“這是一家讓你能聊天聚會的串串火鍋店!”
說到美蛙魚火鍋,可謂是大有來頭!!愛吃火鍋和串串的吃貨們都知道鍋底可是相當重要的!!
火鍋底料們打著“飛的”從成都趕來,每個小可愛都穿著,乾淨衛生的一次性獨立包裝。
精心熬製的骨湯湯底,鮮香濃郁、辣而不燥。即使不吃辣的小夥伴,也能hold住哦~
美蛙魚火鍋顧名思義,是可以按需求在鍋中加入,牛蛙和耗兒魚噠~
作為牛蛙狂魔的小編,簡直掉入幸福的漩渦!!這家店的牛蛙真的是超超超超級大隻
服務人員會主動為顧客調配油碟,從配料到澆汁都是相當講究。熱情親切,小編必須給出五顆星!!
經過鍋底燉煮的牛蛙,浸入湯汁,肉質緊實口感鮮嫩Q彈。
裹挾著調味料的牛蛙,在口腔中迸發出酸、辣、鮮、香的力量。
耗兒魚營養價值極高、刺少肉多。用筷子一夾,魚肉與魚刺輕鬆分離簡直是懶星人的福音!!
撈完的火鍋還能加入挑選的串串食材。如果只是單獨吃串串,店家也有相應可點的串串鍋底哦~
夏天的小龍蝦絕對是宵夜必不可少的靈魂!!店裡的龍蝦一共有蒜蓉、十三香、椒麻三種口味。龍蝦只有晚上才有,大家千萬不要跑空哦~
老闆告訴小編,就是考慮到不愛蒜味兒的朋友們,反覆調味後,這道誠意滿滿的蒜蓉龍蝦才閃亮登場的~
蒜蓉的色澤金黃亮麗,蒜味的刺鼻嗆嘴都被巧妙地處理乾淨,入口清爽柔和。龍蝦的品質就更不用說,個兒大、腮白、肉感十足,蝦肉完整肥碩,蝦黃油亮欲滴,塞入口中一股鮮嫩甘甜的美味直擊味蕾!小龍蝦的作法多種多樣,在轉轉平臺搜索了即食小龍蝦,比較方便,價格合理,在家可以自制,製作時要煮熟、煮透了才能殺滅大腸桿菌。吃龍蝦時切勿吃龍蝦的頭部,那裡是最易積聚寄生蟲的部分,也不能一次性吃下太多的小龍蝦,避免因消化不良影響身體健康。
涼麵
涼麵是店內的爆款美食。滿滿當當的一碗麵上,點綴著牛肉片、花生、蔥花~據說每日的外賣都送不停~
麵條爽滑勁道,一口吸溜進去滿嘴留香,簡直是夏日開胃管飽的必備佳品好吃到上天!!!!
口水雞
除了涼麵,金黃誘人的口水雞,也是非常值得大家嘗試的特色菜品。
腦花
腦花滑嫩也沒有腥氣。畢竟不吃辣的老闆,都被這些小妖精饞的控制不住寄幾!!
【南鬥串串香】
地址:江蘇省南京市玄武區匯文裡3號
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