荔人喝酒的最高境界了。
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