廣東有句古話是這樣說的：“天下所有食貨,粵東幾盡有之,粵東所有之食貨,天下未必盡也 ”。粵東地區也就是我們所熟知的潮汕地區，多指為汕頭、潮州、揭陽三個城市。
水粿，鱟粿，芋粿，無米粿，麥粿，紅桃粿，春餅，鴨母捻，尖米丸，乒乓粿，鼠殼粿，菜頭粿，土豆粿，炒糕粿，梔粽，樸籽糕，腸粉，菜頭丸，粿汁，普寧豆腐，豬腸糯米，蠔烙， 朥粕粥……潮汕的美食真的多到十雙手都數過不過來。作為一個資深的吃貨花花，沒有去過潮汕吃個天昏地暗，感覺怎樣都對不起吃貨的名號！
我覺得潮汕美食真的可以撐起一片天啊。
你不信，那就一起看看咯~
# 牛肉丸 #
彈牙的潮汕牛肉丸，口感爽脆。
# 牛肉丸粿條 #
搭配粿條，再沾上沙茶醬，味道更是鮮美。
# 潮汕魚丸 #
潮汕魚丸不僅彈牙爽脆，湯還特別鮮美濃香。
# 牛雜粿條 #
混雜各種牛雜的湯底，真真是民間最美味了。
# 腸粉 #
餡料超級多的腸粉，看著都要擠出來了有木有！
# 潮汕蠔烙 #
鮮美酥香，酥而不硬，脆而不軟。
# 潮汕鹹水粿 #
鹹水果形如缽仔糕，上面撒上蘿蔔丁，相當誘人。
# 粿汁 #
搭配上滷豆乾、滷豬肉、滷豬腸等，一到完美的美食出爐了！
# 潮州春餅 #
金黃通透，皮薄似一層酥沙，外酥內嫩。
# 潮汕甜豆 #
這可是潮汕雜鹹中為數不多的甜食。
# 草粿 #
草粿，其實就是仙草蜜，清熱降火的小吃。
# 鴨母捻 #
潮汕糖水，原名是糯米湯圓。
# 糕燒番薯芋 #
松香清甜、色彩分明，單看著食慾便來了。
# 南瓜芋泥 #
潮州地區盛產南瓜、芋頭，這道小吃非常有名。
# 豬朥粿 #
沾點辣椒醬，好味極了！
# 龍湖酥糖 #
酥脆香甜，是你最愛嗎？
# 老藥桔 #
由金桔製成，功效可多了，
止渴生津，解毒祛痰，清燥潤肺，減輕咳嗽。
# 潮汕滷鵝 #
香滑入味，肥而不膩，口感非常飽滿。
# 糕粿 #
一層層地炊熟，再調入咖喱，
色澤鮮黃色，每次看著都很有食慾。
# 糯米豬腸 #
準備一小碟甜醬油做蘸汁，
沾上甜醬油，簡直是美味中的極品。
# 筍粿 #
裡面包著竹筍、豬肉、香菇、蝦米，可好吃了。
# 無米粿 #
潮汕民間多以綠豆餡為主打，
放在平底鍋上煎熟後蘸辣椒醬~
# 浮豆乾 #
幾百年歷史的特色美食，
吃鳳凰浮豆乾時，
除要和“草仔”一起吃外，
還可蘸辣椒蒜泥醋等醬碟進食。
# 紅桃粿 #
香軟可口，還可以蒸、煎、煮等多種吃法，凡時年八節祭拜必備。
# 汕頭豬肉脯 #
有光澤，肉味鮮美，去汕頭絕對不能錯過的乾貨啊。
# 潮汕豬肉粽 #
搭配著各種餡料，
如干粽葉、幹香菇、幹蓮子、幹海米，
滿滿一口的美味。
# 肖米 #
爆滿的餡料鼓鼓的，不知道是否和燒麥一樣呢~
# 魚飯 #
其實就是一條魚，“以魚當飯”，
可見魚在潮汕人生活中特殊而奇妙的地位。
# 竹仔魚 #
一定有潮汕小孩怕這東西的，哈哈哈。
# 雞腸粉 #
覺得有點兒像紅薯粉嗎？
# 腐乳餅 #
別看小小一個餅，14種配料以上，
直接刺激你的味覺。
# 朥餅 #
朥餅可是廣東潮汕傳統名點~
# 糖蔥薄餅 #
很多人都是從《舌尖上的中國》上認識它的哦。
# 梔粽 #
煮熟後沾上砂糖，入口甘香爽口，別有一番風味。
# 紅燉牛雜 #
用紅糖熬的見過沒有？非常清甜美味哦。
# 潮汕魚餃 #
比蝦餃還好吃的魚餃，你肯定沒吃過~
# 韭菜粿 #
透明的皮看著好誘人，韭菜控不要錯過。
# 苦刺丸 #
苦刺心是清明節前最好吃也是最當時的一種野菜，
摘嫩葉切碎後，做肉丸燉湯，別提多好吃了。
# 砂鍋粥 #
誰不知道潮汕砂鍋粥，幾天不吃又開始念著了。
# 隆江豬腳飯 #
這個遍及廣州街巷的美食，
是不是潮汕本地吃會更好吃？！
# 麻葉 #
潮汕人經常吃的家常小菜
# 發粿 #
潮汕人過年就能吃到的粿
# 麥粿 #
它散發著一股撲鼻的麥香，總使人饞涎欲。
# 樸籽粿 #
清明節必備傳統的潮汕傳統糕點。
# 檳醅粿 #
有豆沙餡、香芋餡，花生餡等等，你喜歡哪種？
# 荷蘭薯粿 #
潮汕人真的很喜歡吃粿呢，特別是在節慶的時候。
# 鱟粿 #
即使在外也特別想念的一道美食。
# 烏橄欖 #
加鹽泡製，無聊時吃上兩個，消磨時光。
# 橄欖菜 #
喜歡吃橄欖菜嗎？沒錯，這也是潮汕的~
# 薄殼米 #
潮汕人吃早餐喜愛將薄殼米蘸普寧豆醬辣作為小菜配配白米粥，這樣更加美味。
# 隆都米錢 #
甜膩甜膩的很好吃。
# 龍湖燉糕 #
它又叫“書冊糕”，因為薄薄的，很像書冊。
# 落湯錢 #
口感香糯黏滑，既好吃，又有益。
# 束砂 #
以花生仁和白糖為主要原料的潮式甜點，是潮汕人節日配茶和送客禮物的佳品。
還有潮汕醃製系列
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