03.05 楊梅里有小白蟲與農殘有關係嗎?

質檢員小穎


感謝關注“桂農通”。楊梅果有沒有小白蟲,我認為與農藥殘留沒有什麼直接關係。

在我們老家農村,過去的楊梅是一種雜的樹種,多為老人栽在房前屋後,或者是種在坡地旁邊零星空地。對於大多數農民來說,楊梅果算不上是大宗水果。

因此,很多農民對楊梅樹大多是任其自生自滅,自然生長,而不會太多的管理,更不用說去噴農藥了。農民都笑著說,楊梅是最綠色、天然、生態無汙染的果了。這種情況下的楊梅果,有一些小白蟲就不足為奇了。

現在楊梅作為一種時令水果,已經有很多人開始大批量規模種植。特別是有一些新的楊梅品種個頭大,甜度高,品相好,非常適宜作為送禮佳品。

這種規模化的果園生產出來的楊梅,統一栽培統一管理,肥水藥的使用都是統一的。這種情況下產出的楊梅果,病蟲害會很少,小白蟲就很少或基本沒有了。

很多專家說,其實這種小白蟲是一種果蠅類的蟲。即使吃進肚裡對身體也是無害的,不過想想還真有點噁心。很多人吃楊梅之前都喜歡用淡鹽水沖洗一下,或者泡一下在吃。雖然味道沒有那麼鮮美,但是吃起來安心放心。

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可是,前段時間網上有許多關於楊梅里有小白蟲的文字或圖片,鬧得大家一時間心裡很鬱悶、很困惑。唉,香甜誘人的楊梅呀,想說愛你不是件容易的事!

其實,可用家裡的小蘇打、食鹽加水浸泡楊梅五分鐘,小白蟲就會跑出來了,楊梅也洗的也很乾淨。另外有小白蟲並不影響食用,把它洗掉就好。

這種楊梅里面的白色小蟲其實是果蠅的幼蟲,真要論起來,這跟蜜蜂(或胡蜂)的幼蟲一樣,實富含高蛋白,吃了對人體一般無害——就是心理上有障礙,會感覺有點不舒服、甚至會覺得噁心,特別是有潔癖傾向的人。其實果蠅平時都以果實或蜂蜜為食,本身還算乾淨,也沒有可能爬來爬去,故自身攜帶病菌的幾率少之又少。

楊梅里能發現有果蠅幼蟲,正好說明楊梅沒打許多農藥,甚至沒打農藥,即從某種意義上說,泡出了蟲子反而能說明楊梅果肉裡的農藥殘留非常少,甚至沒有農藥。

雖然果蟲對人體無害,但不代表所有的長蟲楊梅都能吃,如果楊梅出現了腐敗、變色、口味酸敗,那說明楊梅自身出現了問題,這樣的楊梅肯定是不能吃的。

(文中插圖來看網絡)


種金易


楊梅里有蟲子一看讓人覺得不舒服,但是我問你,你吃過無花果嗎?

如果你將兩種新鮮的水果放在一起,用刀切開,然後用肉眼仔細觀察,會看到許多的小白蟲,如果你不是學植物學或者昆蟲學的專業人士,也許你再也不敢吃這兩種水果了。

有人也許會問,這水果裡有🐛,能吃嗎?

其實我們已經吃了千百年了,沒有昆蟲傳粉,我們也許也不一定能吃到這麼好吃的水果了。這種蟲子是可以吃的。

那麼這又是一種什麼樣的蟲子呢?

這就是有名的果蠅幼蟲,在楊梅、無花果開花時,果蠅在裡面覓食、交配、傳粉、產卵,然後在果實內孵化,當我們看到時,一些幼蟲已經在裡面活動了。

那麼這種蟲子和農殘有關嗎?

應該說,何農殘沒有太大的關係,這種蟲子早就在果實內部了,如果沒有才是很奇怪的事情。

這些果蠅幼蟲也可以說是一種高級蛋白,在人體內在胃酸的作用下被消化吸收,可增強人體的免疫力。


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